Про ширину РК не понял.
Она определяется толщиной подвода к РК и углом заточки. Больше ничем.
Вот у ножа РК не более 0.5мм при угле 40гр.
Все Вы правильно поняли. Как эти 0,5 мм правильно назвать? Я про этот размер и говорил.
а вообще как у Лански разметка 20 градусов на одну сторону?типа 40 общий угол?или 10 +10
нашёл..17 20 25 30 это на одну сторону..так что Зиныч у вас нож сейчас на 40 градусов заточен.много.может поэтому и садится
Это обозначения половины угла, но они не соответствуют действительности. Слышал об этом раньше. Вот решил промерять все и высчитать углы для моей установки ножа.
Оказалось что:
Отметка 17 (34 суммарный) - фактически 25 градусов сумарный
20 - 33 гр
25 - 41 гр
30 - 48 гр.
Получается, что сразу после того как села заводская заточка я точил под 25. Бритва, но садилась моментом.
Переточил на 33. Коза, 0,5 лосенка, косой, лиса и крайний кабан. Вот на нем и сел. Точнее сразу резал даже чересчур агрессивно. Пока не прошелся по шерсти на передних копытах когда шкуру подрезал. Он и после этого продолжал резать конечно, но уже приходилось прилагать усилие. Задолбался короче. Вот и решил переточить под больший угол. Вопрос только под какой?
41 или 48? значит недотачивает+ угол топорный. ведь vg 10 не плохая сталь
А что значит "недотачивает". Я всегда тщательно вывожу на всех имеющихся камнях. Потом еще полирую на бруске с кожей и пастой. Волосы бреет, бумагу режет, салфетка "рассыпается". Вот думаю наоборот попробовать "остановиться" на каком-нибудь камне покрупнее финишного и не полировать кромку...
Автор
Тема: Заточка ножа (Прочитано 207494 раз)