Печать

[Охотник01]

С открытием сезона и с праздником!
Поиск неделю назад по южной части республики, показал гусь есть, много было серого, который естественно должен был уйти до открытия, что немного настораживало, появлся ли белолобый или гуменник.
Было найдено несколько полей, выбор остановился естественно на кукурузе.
Приехав в пятницу на то же поле и увидев гусей прям отлегло, гусь прилетел и был на месте.
С вечера когда гусь снялся, заготовили себе укрытие.
Утром был морозик, поэтому гусь не спешил лететь на кормежку, как только начало теплеть гусик начал подтягиваться, тут то и началось все самое интересное и захватывающие.
Всех с открытием и с полям!

[Неманский]

1. Внутрь перловка с пассированной морковью и луком. Будет гарниром.
2. Можно, но необязательно шпиговать салом в смеси специй и чеснока.
3. Приколоть дольки кислых яблок снаружи гуся на зубочистки. Антоновка.
4. При 140-150 градусах томить 4-5 часов в рукаве.
5. Если хватило терпения, и гусь был в пиджаке (ощипан), то можно в режиме гриля прижечь 10-15 минут.

[xXx]

Батька внуть гречку с салом пихал, тоже вкусно было.

[Неманский]

Гречка - классика для поросенка.

[zmei_hunt]

И с гусем неплоха с лучком и морковью.
Я пеку при 160 2.5-3 часа. Потом пол часа на 120.
И после разрываю рукав и на верхнем огне, поливая жирком ещё минут 15-20. До корочки. Периодически подливая на гуся. Тоже сам рушится. Без ножа и вилки.
Ну а в казане. Так ещё проще, гусь, лук, марковь, специи-соль, и час после пшика) косточки можно жевать)

[Windex]

Джентльмены, благодарю.

[Allesinordnung17]

Странный этот гусь в этом году.
Как присадить стаю 200-300+ легко, а до 10 и одиночек ну никак.

[D.E.N]

У нас еще присаживать некого, пойма во льду. Дубак, ветер, ночью минус... Будем посмотреть в выходные. В небе также ничего не летает

[Вова Барин]

Ещё одна утрянка состоялась немного летало и немного добыли.

[змей]

С полем, Вова !
Красиво вошёл в сезон, так и продолжай !

[Вова Барин]

Спасибо Змей, и новый свой результат установил это тоже приятно самому.

[змей]

 Вова, ты вроде про экшн камеру упомянал. Так нам кино ждать ?

[Вова Барин]

Не купил пока,но в перспективе.

[Dikij_Ledi.]

https://www.facebook.com/176742489040332/posts/3867857939928750/

[D.E.N]

https://www.facebook.com/176742489040332/posts/3867857939928750/

Ничего страшного, работайте братья...

[Димитриус89]

Ещё одна утрянка состоялась немного летало и немного добыли.

Вова с полем!