Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Крайний вариант  (Прочитано 8503 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Крайний вариант
« : Августа 14, 2018, 10:18:11 am »
     Крайний вариант . Утей видели стреляли они были в брониках.
     У меня приятель охотник и рыбак не знаю как его назвать. Отстрелял на открытие два крайних варианта ноги отрубал готовит приманку на рыбу. Стало жаль птичек решил приготовить грудки "крайнего варианта" в рукаве. Когда то в степи угостили.
      Грудки крайнего варианта 3 шт . Четвёртая дробью была фарширована. Соль, перец, чеснок,майонез, куркума, черный тмин, сумах. Рукав для запекания.
      Вырезанную грудку обязательно очистить от плёнки будет отдавать рыбой.
      Грудки положить в кастрюлю залить минеральной водой на мин.30. Отбиваем придаём форму отбивной. Солим , перчим посыпаем чёрным тмином, сумах. На отбивную выкладываем чеснок и сворачиваем в трубочку , закрепляем зубочистками. В пакет смазанный подсолнечным маслом и в прогретую духовку 180-200 . Не забываем проколоть плёнку да бы пакет не лопнул. Готовим 20 минут. 
      Пока грудки готовятся выдавливаем чеснок, добавляем майонез, куркуму делаем "маску" для гудки.
      Через 20 минут вынимаем из духовки грудки , разрезаем пакет кисточкой наносим слой приготовленной смеси посыпаем чёрным тмином и в духовку под верхний огонь минут 5 до образования корочки.
     



 



             Народу понравилось.

     
« Последнее редактирование: Августа 14, 2018, 10:20:54 am от Ли »
Записан

 

igorigor

  • Гость
Re: Крайний вариант
« Ответ #1 : Августа 14, 2018, 10:24:22 am »
Только не говори, что цапля...
Или совсем крайний вариант?)
Записан

vladimir-013

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7611
  • Место жительства: Минская область
  • Аутфитер по жизни...Пишите, может и договоримся!
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #2 : Августа 14, 2018, 10:37:59 am »
Лысухи ли чомги?

Выглядит очч аппетитно [applauds] !
Записан

vladimir-013

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7611
  • Место жительства: Минская область
  • Аутфитер по жизни...Пишите, может и договоримся!
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #3 : Августа 14, 2018, 10:51:56 am »
Хотяя...какие лысухи...видимо беленькие?

Поделитесь ...ониже дубовые как резина, как вы избавились от этого свойства мяса?
Записан

Yurok.by

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4359
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #4 : Августа 14, 2018, 11:34:50 am »
Только не говори, что цапля...
Или совсем крайний вариант?)


 ;D ;D ;D


Цапли не кар-кают)
Записан

ukemi

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1355
  • Место жительства: Брест
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #5 : Августа 14, 2018, 14:07:36 pm »
Хотяя...какие лысухи...видимо беленькие?

Поделитесь ...ониже дубовые как резина, как вы избавились от этого свойства мяса?


Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10350
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #6 : Августа 14, 2018, 17:37:38 pm »
        Народу понравилось.

   
Совсем вы там уж видно оголодали :'(
Записан

AVS

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3128
  • Место жительства: Minsk
  • Тому, кто все потерял, нечего бояться.
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #7 : Августа 14, 2018, 19:05:52 pm »
Курятина
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #8 : Августа 14, 2018, 23:31:01 pm »
  На фоне перчика чтой то курица маловата. Цапля. Минералка сильногазированая цвет меняет.
Записан

vladimir-013

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7611
  • Место жительства: Минская область
  • Аутфитер по жизни...Пишите, может и договоримся!
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #9 : Августа 15, 2018, 17:30:11 pm »
А вкус как минералка, меняет?

Записан

Rocconech

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 504
  • Место жительства: конец географии
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #10 : Августа 15, 2018, 21:19:56 pm »
 Если не секрет,что за приманку готовит Ваш приятель из ног "крайнего варианта"  8)
Записан

igorigor

  • Гость
Re: Крайний вариант
« Ответ #11 : Августа 15, 2018, 21:23:59 pm »
Сушить их и при рыбалке кидать где будет наживка. потом опять сушить и т.д.

Записан

AVS

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3128
  • Место жительства: Minsk
  • Тому, кто все потерял, нечего бояться.
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #12 : Августа 15, 2018, 21:55:21 pm »
  На фоне перчика чтой то курица маловата. Цапля. Минералка сильногазированая цвет меняет.


Размер тушки у цапли как у хорошей курицы. Мясо очень темное. Сильногазированной может и можно осветлить, но не верю, что получится кремово-розовый цвет как у курицы.
Записан

vladimir-013

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7611
  • Место жительства: Минская область
  • Аутфитер по жизни...Пишите, может и договоримся!
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #13 : Августа 15, 2018, 23:26:06 pm »
Хотяя...какие лысухи...видимо беленькие?

Поделитесь ...ониже дубовые как резина, как вы избавились от этого свойства мяса?



Ну, Михаил, 1-ая моя как бы утка была именно лысуха! А стреляю  я их с 2002 и очч люблю охотить когда они жиром обрастут октябрь-ноябрь. ;)
Записан

Rocconech

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 504
  • Место жительства: конец географии
    • Просмотр профиля
Re: Крайний вариант
« Ответ #14 : Августа 16, 2018, 22:10:50 pm »
Сушить их и при рыбалке кидать где будет наживка. потом опять сушить и т.д.
Спасибо.Надо попробовать 8)
Записан