Печать

[Ducks]

А, што мяркуе сумленнае спадарства, на предмет маленького заводика.... или таинства превращения воды, в прекрасный напиток.....?  Предлагаю более опытным товарищам поделиться впечатлениями, рецептами и способами производства в традициях лучших островных Виски.


http://http//www.belhunter.org/joomgallery/img_pictures/_8/_20120117_1749157913.jpg%5B/IMG%5D]http://[url=http://[/img]

[Робинзон]

А как же ОХОТА, с августа объем приличный, а процесс ОЧЕНЬ времяемкий по себе знаю, так можно и охоту забросить  

[андрей.1980]

Бессонница и  свободные пару дней в неделе

[андрей.1980]

Дополню ,собрал начальный блок автоматики Старт,стоп и хочу поделиться ,это действительно стоящее приобретение.
Контроль температуры и моментальная отсечка при превышении на сотые градуса.

[Юрий123]

Дополню ,собрал начальный блок автоматики Старт,стоп и хочу поделиться ,это действительно стоящее приобретение.
Контроль температуры и моментальная отсечка при превышении на сотые градуса.

Какую автоматику брал, готовую или сам собирал? Если сам, какой терморегулятор?

[андрей.1980]

Терморегулятор Агат(https://ozon.by/product/termoregulyator-termostat-agat-s-tsifrovym-displeem-taymerom-i-vynosnym-datchikom-temperatury-676958040/?from=share_android&utm_campaign=productpage_link&utm_medium=share_button&utm_source=smm

[андрей.1980]

Клапан нормально открытый (https://m.aliexpress.ru/item/32931578428.html?sku_id=66133525186

[андрей.1980]

Собирал сам

[Юрий123]

Хороших напитков.

[ИРМА]

А что уважаемое сообщество скажет за вот такой https://www.wildberries.by/product?card=55917353&option=102547939 концентрат? Кто-либо использовал его для приготовления "прохладительных напитков"? А то сейчас межсезонье-заняться нечем, вот и подумал на пробу сделать немного. А самому с солодом возиться лень...

[Юрий123]

Попробуйте с ферментами поиграться. Тоже результат неплохой. Единственная сложность - перегонять густую брагу.

[андрей.1980]

Работал с похожими концентратами, всё получается.Обязательно добавлять декстрозу.Лучший результат на тарельчатой колонне при выдержке пару недель на щепе и месяц после в стекле

[андрей.1980]

С ферментами нужен парогенератор или  пвк.

[Юрий123]

Ну, значит рис и Кодзи. При грамотном подходе 4 дня брожение, на пятый перегон. Не пригорает даже на ТЭНах.

[Голова1970]

Попробуйте с ферментами поиграться. Тоже результат неплохой. Единственная сложность - перегонять густую брагу.

Гидромодуль не менее1\4. Не густая. Ничего не подгорает даже при комфорках "на полную". Это касаемо только пшеничной муки высшего сорта. Остальное(рожь, кукуруза, рис, гречка) могут быть проблемы. Но есть пару приемов.

[Юрий123]

Попробуйте с ферментами поиграться. Тоже результат неплохой. Единственная сложность - перегонять густую брагу.

Гидромодуль не менее1\4. Не густая. Ничего не подгорает даже при комфорках "на полную". Это касаемо только пшеничной муки высшего сорта. Остальное(рожь, кукуруза, рис, гречка) могут быть проблемы. Но есть пару приемов.

Выбродивший рис вообще не пригорает. Даже на ТЭНах.