Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.

Сообщения - ИЖик

Страниц: 1 ... 176 177 [178]
2657

Так вроде же водяра  добавляется  если их вялить, а я их жарить буду. Поэтому только внутривенно)))).

2658
Так вот о колбасках из зайца... Вчера как раз делал...
У меня было:
1)Мясо зайца (около 2-х кг);
2)Кусок жирной свинины (около 800 гр);
3)Петрушка свежая (хороший пучок);
4)Чеснок (нежалея);
5)Перец черный молотый (по вкусу);
6)Соевый соус (40гр.);
7)Набор специй для домашней колбасы (1 пакетик).
Петрушку и чеснок пропускаем через мясорубку с "мелким помолом", мясо через "крупный помол". В полученную массу добавляем специи и соевый соус, тщательно все перемешиваем и оставляем на 1-2 часа в прохладном месте в закрытой посуде.
После этого, посредством той же мясорубки, но со специальной насадкой для колбас и специальных кишок, получается вот такая чудная закусь. Можно жарить на сковороде, шампурах, решетке, но испортить впринципе не возможно))).
Представляю фото готовой продукции, т.к. весь процесс приготовления возможно не очень эстетично наблюдать. Приятного аппетита 8)

2659
первая фотка-похожа на бигля, вторая-вроде как маламут. может и ошибаюся)))

2660
Охота / Re: Бродячие собаки
« : Ноября 15, 2011, 13:27:58 pm »
Понимаю, что урон природе наносят-пожирают молодняк. Понимаю, что и напасть вроде могут. Особенно на детей, стариков, женщин.

На мой взгляд это ключевые слова для принятия верного решения

2661
чорт

2662
Охота / Re: Бродячие собаки
« : Ноября 04, 2011, 08:50:04 am »
В метрах 100 я увидел стаю из 6 собак,котороя галопом несётся ко мне,пришлось по быстрому сложить ружьё.
если при этом еще ружье  было в чехле, то это мировой рекорд ;) . хорошо, что все обошлось.

2663
Охота / Re: Бродячие собаки
« : Октября 28, 2011, 15:32:48 pm »
 ;D ;D ;D мля, пацаны ну вы и жжоте... веселая ветка смотрю получается...

2664
Охота / Re: Бродячие собаки
« : Октября 28, 2011, 15:20:24 pm »
Короче пока обошел котика больше нет. Дальше было очень стыдно, после этого стреляю всех котов которых увижу чтоб не успел добежать.
;D ;D ;D
и смех и грех конечно, но давно так не смеялся...

2665
очень трудно убрать запах какашек, если самому
я бы наверное даже применил слово НЕВОЗМОЖНО. (из личного опыта).

2666
А оболочку для колбас - от того же зайца? Если да, то где насадку на мясорубку брали?
да не, покупаю тонкие кишки на комаровке и использую их. от зайца-возиться не охота :-[ .

2667
будете смеяться, но я из зайца колбасы делаю. добавляю сальца около 30%, специи, зелень, чеснок. получается конечно не в промышленных масштабах, но на семью с друзьями  хватает "оттопыриться". ну а если удается за пару-тройку дней добыть 3-4 зайца, так и в морозилку на НЗ хватает))).

Страниц: 1 ... 176 177 [178]