Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Губа лося.  (Прочитано 40879 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Butch

  • Гость
Губа лося.
« : Ноября 27, 2008, 14:28:58 pm »
Прошу помочь с рецептом. Самому доводилось готовить ее только один раз и очень давно. А тут достались губы, и язык как стрелку. Хочу на новый год сделать заливное из языка и губу как - нибудь, чтобы близких порадовать. Все ужо опалил, почистил и в морозилку положил. Варить язык вместе с губой или отдельно? Сливать ли воду после закипания? Для заливного что надо добавлять в бульон от варки?
« Последнее редактирование: Ноября 27, 2008, 14:32:47 pm от Butch »
Записан

 

Andrej 30-06

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2243
  • Место жительства: минск
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #16 : Декабря 17, 2013, 14:49:56 pm »
соломой не смалил, не знаю
Записан

haiax

  • Гость
Re: Губа лося.
« Ответ #17 : Декабря 17, 2013, 17:22:30 pm »

И последнее, самое главное...
Говно весь этот ливер. Железы = есть железы. Это не мсяо.
2-х сантиметровый кусок вырезки лосенка и 1,5 минуты на раскаленной сковороде или углях будут интереснее губ и прочих влагалищ.




Полностью согласен, по каким я только рецептам лосиную губу не готовил и в каких печах, силикон непонятного вкуса получается, теперь или собакам или в утиль
Записан

Славик

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 848
  • Место жительства: Жлобин
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #18 : Декабря 17, 2013, 22:36:49 pm »
Любой деревенский мужик скажет вам , что соломкой смолить кабана лучше , чем машинкой бензиновой , газом  или паровой обработкой независимо от того как он питался.-- Хоть и намного дольше.
Записан

Harold

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5908
  • Место жительства: Минск
  • Примкнувший спаниелист.
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #19 : Декабря 24, 2013, 00:17:07 am »
Да. Скажет.
Однако, палить свинью, не говоря уже о лосиной губе, этот самый мужЫк будет при помощи газовой горелки.
(будут слайды)

Насчет лосиной губы, и соломы.
Я вам одно скажу: "Вы сделаете, а мы повторим. Возможно."

Этих хоботов я обжег газовкой много. Каждое действие сопровождалось загаженным ножом, который надо было оттереть от горелого кератина, вонью, которая вообще ни с чем не сравнивается, и особенным удовольствием - вывернуть лосиные ноздри, чтобы выпалить мелкие волоски.
В тот день, когда мне пришлось бы палить лосиный хобот жгутом соломы, я бы умер.

Именно поэтому, лосиную губу я готовлю только для очень близких мне людей.
Кстати, действительно вкусная вещь.
Записан

dimonik1982

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 660
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #20 : Января 06, 2016, 20:43:23 pm »
А сколько нужно вина на губу? 8)
« Последнее редактирование: Января 07, 2016, 18:50:55 pm от Неманский »
Записан

Vovahunter

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 1725
  • Место жительства: есть
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #21 : Января 07, 2016, 18:47:42 pm »

А сколько нужно вина на губу? 8)
Хор-роший вопрос... ;)
« Последнее редактирование: Января 07, 2016, 18:51:29 pm от Vovahunter »
Записан

igorigor

  • Гость
Re: Губа лося.
« Ответ #22 : Января 07, 2016, 23:17:48 pm »
Маю  5 комплектов свежих. Приглашу повара и едока на них). Смалить обязательно.
Записан

alex_scout

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2260
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #23 : Января 08, 2016, 02:44:44 am »
побрею, осмалю ЗА НИДОРАГА!
Записан
Не каждый гусь, пролетит Беларусь!

Andrej 30-06

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2243
  • Место жительства: минск
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #24 : Января 08, 2016, 08:14:22 am »
Маю  5 комплектов свежих. Приглашу повара и едока на них). Смалить обязательно.

Раскатал губы
Записан

Столинский

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3967
  • Место жительства: г. Столин, Брестская область
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #25 : Марта 15, 2016, 20:25:21 pm »
Сейчас наверное удобнее отмывать губу и смаленых свиней кёрхером.  :-[
У нас такое давно практикуют.  ;D ;D ;D



И немножко добавить креатива.  ;)  ;D ;D ;D
Записан

Ясельда

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1008
  • Место жительства: Брест
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #26 : Марта 15, 2016, 21:07:22 pm »
   Приколисты однако!
Записан

юра 65

  • Свой человек
  • ****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 644
  • Место жительства: Могилевская обл
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #27 : Марта 15, 2016, 21:18:23 pm »
Когда осмалил губу , она была тверже подошвы керзового сапога. Приготовленная оказалась вроде холодца. Все на любителя. Но все в первый раз. С последующими "разами" все вкуснее и вкуснее.
Записан

Неманский

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 19273
  • Место жительства: Минск
  • Аматар
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #28 : Марта 15, 2016, 21:28:42 pm »
Бабы Керхером баловались?
Такое разнообразие хуев с яйцами нарисовали.
Записан

igorigor

  • Гость
Re: Губа лося.
« Ответ #29 : Марта 15, 2016, 21:31:04 pm »
Тебя, Андрей Николаевич, не пугают такие ассоциации??


Приходит мужик к психотерапевту: - Доктор помогите... мне кажется что меня окружают одни голубые! - Хорошо, я буду показывать вам картинки - а вы описывать что на них изображено! Показывает мужику картину "Три богатыря" - что вы видите? - Три голубых!!! - Почему? - Ну три мужика в поле одни - явно трахнуться хотят!!! Показывает картину "Летят гуси косяком" - что вы видите? - Гуси-голубые! - Почему? - Ну летят - друг другу в жопу смотрят - явно трахнуться хотят!!! Ну хорошо говорит доктор - на меня посмотрите на кого я похож??? - Ну вы доктор явно пидорас!!! - Почему? - Ну а откуда у вас такие картинки?

Записан

Столинский

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3967
  • Место жительства: г. Столин, Брестская область
    • Просмотр профиля
Re: Губа лося.
« Ответ #30 : Марта 15, 2016, 21:34:15 pm »
Бабы Керхером баловались?
Такое разнообразие хуев с яйцами нарисовали.
;D ;D ;D
Не присутствовал не знаю, может и они.
А может кто-то и своё хозяйство пытался нарисовать, да не получалось.  ::)
Записан