Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Карп за 20 мин .  (Прочитано 4353 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Карп за 20 мин .
« : Февраля 08, 2022, 12:53:39 pm »
  Пришел ко мне Толян а холодильник пустой . Решил быстро приготовить карпа .
  Карп , соль , лук , чеснок , лимон , специи .
  Карпу отрезаем голову и хвост . Берем фольгу а остальное как на видео . Загружаем в духовку и 10-15 минут запекаем .
   
   


  На выхлопе как то так .


 


   Прошу прощения стол не оформлен , уж больно Толяну голова болела .
Записан

 

Allesinordnung17

  • Гость
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #1 : Февраля 08, 2022, 13:38:19 pm »
Чтобы не было костей, то на надо много надрезов поперек хребта делать.
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4297
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #2 : Февраля 10, 2022, 19:48:53 pm »
Как-то предполагается маловато времени
Записан

Yurok.by

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4359
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #3 : Февраля 10, 2022, 20:36:27 pm »
Рано утром вместо чая выпил водки два стакана
Человек рассеянный с улицы Бассеинной.)

Вы  [vodka] Карл  [vodka] по видимому, по синей дыне, духовку с морозилкой перепутали.
И она, блядь, растаяла, а не запеклась,)
Записан

xXx

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5576
  • Место жительства: Город-герой Жодино
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #4 : Февраля 10, 2022, 22:49:31 pm »
Ну че вы накинулись,  стейк из карпа с кровищей.
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4297
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #5 : Февраля 10, 2022, 23:05:01 pm »
Ну, лично я не накидывался))
Все с душой, друг спасает друга и т.д.))
Но как-то сыровато
Не?
Записан

Yurok.by

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4359
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #6 : Февраля 10, 2022, 23:08:02 pm »
Глянул, видео же есть, и духовка,)
Норм. рецепт, если время приготовления раза в два увеличить.

Лимон на любителя.
Записан

frost_

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1113
  • Место жительства: Минск
  • Василий
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #7 : Февраля 11, 2022, 08:41:49 am »
Лимоном только если уже готовую рыбку сбрызнуть при подаче, а при приготовлении он никчему.
И лук мне не нравится если его сырым раскладывать, советую попробовать отдельно припустить его
на сковородке до прозрачности, и уже в таком виде разложить в тушку или между кусочками и тушить.
« Последнее редактирование: Февраля 11, 2022, 13:07:31 pm от frost_ »
Записан

xXx

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5576
  • Место жительства: Город-герой Жодино
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #8 : Февраля 11, 2022, 11:44:52 am »
Жена друга фарширует окуней, карсей, внутрь обжаренная морковь, лук, еще разная хрень, очень вкусно и сытно получается.
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4297
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #9 : Февраля 11, 2022, 11:46:41 am »
И с тертым сыром я это смешиваю)
Это укусна, да)
Записан

frost_

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1113
  • Место жительства: Минск
  • Василий
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #10 : Февраля 11, 2022, 13:08:04 pm »
Жена друга фарширует окуней, карсей, внутрь обжаренная морковь, лук, еще разная хрень, очень вкусно и сытно получается.


О! А сырого навтыкаешь - то не то.
Записан

ukemi

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1355
  • Место жительства: Брест
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #11 : Февраля 11, 2022, 14:27:18 pm »

О! А сырого навтыкаешь - то не то.
Смотря что во что...
Записан

frost_

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1113
  • Место жительства: Минск
  • Василий
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #12 : Февраля 11, 2022, 21:28:03 pm »
согласен [beer] [beer] [beer]
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Карп за 20 мин .
« Ответ #13 : Февраля 16, 2022, 10:58:55 am »
 Как видите на фото рыба пропеклась . Рыба должна быть нежной , а не обгоревшей головешкой ? Вопрос сколько вы жарите рыбу не сковороде ? !0-15 минут ? Она за это время превратиться в головешку из костра . Рыба завернута в фольгу и находится  почти как в скороварке . Я даже проколов в фольге не делаю . И обратите внимание карп чуть больше ладошки . Конечно не килограммового надо времени по более . До полу часа . А мелочи хватает и 10-15 мин . Если положить  в прогретую духовку .
Записан