Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Караси в сметане!!!!!  (Прочитано 6580 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Димитриус89

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 471
  • Место жительства: Минск-Слуцк
  • Когда ей охота, тогда и мне охота!!!!!!
    • Просмотр профиля
Караси в сметане!!!!!
« : Мая 30, 2019, 12:57:19 pm »
И так поехали, блюдо простое но очень вкусное!
1.Едем на рыбалку и ловим карасей.



2.Берем два карася, 3 луковицы, 400гр сметаны, ну и приправы по вкусу, соль.
3.Обжариваем карасей с двух сторон на сковороде.


4.За тем обжариваем лук и укладываем немного на дно пасуды в которой будете их запекать, ну и немного сметаны.

5. Заливаем это все сметаной и остатками лучка.
6.Всю эту красоту ставим в разогретую духовку на 200°C, где-то на 20-30 мин и все вуоля ......

Приятного всем аппетита !!!!!
« Последнее редактирование: Мая 30, 2019, 13:14:14 pm от Димитриус89 »
Записан

 

Димитриус89

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 471
  • Место жительства: Минск-Слуцк
  • Когда ей охота, тогда и мне охота!!!!!!
    • Просмотр профиля
Re: Караси в сметане!!!!!
« Ответ #16 : Мая 30, 2019, 20:02:41 pm »
Малы, красаучык [cool] [applauds]
Ну дык  ;) сам знаешь, магу..... [spoon]
Записан

ivanych

  • Новичок
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Караси в сметане!!!!!
« Ответ #17 : Июня 17, 2019, 12:21:00 pm »
Выглядит вкусно! Надо пробовать) Место хорошее.
Записан

Райнль Анатолий

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 377
  • Место жительства: Речица
    • Просмотр профиля
Re: Караси в сметане!!!!!
« Ответ #18 : Июня 17, 2019, 13:53:02 pm »
 Самое вкусное блюдо из речной рыбы!!!!! Сам много ловил с 10 лет в озере которое в 300 метрах от дома. Ловил сетками ,бреднем, жаками , топтухой ,удочкой , а летом в самую жару даже руками в иле. Но весь мой восторг относится к красному или золотому карасю которого сейчас трудно поймать и даже вроде он уже в красной книге. При мне произошло перерождение озера а именно то что золотой карась пропал а появился карась серебрянный который в 2-3 раза больше золотого но так же в 2-3 раза стал менее вкусным. Вообще эта тема всколыхнула, навеяла множество приятных воспоминаний из детства за что отдельное большое спасибо!
« Последнее редактирование: Июня 17, 2019, 19:44:07 pm от Райнль Анатолий »
Записан
Si vis pacem,para bellum.

Полешук

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5792
  • Место жительства: Минск
  • не ценя настоящее можно испортить будущее
    • Просмотр профиля
Re: Караси в сметане!!!!!
« Ответ #19 : Июня 17, 2019, 14:03:35 pm »
 [spoon]
Записан
Сокол высоко поднимается, когда летит против ветра.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Караси в сметане!!!!!
« Ответ #20 : Июня 17, 2019, 16:52:17 pm »
Самое вкусное блюдо из речной рыбы!!!!! Сам много ловил с 10 лет в озере которое в 300 метрах от дома. Ловил сетками , жаками , топтухой ,удочкой , а летом в самую жару даже руками в иле. Но всей мой восторг относится к красному или золотому карасю которого сейчас трудно поймать и даже вроде он уже в красной книге. При мне произошло перерождение озера а именно то что золотой карась пропал а появился карась серебрянный который в 2-3 раза больше золотого но так же в 2-3 раза стал менее вкусным. Вообще эта тема всколыхнула, навеяла множество приятных воспоминаний из детства за что отдельное большое спасибо!

 По поводу красного карася . Говорят это не моё мнение . Красный карась во время нереста скрещивается с серебряным 
и потомство получается серебряным . Вот и вымирает красный карась . 
Записан

Райнль Анатолий

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 377
  • Место жительства: Речица
    • Просмотр профиля
Re: Караси в сметане!!!!!
« Ответ #21 : Июня 17, 2019, 19:10:18 pm »
Самое вкусное блюдо из речной рыбы!!!!! Сам много ловил с 10 лет в озере которое в 300 метрах от дома. Ловил сетками , жаками , топтухой ,удочкой , а летом в самую жару даже руками в иле. Но всей мой восторг относится к красному или золотому карасю которого сейчас трудно поймать и даже вроде он уже в красной книге. При мне произошло перерождение озера а именно то что золотой карась пропал а появился карась серебрянный который в 2-3 раза больше золотого но так же в 2-3 раза стал менее вкусным. Вообще эта тема всколыхнула, навеяла множество приятных воспоминаний из детства за что отдельное большое спасибо!

 По поводу красного карася . Говорят это не моё мнение . Красный карась во время нереста скрещивается с серебряным 
и потомство получается серебряным . Вот и вымирает красный карась .
Я не знаю причин по которым пропал красный карась но я смог в свое время ловить его в не ограниченных количествах , Мы в двоем с товарищем в 13-15 лет ставили 2-3 корявинькие сетки ловили 3-4 кг. красного карася + пару линей+ если повезет хорошего шупака. Я приходил уставший не выспавшийся но с уловом , и родители мне подыгрывали называли меня кормильцем и т.д. и тогда был самым счастливым человеком. Ну чегото меня понесло... Тема не про то! Очень рад за Вас ! Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: Июня 17, 2019, 19:16:40 pm от Райнль Анатолий »
Записан
Si vis pacem,para bellum.

БОБРИК

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2096
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Караси в сметане!!!!!
« Ответ #22 : Июня 19, 2019, 00:23:07 am »
Классссс!!!!
Записан
.....