Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Огненная Вода  (Прочитано 427443 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ducks

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8456
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Огненная Вода
« : Января 17, 2012, 16:29:27 pm »
А, што мяркуе сумленнае спадарства, на предмет маленького заводика.... или таинства превращения воды, в прекрасный напиток.....?  Предлагаю более опытным товарищам поделиться впечатлениями, рецептами и способами производства в традициях лучших островных Виски.


http://http//www.belhunter.org/joomgallery/img_pictures/_8/_20120117_1749157913.jpg%5B/IMG%5D]http://[url=http://[/img]
« Последнее редактирование: Января 17, 2012, 16:50:31 pm от Ducks »
Записан
Удачи ! Рад помочь.

 

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1141 : Апреля 01, 2020, 18:38:38 pm »
Записан

Голова1970

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2061
  • Место жительства: Орша
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1142 : Апреля 06, 2020, 11:38:51 am »
В свете последних событий на первый план выходит не гастрономическая сторона увлечения огненной водой, а санитарно-гигиеническая! О! Поэтому первач это не только омыватель стёкол и средство для розжига, а страшная и мучительная смерть для нашего врага-микроба и вируса.  Берём головы и несколько раз пропускаем через уголь(кувшин Аквафор или типа того). Проверяем крепость 70-75 градусов. Добавляем немного глицерина. Ароматическую составляющую в виде эфирного масла, туалетная вода, духи и в таком духе. Можно немного жидкого мыла или ещё интереснее крем-мыло. Получаем антисептик. Не сушит руки, а 70% спирт делает своё дело. "Пшикалка" стоит в прихожей. Лежит в машине.  Единственную проблему вижу в максимальной фильтрации голов от самогонного шмона. Какие мысли?
Записан
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

Serge_Lazarevich

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2573
  • Место жительства: Борисов
  • Что-то умею, поделюсь
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1143 : Апреля 06, 2020, 13:50:26 pm »
Заморочился я на изготовлении самогона из берёзового сока. Весь интернет на запрос отреагировал морем рецептов. Кто пробовал готовить/употреблять? Рецензия, вкусовые качества?
Записан

Голова1970

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2061
  • Место жительства: Орша
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1144 : Апреля 06, 2020, 15:04:52 pm »
Я так же мыслил нечто подобное. Но изучив состав, отказался. Потому использовать для постановки браги нет смысла по  низкому содержанию сахара(0,5-2,3 грамма на литр). А разводить готовый продукт до нужной кондиции так же не приемлемо. Минерализация до 4 грамм! на литр плюс зола 0,5 грамм. Такая штука будет выпадать в осадок и портить весь вид. Талая ледниковая  вода(как эталон) или после осмотического фильтра имеет минерализацию 0,05-0,15 грамм. Так что берёзовый сок-баловство. Моё мнение.
Записан
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

xXx

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5576
  • Место жительства: Город-герой Жодино
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1145 : Апреля 06, 2020, 15:21:27 pm »
Где-то слышал, что нельзя, типа отравы получится. Лучше тщюма и хлебных корок)
Записан

Sobrat

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3452
  • Место жительства: г. Минск
  • Бороться и искать, найти и перепрятать.
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1146 : Апреля 06, 2020, 15:30:07 pm »
Из березы дёготь добывают
Записан

шайтан

  • Свой человек
  • ****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 717
  • Место жительства: г. Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1147 : Апреля 06, 2020, 16:12:34 pm »
Заморочился я на изготовлении самогона из берёзового сока. Весь интернет на запрос отреагировал морем рецептов. Кто пробовал готовить/употреблять? Рецензия, вкусовые качества?


В том году закис березовик, в бидоне 30 литров. Также пугали, что "отрава" будет. Рискнул, сделал. Продукт вышел [cool] [size=78%] [/size]
Записан
Ты выбрался из грязи в князи, но быстро князем становясь....Не позабудь, чтобы не сглазить, не вечны князи - вечна грязь.

Serge_Lazarevich

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2573
  • Место жительства: Борисов
  • Что-то умею, поделюсь
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1148 : Апреля 06, 2020, 16:56:06 pm »
Короче! Выварил 20л сока до 10, добавил сироп сваренный 1.5 часа из 1кг. сахара с лимонкой, добавил 3л закваски на изюме, ложку кефирчика, т.е. зачинил около 15л. браги. Надел контрацептив и жду. По результату отпишусь.
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1149 : Апреля 07, 2020, 07:09:20 am »
Из березы дёготь добывают

 Баловство все это . А про деготь мне понравилось  .
Записан

Голова1970

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2061
  • Место жительства: Орша
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1150 : Апреля 07, 2020, 10:18:10 am »
С берёзовым соком интересно развитие событий. Хотя должно быть всё предсказуемо. Выход составит не более 1.5 литра сырца, что в итоге даст 1-1,2 литра продукта.  Из 10 литров браги чересчур мало.
Записан
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4294
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1151 : Апреля 07, 2020, 10:37:21 am »
Я вот на смородине сейчас сделал
Блин, так вкусно, не могу остановиться
Записан

xXx

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5576
  • Место жительства: Город-герой Жодино
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1152 : Апреля 07, 2020, 10:41:49 am »
Настоял?
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4294
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1153 : Апреля 07, 2020, 10:46:22 am »
Да не, подфортило. Сосед по гаражу хотел выкидывать 5 банок закатанных в собственном соку, никто мол не хочет, стоят место занимают. Ну, говорю, выкинь ко мне в гараж...
Записан

Serge_Lazarevich

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2573
  • Место жительства: Борисов
  • Что-то умею, поделюсь
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1154 : Апреля 07, 2020, 10:51:49 am »
Всего там 13л браги плюс чилограмм сахеру, сегодня добавлю ещё чилограмм, вчера после второго через 2 часа размешивания надулся контрацептив. Бродит вяло, поглядим. Но Condom "стоит".
Записан

VAVAN

  • Свой человек
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 540
  • Место жительства: ПСКОВ
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #1155 : Апреля 18, 2020, 00:54:32 am »
С берёзовым соком интересно развитие событий. Хотя должно быть всё предсказуемо. Выход составит не более 1.5 литра сырца, что в итоге даст 1-1,2 литра продукта.  Из 10 литров браги чересчур мало.
Берёзовым разбавлять хорошо, вкусненькая получается.
10 литров это ничо, только 150 берегнал, ещо сучара осталась литров 50, и другу всучил гнать. Вирус, дома сидеть тошно.
Записан