Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Культура еды, питья и бытия.  (Прочитано 63859 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Культура еды, питья и бытия.
« : Июля 11, 2016, 09:12:22 am »
Хамоны, Лазаньи, Хапур Чапур. Всё это панты! Зайдите в магазины сейчас местную Пасту производят. Видел двух клух : Светка гляди наконец в магазине паста появилась! Макароны макаронами (состав один и тотже) Но как звучит Паста! Если на заборе написать ЧЛЕН русский мужик прочитает ...Й. Наши бабки и хамоны  и равиоли за сотни лет до еврвпейцев готовили. Еда должна быть здоровой , а не пантовой. А в Казахстане стоит побывать. Отчёт класс.
« Последнее редактирование: Июля 11, 2016, 09:15:15 am от Ли »
Записан

 

Пан Пасечник

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14507
  • Место жительства: г.Гомель
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #61 : Июля 12, 2016, 22:07:14 pm »
  вот вам киношка про бытие и еду......
Записан
Мой попутчик рыжая лайка и бродяга ветер!
Счастье копится!/М.Янковский/

Сайкен

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2123
  • Место жительства: gomel
  • ни пуха!
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #62 : Июля 13, 2016, 01:25:59 am »
Дажыліся алігархі беларускія-ужо розных жаб і слімакоў есці пачалі :'( Яно гэта усе мусіць і смачнае,але толькі для тых хто гэткімі стравамі усе жыцце харчаваўся-а у нас свае стравы і свае харчовыя звычкі-і слімакоў есці-не ужо,хай іх  бобік есць...
;)

Примерно так?)
Записан
Охотник - это человек, отстаивающий любовь к природе с оружием в руках.
<img src=http://animashki.info/uploads/posts/2017-01/1485017235_2391-malenkaya-grustnaya

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #63 : Июля 13, 2016, 07:06:59 am »
Сергей  мощно без комментариев. Представляю как ценители  белорусского суши будут удивлены посмотрев дедушку Дзиро. Сразу видно наш белорус только в нашем языке есть сочетание Дз твёрдое.
Записан

Змитер

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3982
  • Место жительства: минск
  • важно не нарушить баланс
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #64 : Июля 13, 2016, 09:22:25 am »
Дажыліся алігархі беларускія-ужо розных жаб і слімакоў есці пачалі :'( Яно гэта усе мусіць і смачнае,але толькі для тых хто гэткімі стравамі усе жыцце харчаваўся-а у нас свае стравы і свае харчовыя звычкі-і слімакоў есці-не ужо,хай іх  бобік есць...


Миша,как ты мог))
Сало - наше все..!а еще с прослоечкой!!!ммм
Но к сожалению ничего не могу поделать - иногда хочется че нить экзотического.стбственного приготовления.
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 10385
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #65 : Июля 13, 2016, 09:39:59 am »

Сало - наше все..!а еще с прослоечкой!!!ммм
Но к сожалению ничего не могу поделать - иногда хочется че нить экзотического.стбственного приготовления.
Дык это,сало на прутике на костре-экзотическое и собственного приготовления :-[
Записан

Сайкен

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2123
  • Место жительства: gomel
  • ни пуха!
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #66 : Июля 13, 2016, 09:53:27 am »

Сало - наше все..!а еще с прослоечкой!!!ммм
Но к сожалению ничего не могу поделать - иногда хочется че нить экзотического.стбственного приготовления.
Дык это,сало на прутике на костре-экзотическое и собственного приготовления :-[
на костре???  Дык это ж не культурно....  Вот если бы в тонэ, барбекюююю, тандыре,  мангале ну на краиняк в русской печи!
Вот тогда бы, соло перестало бы, быть солом)))
Записан
Охотник - это человек, отстаивающий любовь к природе с оружием в руках.
<img src=http://animashki.info/uploads/posts/2017-01/1485017235_2391-malenkaya-grustnaya

Змитер

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3982
  • Место жительства: минск
  • важно не нарушить баланс
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #67 : Июля 13, 2016, 10:42:12 am »
кстати под рюмочку тогда уж раз такая пестня))




от бабушки помню и часто балую своих:
1 берем поджарку домашнего парсюка , нарезаем +-1.5см толщиной и на сковородку.
2 чуть выше среднего огня выжариваем, но не до сухости.
3  рвем с грядки достаточно большой пучек зеленого лука и укроп( но меньше пучек), нарезаем это все. и как сало поджарилось бросаем в сковороду, солим.
4 попутно отвариваем молодой картофель.
5 как лук поджарится и начнет типа растворяться, берем баночку сметанки и не стесняясь накладываем в сковородку.все это перемешиваем.....
6   потом кладем в это все бульбу и   ........ [vodka] ( здесь еще оч актуально малосоленые огурчики)






7 смачна есци. это ОЧЕНЬ укусна))
Записан

zmei_hunt

  • Гость
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #68 : Июля 13, 2016, 11:16:32 am »
 

от бабушки помню и часто балую своих:

...

7 смачна есци. это ОЧЕНЬ укусна))


вот зачем же так на больной мозоль, да перед обедом)))
и да, это на самомо деле неверояно вкусно, еще можно и колбаски домашней немножко) к шкваркаМММММ
Записан

Andrej 30-06

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2244
  • Место жительства: минск
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #69 : Июля 13, 2016, 11:50:59 am »
плюс драники и салат из помидоров с луком и сметаной
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #70 : Июля 13, 2016, 15:30:00 pm »
 Вкус детства. Молодой картофель посыпан укропом, полит шкварками и крынка кислого молока!
Записан

Леший

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12368
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #71 : Июля 13, 2016, 15:34:50 pm »
Господа, которые так доведут до язвенной болезни скоро меня, необедающего.   Тут у нас были собрания по стрельбе, охотам, рыбалкам и т.д.  А вот кулинарных поединков форумных - не было еще никогда, хоть и кандидаты в победители такого конкурса уже обозначены за годы.


Предлагаю провести конкурс "Трапный смак".  Номинации можно выбрать так: 

1. Трапный шматок мсяо
2. Трапна юшка
3. Трапна закусь

Готовка из БЕЛОРУССКИХ продуктов и ДИЧИ.

Командные или личные первенства!    ну и?
Записан
Стреляет - оружие, убивает - человек.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #72 : Июля 13, 2016, 15:42:15 pm »
Это не для всех. Не обращай внимания на то, чего не понимаешь.
С Вами согласен. Почитаешь рецепты наших товарищей и диву даёшься. Дань моде обратите внимание соевый соус, бальзамический уксус. Валят куда попало. Народ читайте не этикетку , а с обратной стороны маленькими буквами. Там порой есть рекомендации и рецепты. Уксус яблочный, виноградный,столовый, из хурмы персика я ещё десяток знаю и каждый имеет своё назначение. Так и с соевым соусом. Это как басни про уху из ерша. Куча рецептов один круче другого , а ерш то не тот!
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #73 : Июля 13, 2016, 15:45:40 pm »
Конкурс ? А почему бы и нет. Моё мнение личный, в команде как в групповом сексе всегда сачок найдётся.
« Последнее редактирование: Июля 13, 2016, 18:04:34 pm от Ли »
Записан

андрей.1980

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3278
  • Место жительства: minsk
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #74 : Июля 15, 2016, 08:33:05 am »
Господа, которые так доведут до язвенной болезни скоро меня, необедающего.   Тут у нас были собрания по стрельбе, охотам, рыбалкам и т.д.  А вот кулинарных поединков форумных - не было еще никогда, хоть и кандидаты в победители такого конкурса уже обозначены за годы.


Предлагаю провести конкурс "Трапный смак".  Номинации можно выбрать так: 

1. Трапный шматок мсяо
2. Трапна юшка
3. Трапна закусь

Готовка из БЕЛОРУССКИХ продуктов и ДИЧИ.

Командные или личные первенства!    ну и?

Подпишусь к участию.
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Культура еды, питья и бытия.
« Ответ #75 : Июля 15, 2016, 22:51:14 pm »
 Только то чем богата белорусская земля. Ни каких лимонов, ананасив и гадов ползучих ?
Записан