Трапны стрэл

Всяко-разно... => Паляўнiчыя прысмакi => Тема начата: Димитриус89 от Мая 30, 2019, 12:57:19 pm

Название: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Димитриус89 от Мая 30, 2019, 12:57:19 pm
И так поехали, блюдо простое но очень вкусное!
1.Едем на рыбалку и ловим карасей.
(https://d.radikal.ru/d00/1905/a8/42b9b71ee683.jpg) (http://www.radikal.ru)
(https://c.radikal.ru/c30/1905/80/9fe117b5def6.jpg) (http://www.radikal.ru)
(https://a.radikal.ru/a17/1905/3c/5716dae2fda2.jpg) (http://www.radikal.ru)
2.Берем два карася, 3 луковицы, 400гр сметаны, ну и приправы по вкусу, соль.
3.Обжариваем карасей с двух сторон на сковороде.

(https://c.radikal.ru/c41/1905/47/639376fe966e.jpg) (http://www.radikal.ru)
4.За тем обжариваем лук и укладываем немного на дно пасуды в которой будете их запекать, ну и немного сметаны.
(https://d.radikal.ru/d08/1905/88/8a6ae1a4a717.jpg) (http://www.radikal.ru)
5. Заливаем это все сметаной и остатками лучка.
6.Всю эту красоту ставим в разогретую духовку на 200°C, где-то на 20-30 мин и все вуоля ......
(https://b.radikal.ru/b05/1905/a8/55b5620e6f3f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Приятного всем аппетита !!!!!
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Varenik от Мая 30, 2019, 12:59:06 pm
Выглядит ну очень аппетитно)
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: ИЖик от Мая 30, 2019, 13:01:39 pm
Ай, класс [cool]
Колись где карася наловил!!)

Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Димитриус89 от Мая 30, 2019, 13:10:37 pm
р. Лань Брестский р-н
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Yurok.by от Мая 30, 2019, 13:22:03 pm
Супер !!!
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: dimon25ga от Мая 30, 2019, 13:28:03 pm
Хотя я рыбу и не ем...Но тут бы попробовал...Очень уж аппетитно выглядит [cool]
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Диманыч от Мая 30, 2019, 13:34:57 pm
р. Лань Брестский р-н
Аппетитненько,только - область 8)
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: zmei_hunt от Мая 30, 2019, 14:03:10 pm
р. Лань Брестский р-н
Аппетитненько,только - область 8)
Дим, это шифровка) чтоб никто не догадался!
В детстве отец часто готовил такое блюдо, всегда вкусно было.
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: ИЖик от Мая 30, 2019, 14:06:36 pm
А я все равно понял где это)) у меня там недалеко деревня, и скоро туда планирую ;)
Так что и у меня будет вкусно))
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Димитриус89 от Мая 30, 2019, 14:26:16 pm
Ни какого секрета д.Лактыши р.Лань
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: ИЖик от Мая 30, 2019, 14:28:48 pm
Правильно я догадался))
Бляместоспалил!!!))
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: dimon25ga от Мая 30, 2019, 14:35:12 pm
когда спалил место ;D
(https://b.radikal.ru/b16/1905/0c/66f2ff4b7bbc.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Димитриус89 от Мая 30, 2019, 14:38:06 pm
Правильно я догадался))
Бляместоспалил!!!))
Тут не так то и легко поймать, рядом тесть сидел 2 тока словил, а я ключик подобрал и результат ;)
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Allesinordnung17 от Мая 30, 2019, 16:50:01 pm
р. Лань Брестский р-н
Аппетитненько,только - область 8)
А Брестского района не существует?
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Охотник01 от Мая 30, 2019, 19:57:07 pm
Малы, красаучык [cool] [applauds]
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Димитриус89 от Мая 30, 2019, 20:02:41 pm
Малы, красаучык [cool] [applauds]
Ну дык  ;) сам знаешь, магу..... [spoon]
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: ivanych от Июня 17, 2019, 12:21:00 pm
Выглядит вкусно! Надо пробовать) Место хорошее.
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Райнль Анатолий от Июня 17, 2019, 13:53:02 pm
 Самое вкусное блюдо из речной рыбы!!!!! Сам много ловил с 10 лет в озере которое в 300 метрах от дома. Ловил сетками ,бреднем, жаками , топтухой ,удочкой , а летом в самую жару даже руками в иле. Но весь мой восторг относится к красному или золотому карасю которого сейчас трудно поймать и даже вроде он уже в красной книге. При мне произошло перерождение озера а именно то что золотой карась пропал а появился карась серебрянный который в 2-3 раза больше золотого но так же в 2-3 раза стал менее вкусным. Вообще эта тема всколыхнула, навеяла множество приятных воспоминаний из детства за что отдельное большое спасибо!
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Полешук от Июня 17, 2019, 14:03:35 pm
 [spoon]
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Ли от Июня 17, 2019, 16:52:17 pm
Самое вкусное блюдо из речной рыбы!!!!! Сам много ловил с 10 лет в озере которое в 300 метрах от дома. Ловил сетками , жаками , топтухой ,удочкой , а летом в самую жару даже руками в иле. Но всей мой восторг относится к красному или золотому карасю которого сейчас трудно поймать и даже вроде он уже в красной книге. При мне произошло перерождение озера а именно то что золотой карась пропал а появился карась серебрянный который в 2-3 раза больше золотого но так же в 2-3 раза стал менее вкусным. Вообще эта тема всколыхнула, навеяла множество приятных воспоминаний из детства за что отдельное большое спасибо!

 По поводу красного карася . Говорят это не моё мнение . Красный карась во время нереста скрещивается с серебряным 
и потомство получается серебряным . Вот и вымирает красный карась . 
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: Райнль Анатолий от Июня 17, 2019, 19:10:18 pm
Самое вкусное блюдо из речной рыбы!!!!! Сам много ловил с 10 лет в озере которое в 300 метрах от дома. Ловил сетками , жаками , топтухой ,удочкой , а летом в самую жару даже руками в иле. Но всей мой восторг относится к красному или золотому карасю которого сейчас трудно поймать и даже вроде он уже в красной книге. При мне произошло перерождение озера а именно то что золотой карась пропал а появился карась серебрянный который в 2-3 раза больше золотого но так же в 2-3 раза стал менее вкусным. Вообще эта тема всколыхнула, навеяла множество приятных воспоминаний из детства за что отдельное большое спасибо!

 По поводу красного карася . Говорят это не моё мнение . Красный карась во время нереста скрещивается с серебряным 
и потомство получается серебряным . Вот и вымирает красный карась .
Я не знаю причин по которым пропал красный карась но я смог в свое время ловить его в не ограниченных количествах , Мы в двоем с товарищем в 13-15 лет ставили 2-3 корявинькие сетки ловили 3-4 кг. красного карася + пару линей+ если повезет хорошего шупака. Я приходил уставший не выспавшийся но с уловом , и родители мне подыгрывали называли меня кормильцем и т.д. и тогда был самым счастливым человеком. Ну чегото меня понесло... Тема не про то! Очень рад за Вас ! Приятного аппетита!
Название: Re: Караси в сметане!!!!!
Отправлено: БОБРИК от Июня 19, 2019, 00:23:07 am
Классссс!!!!