Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Солянка с грибами ну очень вкусная !  (Прочитано 6843 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Мичман Юра

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 600
  • Место жительства: Слуцк
  • Наша задача - напоить ...
    • Просмотр профиля
Солянка с грибами ну очень вкусная !
« : Ноября 02, 2016, 11:32:24 am »
3 кг капусты
2,5 кг томатов
~ 2 кг вареных грибов
1 кг лука
1 кг моркови
лавровый лист,перец
4 ст.л. соли(полных)
1-1,2 стакана сахара(на всякий случай - стакан 200 гр).Количество зависит от вашего вкуса и от "кислости" помидор.


                          ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Обжарить лук,добавить к нему морковь и тушить минут 5.Добавить, нарезанные кубиками, помидоры,соль,сахар,приправы и тушить,чтобы немного выпарилась вода из томатов(не полностью,примерно половина,всё зависит от сухости капусты и от ваших предпочтений,какая она должна получится (хрустящая или переваренная).Затем добавить капусту и, за минут 5 до готовности,чтобы они прогрелись, добавить вареные грибы. Разложить в стерилизованные банки(примерно 6 литровых)  и закрыть крышки.Кушать можно, когда настоится, через день, ну если очень хочется,то на следующий ))
   Приятного аппетита ! [spoon]
« Последнее редактирование: Августа 07, 2017, 21:23:54 pm от Мичман Юра »
Записан

 

Охотник01

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2873
  • Место жительства: Беларусь
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #1 : Ноября 02, 2016, 16:41:08 pm »
Юра не уж то твоих рук работа?
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 4296
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #2 : Ноября 02, 2016, 17:37:12 pm »
Мировая закусь [cool] )
Записан

Мичман Юра

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 600
  • Место жительства: Слуцк
  • Наша задача - напоить ...
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #3 : Ноября 02, 2016, 19:07:13 pm »
А руки то ЗОЛОТЫЕ  ;)
Конечно моих. Тётки твоей,кстати, рецепт, она бабушке моей рассказала.Только я сахару уменьшил( там 2 стакана),но это кто как любит.
Записан

Охотник01

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2873
  • Место жительства: Беларусь
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #4 : Ноября 02, 2016, 23:37:16 pm »
Может как на охоте угостишь [spoon] с меня напой [vodka]
Записан

Мичман Юра

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 600
  • Место жительства: Слуцк
  • Наша задача - напоить ...
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #5 : Ноября 03, 2016, 00:10:41 am »
Может как на охоте угостишь [spoon] с меня напой [vodka]
няма праблем
Даже если и не будет,специально сварю
Записан

Gerra

  • Новичок
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5
  • Место жительства: Гомель
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #6 : Ноября 16, 2016, 11:01:54 am »
Делали солянку по этому рецепту, получилось просто супер!!!
Записан

Potemkin

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 336
  • Место жительства: Минск
  • Денис
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #7 : Ноября 16, 2016, 11:26:31 am »
Делаем такую много лет, вкусно! С опятами самое оно (иногда с лисичками) Только еще немного лимонки добавляем.
Записан

Змитер

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3967
  • Место жительства: минск
  • важно не нарушить баланс
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #8 : Ноября 16, 2016, 11:31:51 am »
лучший гриб для солянки опята или маслята. я б даж на маслятах больше остановился !
Записан

Gerra

  • Новичок
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5
  • Место жительства: Гомель
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #9 : Ноября 18, 2016, 18:12:30 pm »
А вместо лимонки лучше сок натурального лимона использовать.
Записан

Змитер

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3967
  • Место жительства: минск
  • важно не нарушить баланс
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #10 : Ноября 23, 2016, 21:44:35 pm »
А че то взял сегодня и психанул.
Пару тройку дней и под запотевшую рюмочку думаю сниму пробу))
Записан

Мичман Юра

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 600
  • Место жительства: Слуцк
  • Наша задача - напоить ...
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #11 : Ноября 24, 2016, 22:38:45 pm »
На завтра совсем другой вкус.
По виду аппетитная)
Записан

Змитер

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3967
  • Место жительства: минск
  • важно не нарушить баланс
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #12 : Ноября 24, 2016, 22:40:55 pm »
У Неманского нужно спросить))
Если осталась))
Записан

Неманский

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 19273
  • Место жительства: Минск
  • Аматар
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #13 : Ноября 24, 2016, 22:55:44 pm »
В инфекционке с отравлением лежу. Здесь нет Интернета.
Если выйду, отпишусь...
Записан

Yurok.by

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4359
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Солянка с грибами ну очень вкусная !
« Ответ #14 : Ноября 24, 2016, 23:03:05 pm »
Отравите и меня, бутылка есть. В какую больницу ехать ?
Записан