Печать

[Веталь]

Решил создать тему про качество меда. Если ветка выбрана не верно, прошу перенести в нужную.
...Нигде не могу добиться правды.
...Подскажите, как определить качество меда ? Бывает, купишь постоит - кристализуется и становится твердый как камень, а бывает менее твердый. А бывает мягкий как пластелин. Какой из них качественный, какой нет ?
..А когда мед в жидком состоянии, вообще не понятно  как определять. Правда моя бабка как то на вкус вроде определяет, мол у "тех хороший, у тех плохой, а в этом году и у тех плохой". Как то из Украины привезла мать 3 литра, так там вообще полный шлак был - это я определить смог. Вообще у меня сложилось впечатление, что почти все кто держат пчел и продают мед - его бадяжат. нет ?

[oleg.campbell]

мне просто. У отца небольшая пасека и мед  оригинальный. Бывает  разных оттенков и насыщенности  в зависимости от года.Год сухой-мед более насыщенный, густой на вид  на вкус. При дождливом-  немного слабее вкусовые качества. Но это мое субъективное мнение. Я рад, что просто он оригинальный и угощает отец.

[Практик]

   По моему мнению свежеоткатанный мед не сильно першит в горле,  крепость набирает через некоторое время.  Я имею в виду если пробовать сразу при откатке меда.   А как вам по вкусу перга? Перга не перезимовавшая, а утрамбованная и залитая медом в этот год.                Мне очень нравится.

[oleg.campbell]

Я просто потребляю, но поневоле проникаешься.Свежий мед-статус имеет отдельного продукта. он только сегодня такой. Соты вскрываются перед откачкой, каждая ячейка как герметичная микрокладовка. Потом все перемешается, начнет с воздухом реагировать, обретать новое состояние и да, набирать крепости. Перга с медом  как допинг почти. регулярно принимаю

[LopNik]

глянул сегодня, а все залито ивой,  сушь подставлять необходимо, работают не взирая на погоду, значит нектар в  высоком выделении.

[дублер]

И я люблю мед, но только дикий  из леса.

[Сайкен]

Я, очень разбираюсь в меде, не хуже винипуха! Могу помочь всем желающим определить его качество , для этого необходимо направить 200гр меда (не меньше, иначе заключение может быть не точным) на исследование , на мой адрес.

 

[LopNik]

И я люблю мед, но только дикий  из леса.

а разве такой мед существует?

[Полешук]

а разве такой мед существует?

существует) в тайге даже ямы роют и заливают его туда, так как не всегда есть возможность вывезти такое количество;)

[Столинский]

Говорят, у Столинского мед хороший. Надо будет заказать
Последнее время много потребляю меда ))

В очередь.))))

Согласен за першение.

а разве такой мед существует?

Читал, что максимальный полет пчелы за нектаром 6-8 км. Если в лесу стоят "бортьевые колоды", с радиусом в 6 км только лес, то вот вам и дикий мёд. Взяток в лесу, в любом случае будет, и не полетит она на поле с гречкой, рапсом, донником, белым клевером за 6 км, рядом быстрее найдет, да и на таком расстоянии мало рейсов получиться.

С "колоды" мёд вкуснее.

[LopNik]

Я на днях загляррнул в ульи, крайние рамки залиты полностью, ивняки в обильноом цветении и плюс теплая погода была.
Хорошо у кого не далеко от пасеки лес и много лещинника.
А какая разница из какой конструкции улья взят мед. Более главнее его зрелость и из чего взят нектар.

А вот на счет заливани в землю не слышал.  Может в оттянутых и запечатанных сотах посто в земле хранят кратковременно до  удобног времени.

[Andrej 30-06]

россияне брынцаловские, когда приезжали за отводками также говорили, что в тундре льют в ямы  с пленкой, а пчёл в конце сезона сжигают

[LopNik]

россияне брынцаловские, когда приезжали за отводками также говорили, что в тундре льют в ямы  с пленкой, а пчёл в конце сезона сжигают

У меня есть знакомый промышленное пчеловодство которого только на отводки  для Р.

[Andrej 30-06]

некоторые и в Беларуси практикуют подобный метод "пчеловодства":
1. с середины мая ловят чужих пчел в ловушки 20-25 роев.
2.запускают в 15-20 подготовленных ульев.
3. в августе выкачивают 300-400 кг мёда для себя и близких.
4.на зиму пчёл не кормят и особо не утепляют ---выживут -так выживут.
5 см.п1-4

[LopNik]

Поймать 15-20 роевых семей это не просто . Это не в одном месте.
И потом этого количества меда можно достичь  только при хорошем взятке когда семья способна развиться до нужного состояния.
В некоторых местах рои в мае это семьи на следующий год. Потому как пока она разовьется уже собирать с нечего будет. То, что написано в книжках про  основной июльский медосбор на  территории РБ это не так. Основное цветение трав -медоносов приходится на май, СЕРЕДИНУ ИЮНЯ.

[olshanec]

если бы это было так просто, то у вас на рынке продавали бы натуральный мед, а не то что продают. Не в обиду  честным продавцам