Печать

[Ducks]

А, што мяркуе сумленнае спадарства, на предмет маленького заводика.... или таинства превращения воды, в прекрасный напиток.....?  Предлагаю более опытным товарищам поделиться впечатлениями, рецептами и способами производства в традициях лучших островных Виски.


http://http//www.belhunter.org/joomgallery/img_pictures/_8/_20120117_1749157913.jpg%5B/IMG%5D]http://[url=http://[/img]

[Борисович]

Стоит ли заморачиваться сухопарниками и некими техническими изысками

 А вода из лужи утоляет жажду так же, как и чистая. )) 
......

[Ли]

 Насрочке 2 году этак 1981-82 делали ремонт в казарме. Сорвали пол и в слое пустых бутылок нашли непочатую бутылку Слонцедара точно год не помню вроде 1971-72. После отбоя попробовали пошло на ура. Жажду бойца утоляет.

[Ясельда]

  Дополню: водку 80-х пили где-то в 2010 году. Пилась мягко и приятно.

[Голова1970]

Ну, да. Иных наверно у нас и не найтить.

В Смоленске без проблем есть спиртовые. Наши минские. Бродит на них о-очень долго.

[dimonik1982]

Ну, да. Иных наверно у нас и не найтить.

В Смоленске без проблем есть спиртовые. Наши минские. Бродит на них о-очень долго.

Да и у нас есть спиртовые в свободной продаже

[xXx]

Все это фигня. С нетерпением жду урожая яблок и груш. У меня стрит груша на дубе с 08.08.2016. Это просто атас. А кальвадоса вышло мало, но это того стоило.
Размочу нрушу на днюху в августе. Будет ровно год выдержки.

[Ли]

  Сорт груши ?

[xXx]

Даже не скажу, теща подсуетила. Приехал набрал уехал.

[xXx]

Из яблок делал двойной перегон. Получилось мало, но без запаха сэма. Грушу делал один перегон, присутствовал запах, но после настаивания пропал. В этом году буду делать один перегон, но с сухопарником и фракциями. Дубовые чипсы сильной обжарки и в банку под закатанную крышку на разный период время.
Кстати любителям черносливки: на 3 л добавил один раздавленный стручок кардамона и чуть чуть палочки корицы. Процесс настойки еще идет. Но аромат уже шикарный.

[xXx]

Сделал аналог бехеровки. Получилось очень похоже. Конечно не оригинал, но очень близко.

[Борисович]

а что коллеги по цеху скажут про брагу на просроченном пиве. Регулярно есть в количестве.
гугал говорит "да" ,
 но интересны детали. делал кто ?

[LAnd]

И тогда в догонку: имею литров 10-15 домашнего черноморского вина. Вот только оно было забыто в гараже и подкисло. Если его перегнать будет толк ? Аль в мусорку ?

[LopNik]

И тогда в догонку: имею литров 10-15 домашнего черноморского вина. Вот только оно было забыто в гараже и подкисло. Если его перегнать будет толк ? Аль в мусорку ?

Возбудить старые дрожжи  умных технологий не нужно.
А вот не дай бог  пронизывающий клетки бутулизм (вдруг да есть) убить трудно.
Наверное есть нормы допустимые к плодовому  уксусу.

[Y.Laz]

И тогда в догонку: имею литров 10-15 домашнего черноморского вина. Вот только оно было забыто в гараже и подкисло. Если его перегнать будет толк ? Аль в мусорку ?

Тут помышкуй.
http://forum.homedistiller.ru/

[ИЖик]

Как можно забыть про 10-15 л. вина? Домашнего черноморского.