| Всяко-разно... > Паляўнiчыя прысмакi |
| Рождественский барашек на вертеле. |
| << < (3/4) > >> |
| POLL:
На Рождество запекли барашка на вертеле. Вертел изготовил из трубы диаметром 40 мм(подвернулась под руку), стойки взяты от кемпера. Барана замариновали в грузинской аджике( спасибо грузинам, передали свеженькую), выдержали сутки и приступили к жарке. Процесс длился 4-4,5 часа т.к. барашек довольно крупный для запекания на вертеле(17 кг), оптимально 10-12кг. В процессе готовки смазывали оливковым маслом и поливали пивом. Получилось очень вкусно. |
| xXx:
А как по барашку, хватило мяса? А то кажется, что одни кости) |
| POLL:
На компашку из 12 ушло меньше половины, очень сытный. |
| xXx:
Нормально |
| ИЖик:
Ну, только что длительно... Но эффектно) |
| xXx:
Все классно, одно упущение есть, как истинному джиперу, тебе надо было использовать не стойки от кемпера, а два хайджека)))) |
| Навигация |
| Главная страница сообщений |
| Следующая страница |
| Предыдущая страница |