Вы были в пуще? Вы знаете что там и как делается?
Откуда уверенность о сараях?
Вы когда нибудь видели те аппараты у ручьев?
И был, и знаю, и "работал", немного "для сэбэ", ну и приятелям помогал, и хозяину аппарата. Аппарат средний, бражник на 55 вёдер,максимум по моему 64 заливали, если правильно помню. Давно было.
Уверенность, потому как знаю. Одно время когда начали "щемить" сильно, переехали, стреляли из "калашей" бражники, у одного знакомого был из какой-то немецкой ёмкости. ещё со времён ВОВ, "калаш" не пробивал, со слов приятеля. Аппараты у ручьёв -- редкость, по крайней мере у нас, обычно возле болота колодец копается. Хоть от воды и очень много зависит, знал людей которые на берёзовом соке мутили, но это тоже только "для сэбэ". Ну и "вишенка", почему говорил про знание изготовителя, летом, когда жарко, брага киснет чуть не моментально, ну и для замедления процесса стали применять пенициллин, но всё хорошо в меру, а некоторые лили "чем больше" , после употребления продукта, "сходить за угол" -- как в аптеку. И по разному завершали процесс. Кто-то, как у нас "срывал" при первых проблесках красного, кто-то тянул пока горит.Как-то так.