Печать

[Ducks]

Может... Мой скинер, резал прекрасно, пока по костям врезать не захотелось... Выкрошился на козе... Больше рубить не буду, только резать. Рубить топорик есть.

[Mak_Sim]

А как определить марку стали на ноже который ты покупаешь? Верить на слово, советам, рекламе, картинке?? Ведь никак не определишь? Видел Бохлер клинки готовые продает, там куча надписей и штампиков даже на охотничью тематику. А ножи которые наши 'левши' изготавливают, на них не определишь?

Приходиться верить на слово. Так-же мы и пластины железок покупаем-на слово. Думаю, что если человек занимается этими вопросами, то он будет дорожить своим именем. Заработать имя долго и трудно, потерять можно за раз. Железку правда можно проверить, в отличие от ножа , но все-же...

[xranitel]

К примеру я беру сталь у проверенных продавцов,они продают не только мне но и всему СНГ,дурить людей им себе дороже.Или взять Бризу,они продают не только СНГ но и Европе.Х12МФ(ЭШП) брал на большой металлобазе,к слову там раньше дядька Пинкертон работал.
Есть конечно шустраки которые куют сами не зная что,но это уже покупателю надо думать,стоит им верить или нунах...от греха.  

[NOX]

Скажите знающие люди, какая из ниже перечисленных марок сталей наиболее хороша по рабочим качествам для универсального охотничьего ножа?
  BOHLER K 100, BOHLER K110, BOHLER K 340
   Понимаю, что примерно одинаковы, но может есть какие нюансы.
   Ещё хотелось бы услышать отзывы владельцев ножей из этих сталей.

[LIANT]

-Сталь на клинке ножа делает термист.Сама марка стоит даже не на втором месте.Из одного и того же материала можно сделать и вещь и дерьмо.Вот потенциал металла-да,на это можно посмотреть.
Самое сложное-найти того,кто этот потенциал гарантированно реализует-от эта вопрос!
А свойства... Современные железяки обладают такими способностями,что хватает за глаза для ножика-не такая уж и вундервафля-охотничий нож.

[NOX]

Хорошо... Я понял... Какой потенциал у этих марок?
 И  клинками из этих сталей мастерской Бирюкова  кто-нибудь пользовался?

[xranitel]

А свойства... Современные железяки обладают такими способностями,что хватает за глаза для ножика-не такая уж и вундервафля-охотничий нож.

не скажи..кому ещё нужны ножи с суперсвойствами как не охотникам.Охотникам в первую очередь.Ножедельческий полигон для жёстких испытаний 

[LIANT]

В очередной раз пересмотрел сайт Бёлераhttp:
http://www.bohlernn.ru/800.php
В очередной раз попускал слюни... Предпочтительнее вроде к340,или уж тогда к390! Микроклеан,мать его... Порошок.
Вообще в промышленном использовании главенствует прынцип разумной достаточности-то есть инструментальные материалы подбираются максимально дешевые,но могущие выполнять требуемые операции в заданном техпроцессе.Ибо все затраты плюсуются к себестоимости конечного продукта.Поэтому и такой широкий спектр применяемых материалов.
Мы ж блин перфекционисты,подавай самое самое крутое-типа к-390,м-390,и s-290.

[Неманский]

Мне вместо К390 предложили S390. Обещает быть хорошим кухонником по грубым продуктам.

[LIANT]

Ага! "Достижимая вторичная твёрдость после отпуска-65-68HRC"
Если кто вышлифует такое.Ванадия-5,вольфрама-10,5.,кобальта 8.Ужос,но есть и покруче лигатуры,так шо эта ещё ничего,терпимо.
Зато греть можно не стесняясь-до 500 градусов смело!

[Неманский]

Я не собираюсь греть нож другим местом, кроме как рукой.
Шлифует плоско-шлифовальный станок. Спуск односторонний. Твердость 64 ед.
Наследие S290 (хрупкость) вряд ли полностью устранили, только до разумных пределов. Кости воевать есть инструмент - и пила, и топор.
Все это навеяно долгими вечерами, нарезая кубики для колбасы - нужен резучий нож, который почти не тупится.
Надеюсь, получу такой.

[Неманский]

Да, К390 никуда не денется - планирую ее в ламинате с нержавеющей N690 (или М390...).

Сам Бёлер считает эту сталь своей лучшей холодноштамповой сталью. В общем то, есть чем гордится – при износостойкости как у CPM 10V ударная вязкость выше примерно в полтора раза. В отличие от “десятки” сталь имеет повышенное содержание молибдена и легирована вольфрамом и кобальтом. Это несколько меняет тип карбидной фазы. Сталь иногда используется мастерами – индивидуалами для ножей премиум класса.

Однако мне приятнее, если это чудо-юдо будет в нержавеющем ламинате, ибо сама по себе сталь ржавеет. А если ламинат многослойный и медью... Это истчо и красиво.

[Диманыч]

Ага! "Достижимая вторичная твёрдость после отпуска-65-68HRC"
Если кто вышлифует такое.

+1 64 единицы К-390 клин лежит уже полгода,,,,,,возьмусь и отложу,возьмусь и отложу,,,,,,,,ну его,,,,

[Неманский]

Нет такой твердости, чтобы хорошие ленты не брали или наждак. Алмазы огранке подлежат, а тут копеечные 64 ед.

[Диманыч]

Нет такой твердости, чтобы хорошие ленты не брали или наждак. Алмазы огранке подлежат, а тут копеечные 64 ед.

После наждака нужно ещё не мало поработать Хотя,,,,,,,,,,кому как,,,,,,,

[LIANT]

Все это навеяно долгими вечерами, нарезая кубики для колбасы - нужен резучий нож, который почти не тупится.
Надеюсь, получу такой.

Не бывает ножей,которые не может затупить китайская бамбуковая разделочная досочка,увы... Сам,осознавая,плачу навзрыд.
Потому предпочитаю теперь те,что попроще точаться-один хрен точить.