Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Обсуждение марок ножевых сталей  (Прочитано 461990 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.

Ducks

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8456
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Обсуждение марок ножевых сталей
« : Ноября 10, 2009, 19:59:44 pm »
Может... Мой скинер, резал прекрасно, пока по костям врезать не захотелось... Выкрошился на козе... Больше рубить не буду, только резать. Рубить топорик есть.
« Последнее редактирование: Ноября 13, 2009, 17:02:23 pm от Harold »
Записан
Удачи ! Рад помочь.

 

HUNTMAN

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 857
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #541 : Ноября 22, 2018, 12:52:42 pm »
Аус-6 скорее 65х13
Поддержу, так как 65х13 горазде легче точится, чем аус8, мне 8 нравится своими антикоррозионными качествами, многие стали резко ржавеют или сыпят если забыл насухо протереть, был у меня нож мартини, так тот умудрялся в чехле по туману ржаветь, идёшь себе на козлика по утру, через пару часиков добыл, нож достаёшь а он весь в налёте
Записан

Dima Alex

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 610
  • Место жительства: г Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #542 : Ноября 23, 2018, 00:13:17 am »
Записан

Dima Alex

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 610
  • Место жительства: г Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #543 : Ноября 23, 2018, 00:15:55 am »
Аус-6 скорее 65х13
Поддержу, так как 65х13 горазде легче точится, чем аус8, мне 8 нравится своими антикоррозионными качествами, многие стали резко ржавеют или сыпят если забыл насухо протереть, был у меня нож мартини, так тот умудрялся в чехле по туману ржаветь, идёшь себе на козлика по утру, через пару часиков добыл, нож достаёшь а он весь в налёте
Честно говоря Ваши предположения о том что труднее точится значит лучше совсем неправильны!
Записан

HUNTMAN

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 857
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #544 : Ноября 23, 2018, 17:10:35 pm »
Аус-6 скорее 65х13
Поддержу, так как 65х13 горазде легче точится, чем аус8, мне 8 нравится своими антикоррозионными качествами, многие стали резко ржавеют или сыпят если забыл насухо протереть, был у меня нож мартини, так тот умудрялся в чехле по туману ржаветь, идёшь себе на козлика по утру, через пару часиков добыл, нож достаёшь а он весь в налёте
Честно говоря Ваши предположения о том что труднее точится значит лучше совсем неправильны!
А поему это дело личного вкуса и предпочтений
Записан

Ромаха71

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 186
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #545 : Ноября 23, 2018, 18:32:33 pm »
Твёрже не всегда лучше, но всегда твёрже. Многие производители ножей калят ножи не на максимум или ближе к максимуму, а так сказать от дураков. Есть у нас товарищи, которые ни как не могут понять и вбить себе в мозг, что нож режет, рубит топор, мачете, тяпка, тесак. Для них и калят  к примеру М390 не на 63-64, а на 58-59.его сломать или выкроить сложнее. Но и рез уже другой. Я ковал и калил 40х13,получил 56 ед. Рез агрессивный, но даже после трех отпусков была сухая. А кромку держала.

Записан

Sergey21

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 140
  • Место жительства: минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #546 : Ноября 23, 2018, 19:04:36 pm »
Я полностью согласен с " Росомахой 71"Сказано на все100 процентов.
« Последнее редактирование: Ноября 23, 2018, 19:06:33 pm от Sergey21 »
Записан

HUNTMAN

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 857
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #547 : Ноября 23, 2018, 20:21:59 pm »
Вообще не оспариваю, ножей всяких было очень много, и по мягкости, твердости и коррозийности, поэтому и сказал, что тут дело вкуса, какие задачи стоят перед конкретным ножом.
Записан

Dima Alex

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 610
  • Место жительства: г Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #548 : Ноября 28, 2018, 11:59:12 am »
Из бюджетного варианта я бы рекомендовал х12мф,ф1!
Хочется нержавейку-95х18
Чуть по-дороже  мало знакомая K190 (грубо порошковая х12)
 Из нержавейкиелмакс, или м390(s90v)если угодно!
Это стали максимально оправдывают свою цену!
Так сказать хорошие рабочие практичные!
Остальные стали на любителя!!!
« Последнее редактирование: Ноября 28, 2018, 12:01:55 pm от Dima Alex »
Записан

Неманский

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 19287
  • Место жительства: Минск
  • Аматар
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #549 : Ноября 28, 2018, 12:38:43 pm »
Ну, слава богу, расставлены все точки над ё.
Тему можно закрывать.
Записан

art111

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 103
  • Место жительства: минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #550 : Ноября 28, 2018, 12:47:34 pm »
Добрый день, в стали  не разбираюсь, поэтому прошу совета:
-Какую сталь выбрать , чтобы шкуру снимать без доп заточки (лось либо АЧС 1шт) и мясо нарезать по тазикам, и максимум козлику в кресце кость отщёлкунуть? и какая должна быть твёрдость?

Записан

art111

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 103
  • Место жительства: минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #551 : Ноября 28, 2018, 13:29:34 pm »
я хочу у кого нибудь на форуме заказать, чтоб сделали, но для себя хочу решить из какой стали сделать.
Записан

Неманский

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 19287
  • Место жительства: Минск
  • Аматар
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #552 : Ноября 28, 2018, 13:29:46 pm »
А если взять новую рессору?
Записан

igorigor

  • Гость
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #553 : Ноября 28, 2018, 13:31:17 pm »
Даёшь тест ножей и сталей!
Записан

Неманский

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 19287
  • Место жительства: Минск
  • Аматар
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #554 : Ноября 28, 2018, 13:35:35 pm »
Скорее тест ТМО конкретных ножей. Удачно или нет вышло.
Записан

art111

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 103
  • Место жительства: минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #555 : Ноября 28, 2018, 14:19:19 pm »
на мой вопрос однозначного ответа нет?
Записан