Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Обсуждение марок ножевых сталей  (Прочитано 461609 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ducks

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8456
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Обсуждение марок ножевых сталей
« : Ноября 10, 2009, 19:59:44 pm »
Может... Мой скинер, резал прекрасно, пока по костям врезать не захотелось... Выкрошился на козе... Больше рубить не буду, только резать. Рубить топорик есть.
« Последнее редактирование: Ноября 13, 2009, 17:02:23 pm от Harold »
Записан
Удачи ! Рад помочь.

 

ПаРом

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1709
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Записан
Спокой людям доброй воли!

Andrey1380

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 300
  • Место жительства: Мозырь
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1247 : Октября 03, 2022, 09:49:46 am »
Записан

Жадина

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1491
  • Место жительства: Смолевичи
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1248 : Октября 03, 2022, 10:36:06 am »


Записан

Жадина

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1491
  • Место жительства: Смолевичи
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1249 : Октября 03, 2022, 10:38:40 am »
Cобственно , независимый тест. Для N690 - неплохо. Для М390 -судите сами. Меня не устраивает. Для топовой стали....
Записан

мишель 111

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 161
  • Место жительства: шклов
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1250 : Октября 03, 2022, 14:05:24 pm »
Cобственно , независимый тест. Для N690 - неплохо. Для М390 -судите сами. Меня не устраивает. Для топовой стали....
Так вроде бы Андрей вам отправлял нож на тест. Хотелось бы услышать ваше мнение
Записан

Жадина

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1491
  • Место жительства: Смолевичи
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1251 : Октября 03, 2022, 19:27:44 pm »
Отправил. Пока поработать по зверю не довелось. Не везёт.
Пользуюсь им в быту. Везде беру с собой, когда куда то еду плюс параллельно на кухне, когда творю. Нож заточил по рекомендации производителя один раз. Месяца два назад. Он не садится. Не тупится. Мне немного непривычно, что нож не нужно точить так долго. Пока не поработал по зверю - оценка изумительно. Облуплю бобра, обязательно отпишусь по результату.
Пока так.
Да. Ещё момент. Нож немного не удобен для меня эргономически. Но это субъективно. Возможно для владельца или изготовителя это удобно.
Это непредвзято. Что бы не было сомнений.
Как есть, так и пишу.
Склоняюсь к мысли выкупить этот нож. Второй такой я врядли найду.
Записан

Амьян

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2113
  • Место жительства: Осиповичи
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1252 : Октября 03, 2022, 21:24:08 pm »
Я что-то прое..бал. Какая сталь?
Записан

Амьян

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2113
  • Место жительства: Осиповичи
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1253 : Октября 03, 2022, 21:24:49 pm »
Я что-то прое..бал. Какая сталь?
Записан

Жадина

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1491
  • Место жительства: Смолевичи
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1254 : Октября 03, 2022, 22:45:52 pm »
Сталь 110х18мшд.
Но говорить просто о марке стали будет категорически не корректно. Сталь должна идти в совокупности с термичкой и только так. Только при грамотном подходе и понимании процессов, происходящих со структурой металла во время то, а так же понимания того, какую цель преследует то, могут дать понимание конечного результата. И то не на 100%.
Выучить в интернете состав, и важно кидаться терминами - от этого нож резать лучше не станет.
Записан

Игорь65

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 518
  • Место жительства: Вилеика
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1255 : Октября 04, 2022, 14:44:02 pm »
А ведь хорошо-то сказал,просто и со смыслом
Записан

АлександерЪ

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5276
  • Место жительства: г. Минск
  • Чайник
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1256 : Октября 05, 2022, 11:09:52 am »
 У всех когда нибудь наступает момент когда система кто то добыл - кто то тащит - кто то разделывает заканчивается. Все делаешь сам один.
  Пришел и я к этому лет 5 назад. Поиспользовав режики купленные и полученные в подарок от умельцев, отправил все  в люди, предупредив , что это хлебно-колбасный вариант.
  Не долго думая, купил что первое подвернулось под руку. Оба ножа заводские, российский и немкцкий. На моменте устраивают полностью. Руки , как от использования предыдущих, не болят, точилку собой возить нет необхолимости.
   И мое - не надо идти от простого к сложному (хорошему), сразу приобретается по максимуму , что позволяет карман.
« Последнее редактирование: Октября 05, 2022, 11:20:56 am от АлександерЪ »
Записан
Все не так уж и дорого, если у вас есть деньги.Meerrettich, auf die Meinung anderer gesetzt, sorgt für ein ruhiges und glückliches Leben .

мишель 111

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 161
  • Место жительства: шклов
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1257 : Октября 05, 2022, 12:59:19 pm »
У всех когда нибудь наступает момент когда система кто то добыл - кто то тащит - кто то разделывает заканчивается. Все делаешь сам один.
  Пришел и я к этому лет 5 назад. Поиспользовав режики купленные и полученные в подарок от умельцев, отправил все  в люди, предупредив , что это хлебно-колбасный вариант.
  Не долго думая, купил что первое подвернулось под руку. Оба ножа заводские, российский и немкцкий. На моменте устраивают полностью. Руки , как от использования предыдущих, не болят, точилку собой возить нет необхолимости.
   И мое - не надо идти от простого к сложному (хорошему), сразу приобретается по максимуму , что позволяет карман.
М390 на лосика хватает?
« Последнее редактирование: Октября 05, 2022, 13:13:03 pm от мишель 111 »
Записан

Жадина

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1491
  • Место жительства: Смолевичи
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1258 : Октября 05, 2022, 13:01:02 pm »
А мне на бобра не хватило
Записан

АлександерЪ

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5276
  • Место жительства: г. Минск
  • Чайник
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1259 : Октября 05, 2022, 21:13:02 pm »
М390 на лосика хватает?
хватает, оба М390.
 Хотя и aus8 хватало, но он 3 в одном - нож, пилка и крюк.
Записан
Все не так уж и дорого, если у вас есть деньги.Meerrettich, auf die Meinung anderer gesetzt, sorgt für ein ruhiges und glückliches Leben .

Yurok.by

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4361
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Обсуждение марок ножевых сталей
« Ответ #1260 : Октября 05, 2022, 23:21:28 pm »
95х18
Записан