Печать

[tov.Suhov]

Предлагаю обсуждать в этой теме все о грибах, местах их обитания, специфике сбора, вкусовые качества оных, определять, что за поганок мы наелись, ну и о секретных местах тож не забывать :)

[Vovahunter]

Утренние: - собирал и по запаху, и наощупь, и визуально...

[Yurok.by]

А с весёлкой что делаете ?
Особенно с раскрытой.

[SERGEI_2889]

А с весёлкой что делаете ?
Особенно с раскрытой.

Жарят

[SERGEI_2889]

Шутка
Говорят опята пошли

[Vovahunter]

А с весёлкой что делаете ?
Особенно с раскрытой.

Из "яиц" сделаю настойку, а раскрытую покажу начинающим грибникам и.. на выброс

[Амьян]

Как где, у нас где-нигде прокидываются но оч. мало.

[Ясельда]

Вовахантер, что с груздями делаем? Меня интересует сам процесс. В прошлый выход в лес видел довольно много.

[Диманыч]

Вовахантер, что с груздями делаем? Меня интересует сам процесс. В прошлый выход в лес видел довольно много.

http://www.belhunter.org/forum/index.php?topic=37276.0 

[Разгильдяй]

Вовахантер, что с груздями делаем? Меня интересует сам процесс. В прошлый выход в лес видел довольно много.

Прислушайтесь к совету:

Варить не стоит. Не стоит делать вату из классной закуски. Вымачивать в холодной воде. В речке - это идеал.
Соль, хреновые листья и холод под гнетом - рецепт сохранения от закисания.

Единственно могу добавить что вода и колодезная хорошо. ну и специи на свой вкус. Я обычно с листьями хрена укроп и вишню клал.

[underwaterhunter]

А добавьте , какие виды груздей растут на Марсе, и как можно их собирать и готовить.

[Ли]

       

А добавьте , какие виды груздей растут на Марсе, и как можно их собирать и готовить.

      Марс (белор. Марс) — деревня в Дзержинском районе Минской области Белорусии. В 4 км от Дзержинска, в 36 км от Минска, в 2 км от железнодорожной станции Койдоново.
      Жители пригорода Минска Не умничайте грузди шо на Марсе то и у Вас в пригороде.
       
     

[Vovahunter]

... что с груздями делаем?

Для начала чистим шляпки от черноты(скоблим). Потом все зависит от лени, т.к. есть рецепт засолки  дней на восемь-десять отвареных или  дней на тридцать сырых... Сырые вкусней, но процесс может утомить.Правда и от отварных за ушами трещит...

[underwaterhunter]

       

А добавьте , какие виды груздей растут на Марсе, и как можно их собирать и готовить.

      Марс (белор. Марс) — деревня в Дзержинском районе Минской области Белорусии. В 4 км от Дзержинска, в 36 км от Минска, в 2 км от железнодорожной станции Койдоново.
      Жители пригорода Минска Не умничайте грузди шо на Марсе то и у Вас в пригороде.
     

Брест - город на западе Франции, префектура Финистер.


И как трюфели  у Вас , в этом году, уродились ?

[Ли]

 Они у нас обычно попадают, когда зелёнки собирают. Встречал только чёрный( знаю где растёт). Олений чаще попадает но сами понимаете.
 А вот груздей в этом году мало. Хвастаться не чем.

[Порсенский]

https://www.sb.by/articles/v-gomele-pensioner-umer-otravivshis-gribami.html