| Всяко-разно... > Паляўнiчыя прысмакi |
| Рождественский барашек на вертеле. |
| << < (4/4) |
| POLL:
На Рождество запекли барашка на вертеле. Вертел изготовил из трубы диаметром 40 мм(подвернулась под руку), стойки взяты от кемпера. Барана замариновали в грузинской аджике( спасибо грузинам, передали свеженькую), выдержали сутки и приступили к жарке. Процесс длился 4-4,5 часа т.к. барашек довольно крупный для запекания на вертеле(17 кг), оптимально 10-12кг. В процессе готовки смазывали оливковым маслом и поливали пивом. Получилось очень вкусно. |
| POLL:
Неустойчивые они))) Один есть, второй приму в подарок. |
| Навигация |
| Главная страница сообщений |
| Предыдущая страница |