Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Обсуждение марок ножевых сталей  (Прочитано 461853 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей смотрят эту тему.

Ducks

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8456
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Обсуждение марок ножевых сталей
« : Ноября 10, 2009, 19:59:44 pm »
Может... Мой скинер, резал прекрасно, пока по костям врезать не захотелось... Выкрошился на козе... Больше рубить не буду, только резать. Рубить топорик есть.
« Последнее редактирование: Ноября 13, 2009, 17:02:23 pm от Harold »
Записан
Удачи ! Рад помочь.

 

ПаРом

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1709
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1171 : Июля 26, 2022, 22:04:29 pm »
версия с ножами заказчика не катит - заказчик договаривается с бригадой на объем работы в смену и ему похер, чем хочешь, тем и работай...оплаалита за выполненные тонны.
версия, что дешево, так же не совсем проходная, поскольку работа эта неплохо оплачивается, если б было удобно, то пользовали бы не смотря на цену...
Какие еще будут версии?
Вам же представлена весия: один замах ножом по перчатке и пол часа на заточку обеспечены...Кто на это пойдет?
Видел работу в общей сложности около 2 десятков обвальщиков:
1. кольчужной перчатки не было ни у одного...обыкновенные хозперчатки, лучше обрезиненные на левую руку, в правой нож без перчатки - у всех, кого наблюдал.
2."замах ножом" - они ножами не махают, как нибудь гляньте видео на досуге- ни одного лишнего движения.
3.за полгода работы ни одной травмы ни у кого из наблюдаемых.
4.даже при желании затупить нож о металлический стол не получится - все рабочие места оборудованы пластиковыми разделочными досками.
версия притянута за уши...

Записан
Спокой людям доброй воли!

ПаРом

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1709
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1172 : Июля 26, 2022, 22:22:47 pm »
https://youtu.be/_Mp2EUCGZbk
примерно такая работа...
им что нехер делать больше, как махать ножом по
кольчужной перчатке, которой у них нет
« Последнее редактирование: Июля 26, 2022, 22:29:49 pm от ПаРом »
Записан
Спокой людям доброй воли!

bayker

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2391
  • Место жительства: Гродно
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1173 : Июля 27, 2022, 00:37:03 am »
Вам довелено то, что мне сказал человек, работавший в этой сфере и занимавшийся разделкой... Остальное-на усмотрение читателей.
Записан
На охоте лучше быть без дорогого ружья чем без собаки.

bayker

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2391
  • Место жительства: Гродно
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1174 : Июля 27, 2022, 00:41:23 am »
Это тоже просто хозперчатка ?
Записан
На охоте лучше быть без дорогого ружья чем без собаки.

LAnd

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15860
  • Место жительства: Гондурас, центр.
  • :)
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1175 : Июля 27, 2022, 01:07:13 am »
Ответ мне видится на поверхности
Профессионалам не нужны понты для лохов ( стали , минуты, паропроницаемость и прочее , навязанное рекламой)
Им нужен дешёвый и рабочий инструмент . Пусть и простого вида, но проверенный
А все остальное - это для потребителя, насмотревшегося рекламы . Для них сделаны ситки, айфоны, кредитки с прочими суперяркими диодами, дышащими мембранами, ионизирующими термиками на бамбуковом серебре , ржавеющими  блазерами, по цене боинга и самозатачивающимися ножами.

Записан
Больше всего я боюсь, что после моей смерти, жена продаст мое оружие и прочие охотничьи причиндалы по той цене, которую я ей называл при покупке.

ПаРом

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1709
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1176 : Июля 27, 2022, 07:03:52 am »
Это тоже просто хозперчатка ?
По этому фото не видно, но предполагаю, что это тоже какой то понт среди перчаток, как и предметы, указанные в сообщении ниже цитируемого здесь.
Я спрашивал, почему не используют кольчужки на руку - на кольчужку надо одевать ту же хозперчатку, что бы потом не отмывать долго и упорно в конце каждой смены от жира, толсто на руке получается, держать не удобно "расчлененку".
А вот под резиновый фартук кольчужку видел, что одевают при наличии.
« Последнее редактирование: Июля 27, 2022, 07:36:06 am от ПаРом »
Записан
Спокой людям доброй воли!

ПаРом

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1709
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1177 : Июля 27, 2022, 07:13:42 am »
Ответ мне видится на поверхности
Профессионалам не нужны понты для лохов ( стали , минуты, паропроницаемость и прочее , навязанное рекламой)
Им нужен дешёвый и рабочий инструмент . Пусть и простого вида, но проверенный
А все остальное - это для потребителя, насмотревшегося рекламы . Для них сделаны ситки, айфоны, кредитки с прочими суперяркими диодами, дышащими мембранами, ионизирующими термиками на бамбуковом серебре , ржавеющими  блазерами, по цене боинга и самозатачивающимися ножами.
[cool] ни дополнить, ни возразить...
Записан
Спокой людям доброй воли!

Алигарх

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3028
  • Место жительства: Гродно
  • Мы за себя постоим, лишь бы вы за себя полежали.
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1178 : Июля 27, 2022, 07:54:40 am »
Ответ мне видится на поверхности
Профессионалам не нужны понты для лохов ( стали , минуты, паропроницаемость и прочее , навязанное рекламой)
Им нужен дешёвый и рабочий инструмент . Пусть и простого вида, но проверенный
А все остальное - это для потребителя, насмотревшегося рекламы . Для них сделаны ситки, айфоны, кредитки с прочими суперяркими диодами, дышащими мембранами, ионизирующими термиками на бамбуковом серебре , ржавеющими  блазерами, по цене боинга и самозатачивающимися ножами.
[cool] ни дополнить, ни возразить...
Не, ну иногда проскакивает классные вещи.
В любом сегменте цены.
И вероятнее всего человек с ржавым блазером не станет пользоваться корявеньким хоть и мегарезучим ножом.
Маркетинг все расставит по местам.
Тут LAnd прав.
И спорить тут можно вечно, но особого смысла не будет.


Надо наверно нож на точить.
Ой, два...  :'(
Записан

bayker

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2391
  • Место жительства: Гродно
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1179 : Июля 27, 2022, 08:13:03 am »
Соглашусь с Ландом, только где в лесу профессилналы?
Видел работу одного егеря.... загледенье... тоже работает мясокомбинатовским, каждую минуту подводит... это его дело и право... А кому-то впадлу лазить с точилкой и он выбирает нормальные  стали. Каждому свое.
(я вот так и представляю отхерачевшего смену обвальщика, сидящего еще пол часа над точилкой после каждого рабочего дня)...
« Последнее редактирование: Июля 27, 2022, 09:31:04 am от bayker »
Записан
На охоте лучше быть без дорогого ружья чем без собаки.

Andrey1380

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 300
  • Место жительства: Мозырь
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1180 : Июля 27, 2022, 09:12:04 am »

примерно такая работа...
им что нехер делать больше, как махать ножом по
кольчужной перчатке, которой у них нет
От это работает человек! Любо-дорого глянуть. И сточеный в хлам ножик совсем не помеха!

Ответ мне видится на поверхности
Профессионалам не нужны понты для лохов ( стали , минуты, паропроницаемость и прочее , навязанное рекламой)
Им нужен дешёвый и рабочий инструмент . Пусть и простого вида, но проверенный
А все остальное - это для потребителя, насмотревшегося рекламы . Для них сделаны ситки, айфоны, кредитки с прочими суперяркими диодами, дышащими мембранами, ионизирующими термиками на бамбуковом серебре , ржавеющими  блазерами, по цене боинга и самозатачивающимися ножами.
+ Того, кто зарабатывает при помощи своего инструмента не обманешь! Он всегда выберет оптимальный вариант по цене-качеству. Не видел бомбил на крузаках, а на ладах полно.
Записан

bayker

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2391
  • Место жительства: Гродно
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1181 : Июля 27, 2022, 09:35:10 am »
Мы видно живем на разных планетах... Кто зарабатывает деньги-работают  на рапидах и поло изредка на логанах...
И маршрутки, когда была возможность, спринтера были, а не гавнохлам типа храмой кабылы...
« Последнее редактирование: Июля 27, 2022, 09:39:09 am от bayker »
Записан
На охоте лучше быть без дорогого ружья чем без собаки.

ПаРом

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1709
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1182 : Июля 27, 2022, 13:54:13 pm »
Соглашусь с Ландом, только где в лесу профессилналы?
Видел работу одного егеря.... загледенье... тоже работает мясокомбинатовским, каждую минуту подводит... это его дело и право... А кому-то впадлу лазить с точилкой и он выбирает нормальные  стали. Каждому свое.
(я вот так и представляю отхерачевшего смену обвальщика, сидящего еще пол часа над точилкой после каждого рабочего дня)...
1.если согласны, что порошки=понты для лохов, тогда назовите лучшую сталь для профессионального обвалочного ножа???
2.сидят, но не над точилкой, а с куском наждачного камня в руках. По времени - кому как нравится, кто после смены, кто перед, кто - во время обеда. Особо ценятся куски белых гдровских наждачных кругов.
Записан
Спокой людям доброй воли!

bayker

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2391
  • Место жительства: Гродно
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1183 : Июля 27, 2022, 16:03:37 pm »
Соглашусь с Ландом, только где в лесу профессилналы?
Видел работу одного егеря.... загледенье... тоже работает мясокомбинатовским, каждую минуту подводит... это его дело и право... А кому-то впадлу лазить с точилкой и он выбирает нормальные  стали. Каждому свое.
(я вот так и представляю отхерачевшего смену обвальщика, сидящего еще пол часа над точилкой после каждого рабочего дня)...
1.если согласны, что порошки=понты для лохов, тогда назовите лучшую сталь для профессионального обвалочного ножа???
2.сидят, но не над точилкой, а с куском наждачного камня в руках. По времени - кому как нравится, кто после смены, кто перед, кто - во время обеда. Особо ценятся куски белых гдровских наждачных кругов.
Ножи из каких сталей у вас были?
Записан
На охоте лучше быть без дорогого ружья чем без собаки.

Lancelot

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1447
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1184 : Июля 27, 2022, 16:53:27 pm »
Ну да, где в лесу профи) тока у тырнете ;) ;D
Записан
благородство любой силы - в ее неприменении

ПаРом

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1709
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1185 : Июля 27, 2022, 18:00:55 pm »
Соглашусь с Ландом, только где в лесу профессилналы?
Видел работу одного егеря.... загледенье... тоже работает мясокомбинатовским, каждую минуту подводит... это его дело и право... А кому-то впадлу лазить с точилкой и он выбирает нормальные  стали. Каждому свое.
(я вот так и представляю отхерачевшего смену обвальщика, сидящего еще пол часа над точилкой после каждого рабочего дня)...
1.если согласны, что порошки=понты для лохов, тогда назовите лучшую сталь для профессионального обвалочного ножа???
2.сидят, но не над точилкой, а с куском наждачного камня в руках. По времени - кому как нравится, кто после смены, кто перед, кто - во время обеда. Особо ценятся куски белых гдровских наждачных кругов.
Ножи из каких сталей у вас были?

Ответ на этот вопрос может повлиять на Ваше мнение по вопросу в п.1???
Записан
Спокой людям доброй воли!