Печать

[Yurok.by]

Постесьнявшись того будет ли хвост самостоятельным блюдом и будет ли его есть кто нибудь кроме собак приготовил на всякий
случай рубленый бифштекс из оленины (лучше всего из свеже добытой) но тут, у кого что есть, пришлось воспользоваться

вчерашней ( в смысле заранее размороженной).

Но как оказалось хвостик оч. даже ничего 

Рецепт :

                Хвост на 3 минуты в кипящую воду,

                Достаем скоблим черную шкуру.
             
                Режем на куски по 1.5 см.

                Жарим на любом растительном масле

                Степень готовности определяем по, Неманскому :(Невозможно больше терпеть)
               
                П. А.

[Полешук]

согласен абсолютно. Когда оленям жрать нечего. Конечно. Я раз сто видел, как они на поле мышкуют  . Аки лиса, смотрит в землю смотрит...потом как прыгнет, копытами, как даст. И хвать полевку....губами 

Под столом)))

А рога, чтобы глушить мышей в норах пока не разбежались))

Зы: прости, Юра, за флуд))

[Столинский]

Кушал копченый хвост бобра - понравилось.

[ИЖик]

Олений вкуснее

[Ли]

. Для приготовления плова таджики и узбеки используют курдючный жир . Овец курдючных в Белоруссии не видел. Бобровый хвост использую для приготовления плова( готовлю зирвак) получается что то похожее на курдючный жир.

[SM-67]

1 Смалим хвост паяльной лампой и очищаем от шкуры.
2 На фольгу кладем лук (репчатый кольцами).
3 На лук кладем хвост бобра и плотно заворачиваем фольгу.
4 Ставим в духовку на один час при температуре 200 град.
Попробуйте. И просто и вкусно.

[Ли]

1 Смалим хвост паяльной лампой и очищаем от шкуры.
2 На фольгу кладем лук (репчатый кольцами).
3 На лук кладем хвост бобра и плотно заворачиваем фольгу.
4 Ставим в духовку на один час при температуре 200 град.
Попробуйте. И просто и вкусно.

Немного ли 1 час ?

[mihail]

 https://news.tut.by/society/527717.html?utm_source=news.tut.by&utm_medium=bottom_news&utm_campaign=recirculation

[Vladimir]

Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.

[ИРМА]

https://news.tut.by/society/527717.html?utm_source=news.tut.by&utm_medium=bottom_news&utm_campaign=recirculation

"Сон разума рождает чудовищ"-это не я сказал,это еще Франсиско Гойя давным-давно...

[Dikiyrog]

Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.

Да, твоего бобра мы  пробовали, действительно вкусно  .

[Vladimir]

Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.

Да, твоего бобра мы  пробовали, действительно вкусно  .

Правда не понял что памяти лишило ,толи хвост или настойка карельская. По моему все-таки виноват пятимесячный РЕЛ ,что мало кабана палаял.До новых встреч ,хвостов в достатке.

[Серега76]

Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.

Да, твоего бобра мы  пробовали, действительно вкусно  .

Мне тоже очень понравилось

[Vladimir]

Тоже готовлю хвост в духовке. Отрезают у самого основания чтоб захватить мясца. с двух сторон делаю надрезы,солим, перчим, чеснок мелко нарубленный и сливочное масло и майонез.Все это втираем и даем сутки ,маринуется. заворачиваем в фольгу и на час в духовку ,но у меня температура 220 градусов.Смачна есци!!!
P.S.никаких трупов с железяк,только свеже добытые.

Да, твоего бобра мы  пробовали, действительно вкусно  .

Да парни мир тесен ,уплетая с Вадимом бобр.ковбаски узнали что есть общие сябры.






Мне тоже очень понравилось

[Sobrat]

Колбаса из бобрятины?

[Vladimir]

Колбаса из бобрятины?

да