Печать

[михмуд]

а для меня с сентября самая интересная охота на бобра, сидишь и видишь как пошли пузыри по канаве метров через 20 всплывает голова, только шевельнешься- вскинуться удар хвоста по воде и сиди дальше. но нас этим не провести.

[rassoha]

Не нужно разбирать плотины. Просто ногой сделай канавку и сиди. Всегда приходит посмотреть, что да как. На личном опыте проверенно.

[Ли]

Не нужно разбирать плотины. Просто ногой сделай канавку и сиди. Всегда приходит посмотреть, что да как. На личном опыте проверенно.

С Вами согласен. Если он находится в запруде при падении уровня воды приходит сразу( ближе к закату) посмотреть , что происходит.

[стрелок]

Даже журчание воды его насторожит. Сидите и ждите

[Ли]

Даже журчание воды его насторожит. Сидите и ждите

Разрешите добавить и наблюдайте. Наблюдение за колонией бобров отметает слухи и домыслы о по ведении зверьков. И делать это надо до начала сезона. Бинокль, записная книжка, карандаш.

[СергейШ]

Подскажите берет ли кто-нибудь мех бобра в этом году?

[nuar]

08.10.16 Докшицкий БООР утро

[Охотник01]

С полем!

[nuar]

Даже журчание воды его насторожит. Сидите и ждите

Разрешите добавить и наблюдайте. Наблюдение за колонией бобров отметает слухи и домыслы о по ведении зверьков. И делать это надо до начала сезона. Бинокль, записная книжка, карандаш.

Вот и я так делаю до сезона карту и вперед
отмечаю где каких размеров сколько по каким маршрутам двигаются
потом решаю сколько и где добывать

[жук]

сегодня стоял на против хатки через канаву шириной 2 метра примерно в 18:20 с права от хатки замети что вода бурлит продолжалось это минуты две пару раз высовывался хвост бобра сантиметров на 5-10 потом все затихло сам бобр ниразу морду не показал после чего за хаткой было отчетливо слышно как грыз. Кто нибудь подскажет чем он так активно под водой занимался, и может ли он из хатки не поплавовши не осмотрев окружающую обстановку сразу на кормежку

[док+]

В хатке несколько выходов,в том числе и тунели в берегу и всё это хозяйство надо периодически прочищать.В засуху может вообще несколько дней не выходить.Благо в хате и колодец свой и кладовая со жратвой.В прошлом сезоне так обманулся,думал пропала семья.

[Ли]

Бобр делает заготовки. На зиму ветки "маринует," притапливает а потом лопает. Иногда ремонт делает. Если вода проточная поднимет(мутит) ил и листву забивает промоины.

[gugier]

А как кулинарные качества бобра? Один раз добыл, потом готовил. При готовке было очень много пены, а также очень специфический запах бобрятины, хотя и вымачивал. Мясо на вкус также получилось очень специфическое, я ел, а вот семейные решили отказаться

[Kotelev]

Жена фарш для голубцов делает, все едят. Сам тушенку уважаю. В четверг коллеги на закуску на день рождения попросили - тоже только положительные отзывы. Для тушенки мясо подсушиваю на бумажных полотенцах, чтобы меньше жидкости было. На счёт запаха - не замечал, может привык. Хотя кто первый раз пробовал - про запах ничего не говорили. В прошлом году был "пахучий" - но это я неаккуратно положил, задев струю.

[Ли]

А как кулинарные качества бобра? Один раз добыл, потом готовил. При готовке было очень много пены, а также очень специфический запах бобрятины, хотя и вымачивал. Мясо на вкус также получилось очень специфическое, я ел, а вот семейные решили отказаться

Бобра разрешено употреблять в пищу в пост у католиков и православных. Мясо считается диетическим. Запах появляется только при неправильной разделке бобра. Ножом которым отделяли струю продолжать разделку нельзя будет вонять. Обмывать тушку от крови только холодной водой. Бобр очень хорош в за печёном виде в духовке (в фольге или пакете) только надо продержать пару дней в маринаде , мясо будет нежнее.

[Ден]

Есть еще один способ сделать мясо нежнее, в маринад добавить киви, на 2-3 кг- 1 киви на час. Это не только к бобру относится. Мясо потом на волокна разделяется а вкуса киви не слышно. Мне в прошлом году товарищ показал, мы делали шашлык из бобра.