Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Готовим Сморчки и строчки.  (Прочитано 23602 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Готовим Сморчки и строчки.
« : Июня 17, 2016, 09:30:21 am »
Тема с опозданием но к следующему сезону может кому и пригодится. ГРИБЫ СЧИТАЮТСЯ УСЛОВНО СЪЕДОБНЫМИ ! НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УПОТРЕБЛЯТЬ ДЕТЯМ И БЕРЕМЕННЫМ!
                         Сморчки более ароматные и нежнее на вкус. Готовятся по одной технологии.

                         Подготовка грибов: Самая сложная процедура очистить грибы от мусора особенно песка. замочить на пару минут и сполоснуть в солёной воде. Грибы бросаю в кипящую воду, варю 5 мин. на слабом огне. Аккуратно вынимаю шумовкой на поднимая осадка с дна посуды (бывает песок)выкладываю в дуршлаг и промываю проточной водой. В зависимости от величины грибов разрезаю вдоль на две или более частей. Помещаю в холодную воду и варю 10 мин на слабом огне.
                         Обжариваю лук на подсолнечном масле до образования золотистого цвета. Беру не большую глубокую кастрюлю в её выкладываю грибы и жаренный лук. Лука не жалеть Добавляю воду довожу до кипения, добавляю сметану, ложку сливочного масла, чеснок, перец соль по вкусу.Для густоты добавляю чуть чуть манки. Перед подачей посыпаю зеленью.
                         Когда урожайный год на строчки , сморчки, отваренные грибы замораживаю в холодильнике. При длительном хранении в морозилке не теряют вкусовых качеств.
                         Грибы, лук, чеснок, соль, перец, манная крупа, сметана, сливочное масло, зелень по вкусу. (укроп петрушка).
                         Приятного аппетита!   
Записан

 

ВитНов

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 250
  • Место жительства: г.Витебск
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #61 : Апреля 06, 2019, 15:34:34 pm »
Нормальные грибы - строчки, сморчки, просто нужно все в меру жрать.
Записан
И вроде все достаточно пи...то, но все равно какая то х....я!

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #62 : Апреля 06, 2019, 20:38:01 pm »
Есть потребители, есть охотники, тихая охота на балконе?.. Далее.., рыбалка в унитазе, резиновая женщина... безалкогольное пиво

   Уважуха , брат !
Записан

xXx

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5576
  • Место жительства: Город-герой Жодино
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #63 : Апреля 07, 2019, 01:39:30 am »
Есть потребители, есть охотники, тихая охота на балконе?.. Далее.., рыбалка в унитазе, резиновая женщина... безалкогольное пиво
Серьезно? Вы прошли весь этот не легкий путь от рыбалки в унитазе до нулевачки???
Жрите ваши смо/строчки на Здоровье, только не надо путать дебилизм, с тихой охотой 8)
Записан

xXx

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5576
  • Место жительства: Город-герой Жодино
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #64 : Апреля 07, 2019, 01:41:46 am »
Есть потребители, есть охотники, тихая охота на балконе?.. Далее.., рыбалка в унитазе, резиновая женщина... безалкогольное пиво

   Уважуха , брат !
Премия Дарвина для Вас с братом!
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #65 : Апреля 07, 2019, 07:45:19 am »
Это явно не моё творение.

 

   Народ , я не кого не заставляю и не принуждаю. Мне нравится , я выложил свой рецепт, Ваше право отказаться.

Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10353
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #66 : Апреля 07, 2019, 13:05:18 pm »

Жрите ваши смо/строчки на Здоровье, только не надо путать дебилизм, с тихой охотой 8)
Юношеский максимализм,он такой,он проходит...Не переживайте так...
Записан

nemrod

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1007
  • Место жительства: Лепрозорий
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #67 : Апреля 08, 2019, 12:37:42 pm »
Трёхиксовому большой привет. Если закинет голову до сраки то побачит каким кавалером ордена дарвина он есть.
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10353
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #68 : Апреля 08, 2019, 12:52:49 pm »
Трёхиксовому большой привет. Если закинет голову до сраки то побачит каким кавалером ордена дарвина он есть.
ЖОстка ;D ...Но что-то в этом есть...
Записан

xXx

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5576
  • Место жительства: Город-герой Жодино
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #69 : Апреля 08, 2019, 13:15:05 pm »
Трёхиксовому большой привет. Если закинет голову до сраки то побачит каким кавалером ордена дарвина он есть.
ТО-то смотрю ты уже назакидывался и насмотрелся. В следующий раз можешь еще и поцеловать заодно.
Записан

xXx

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5576
  • Место жительства: Город-герой Жодино
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #70 : Апреля 08, 2019, 13:15:36 pm »
Трёхиксовому большой привет. Если закинет голову до сраки то побачит каким кавалером ордена дарвина он есть.
ЖОстка ;D ...Но что-то в этом есть...
Вы нашли друг друга, закидывальщики.
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #71 : Апреля 08, 2019, 13:28:53 pm »
  Народ , ну зачем срачь устраивать . Не нравиться , не употребляйте , вас силой не кто не заставляет .  Вот скажите кому я сказал : Жри сука , челн длиннее будет , не 5 см !
  Ни кому !
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10353
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #72 : Апреля 08, 2019, 16:37:02 pm »

Вы нашли друг друга, закидывальщики.
;D .
Записан

frost_

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1113
  • Место жительства: Минск
  • Василий
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #73 : Апреля 08, 2019, 18:54:35 pm »
И вот они сошлись - лёд и пламень.
Делать нехер - давай собачиться.
Давайте лучше в поле за гусиком - их есть ещё...
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #74 : Апреля 08, 2019, 23:49:58 pm »
 Мы в Бресте по гусей уже забыли .
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Готовим Сморчки и строчки.
« Ответ #75 : Апреля 27, 2019, 07:55:27 am »
Записан