Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Культура еды, питья и бытия.  (Прочитано 14077 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4529
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Культура еды, питья и бытия.
« : Июль 11, 2016, 09:12:22 am »
Хамоны, Лазаньи, Хапур Чапур. Всё это панты! Зайдите в магазины сейчас местную Пасту производят. Видел двух клух : Светка гляди наконец в магазине паста появилась! Макароны макаронами (состав один и тотже) Но как звучит Паста! Если на заборе написать ЧЛЕН русский мужик прочитает ...Й. Наши бабки и хамоны  и равиоли за сотни лет до еврвпейцев готовили. Еда должна быть здоровой , а не пантовой. А в Казахстане стоит побывать. Отчёт класс.
« Последнее редактирование: Июль 11, 2016, 09:15:15 am от Ли »
Записан

 

Игорь Васильевич

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8414
  • Место жительства: Гродно
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #181 : Июнь 29, 2018, 17:52:37 pm »
Записан

Boss_77

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 305
  • Место жительства: Lida
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #182 : Июнь 29, 2018, 18:20:48 pm »
Записан

Игорь Васильевич

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8414
  • Место жительства: Гродно
    • Просмотр профиля
Записан

Алигарх

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1951
  • Место жительства: Гродно
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #184 : Июнь 29, 2018, 18:43:38 pm »
Ну наконец нормальной еды наловили)))
Записан
Мы за себя постоим, лишь бы вы за себя полежали.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4529
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #185 : Июнь 29, 2018, 20:55:09 pm »
 Задрали кавказская , азиатская разве это кухня ! Давай про  Европу про жаб , улиток , свежих устриц недельного отлова .  Навыкидывали форелей всяких с стерлядью . Про жаб давайте !
Записан

новичек22

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 63
  • Место жительства: Р.Б.
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #186 : Июнь 29, 2018, 23:27:56 pm »
виноградные улитки [spoon] только подвести к готовности долго


Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4529
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #187 : Июнь 30, 2018, 00:07:27 am »
А кто вам сказал , что они олигархи? Есть поговорка: бандит не тот кто на каждом углу кричит Я бандит, а тот кто идёт по улице , а сзади шёпотом : бандит пошёл. Для славян есть гадов( улитки червяки) считался грехом. Эта мода к нам пришла с Европы. В результате Семилетней , затем , Тридцатилетней , потом ряда Наполеоновских войн Европа была на грани голодного вымирания. Вот они с глодухи и начали жаб и улиток употреблять. Сеять, что либо выращивать врагам на съедение они не хотели поэтому перешли на подножный корм. Пробегающим воякам некогда было собирать , что схватили то и унесли. Почему у нас и в Польше картошка прижилась , она может хранится не выкапаной, а мародёрам её копать в падлу. Найти с слопать дешевле чем купить.
Новичек , это для Вас. Пост 2016г. Вы лучше картоплю научитесь готовить , потом к улиткам переходите. В Танзании мозоли с пяток деликатесом считаются.
« Последнее редактирование: Июнь 30, 2018, 00:11:02 am от Ли »
Записан

LAnd

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 14196
  • Место жительства: Гондурас, центр.
  • :)
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #188 : Июнь 30, 2018, 00:16:38 am »
Ли, если вам нравится картопля - это ваше личное дело.
А некоторые между делом ...



И ничего в этом плохого нет. Все люди разные , главное чтобы культурно )
Записан
Больше всего я боюсь, что после моей смерти, жена продаст мое оружие и прочие охотничьи причиндалы по той цене, которую я ей называл при покупке.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4529
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #189 : Июнь 30, 2018, 13:10:09 pm »
  А кто против культуры. Беда в том , что между культурой и модой есть определённая грань. Модно, это не значит полезно. Я уже приводил пример : Свежие креветки, недельного улова.
 Лягушек и короедов я на занятиях по выживанию в пищу употреблял в 1981г. Как бы мы не повторяли у себя на столе, блюда национальной кухни так не получиться как на родине блюда.
 Красиво оформить тарелочку авокадо , папая , лайм в рюмочку налить водочки , а всем сказать текила . Все будут восхищаться и хвалить , а на вкус окажеться бяка. Да. я имею грешок выкинуть пару рецептов  . Но и на деле, на испытаниях ,  состязаниях вечеринках . готовлю и угощаю не картинками . Согласен на фотке всегда вкуснее выглядит. Но как говорится : лучше один раз попробовать , чем сто раз увидеть.
  Одним словом я о этой части культуры . Икра, почки, головы щучьи это мне ближе , чем икра заморская.

     
« Последнее редактирование: Июнь 30, 2018, 14:22:56 pm от Ли »
Записан

Ясельда

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 983
  • Место жительства: Брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #190 : Июль 20, 2018, 23:27:23 pm »
  Согласен, Ли, все заморское нам чуждо. Ибо все это одноразовое - попробовать и все. Понты нам не нужны. Сало, картошечка молодая, лучок с грядки... и запотевший бутыль. Это все наше, родное.
Записан