Печать

[tov.Suhov]

Предлагаю обсуждать в этой теме все о грибах, местах их обитания, специфике сбора, вкусовые качества оных, определять, что за поганок мы наелись, ну и о секретных местах тож не забывать :)

[Хищник]

 

[Сайкен]

Дома завал , грибов в субботу хватанули, как никогда!
















С верху уже отварные , их одолели )

[Сайкен]

Вот, азарт до чего доводит )
Но остановиться было не возможно,  взято было с двух пней и в радиусе пяти метров !

[tov.Suhov]

Саня, не "азарт", а жадность ))
Сейчас непросто, зато зимой, как найдешь

[Ли]

 Какая жадность . Опята уйдут как семечки. Семья , гости и  гости Новый год .

    А мне вот повезло на открытие в лесу встретил. Краснокнижник.  30х20 см.

         

[Ясельда]

 А у меня вот такая история. Поехал в грибы, набрал кош зелено-подзеленок. Приехал домой. Жена сказала, чтобы я их сам перебирал, ей некогда. Возле дома цветы-клумбы, на зиму убирать надо. Плюнал я на все это и отнес соедке. Соседка холостячка, довольная... Сегодня принесла маринованых.

[Yurok.by]

Правильный подход.))

[Yurok.by]

Ли, гриб баран, у нас встречается,  но не отваживаюсь .
Как готовите ?

[Jagd]

вчера видел четыре штуки таких

[Ли]

 Это не гриб Баран.

[Сайкен]

Опачки,  лёгким движенм куча грибов превращается в охеренную закуску)
До 2х ночи крутили,  несчитая тех что на заморозку и пять литров вешенки !
Правду говорят -день год кормит .

[Stin]

Здорово.

[Windex]

Здорово, то здорово, но с корнями драть апеньки....   - моветон.
Не количеством надо брать, а качеством.

[Сайкен]

Здорово, то здорово, но с корнями драть апеньки....   - моветон.
Не количеством надо брать, а качеством.

Эт не опята с корнем , а жабу надо искоренять)
А у нас все колличественнно и качественно получилось !

[Разгильдяй]

Здорово, то здорово, но с корнями драть апеньки....   - моветон.
Не количеством надо брать, а качеством.

А может быть Вы просто не умеете их готовить? Корни, я имею в виду. Когда-то жена корни отделяла от шляпок,отваривала, пропускала через мясорубку с луком, а потом с морковкой и специями, чутком растительного масла, тушила. После в банки. Мне нравилось это блюдо в холодном виде.