Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Осенний тетерев  (Прочитано 2014 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Сухов

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 193
  • Место жительства: Минск
  • Республиканская секция БООР "Спаниели Беларуси"
    • Просмотр профиля
Осенний тетерев
« : Сентябрь 07, 2021, 21:38:35 pm »
Подскажите как вкусно приготовить молодых тетеревов?
Записан

 

Denis_P

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 16149
  • Место жительства: Минск, РБ
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #1 : Сентябрь 08, 2021, 01:06:22 am »
В паштет их. Не пожалеете.
Записан
Если твои слова раздражают такое количество людей, то в них, скорее всего, много правды.

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8971
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #2 : Сентябрь 08, 2021, 08:53:39 am »
Подскажите как вкусно приготовить молодых тетеревов?
Вкусно ни молодых,ни старых никак :'( Но есть можно все же...
Записан

Yurok.by

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3904
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #3 : Ноябрь 17, 2021, 03:28:53 am »
Подскажите как вкусно приготовить молодых тетеревов?
Вкусно ни молодых,ни старых никак :'( Но есть можно все же...


Спасибо !


Отличный рецепт !


Кстати, я думал, в этом мало кто разбирается.)



Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8971
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #4 : Ноябрь 17, 2021, 07:46:17 am »

Кстати, я думал, в этом мало кто разбирается.)
Просто было время,когда тетерев добывался без всяких лицензий по обычной путевке на перо, было их "как грязи" на каждом поле.И мы ,молодые и горячие охотники, стреляли их поначалу, и естественно пробовали готовить по всякому.Но постепенно пришло понимание, что эта птица по вкусовым качествам так себе, на очень большого любителя... 
Записан

Yurok.by

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3904
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #5 : Ноябрь 17, 2021, 09:34:22 am »
Да,  я об этом.
Даже ч̶о̶м̶г̶а̶  утка в августе, на мой вкус имеет большую гастрономическую ценность.
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 3939
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #6 : Ноябрь 17, 2021, 10:00:04 am »
По мне, из птицы только гусь нравится и рябчик
Остальное очень на любителя


Тетерева как-то в рукаве запекал в пиве с травами
Ниче, пойдет))
« Последнее редактирование: Ноябрь 17, 2021, 10:02:09 am от ИЖик »
Записан

ukemi

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1201
  • Место жительства: Брест
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #7 : Ноябрь 17, 2021, 10:46:35 am »
Да, нашмаляешь этих злоебучих бекасов, потом давишься сидишь.
Записан

Корвет

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 103
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #8 : Ноябрь 17, 2021, 14:04:31 pm »
Заберу всех тетеревов. Два патрона за штуку. 12 к.
И выпотрошенные тушки белок.
Записан

змей

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5004
  • Место жительства: Витебская губерния
  • Болею охотой, заражён рыбалкой, но лечится не буду
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #9 : Ноябрь 17, 2021, 14:37:22 pm »
По мне, из птицы только гусь нравится и рябчик
Остальное очень на любителя





Гусь не вариант, а рябчик да. Из остальных по мне так перепёл. Довелось поохотиться и откушать, когда осенние сборы в Украине проходили. Причём охотились чисто на пролётного без всяких подружейных.
 А тетерук как бы и ничего. По любому не чета нырковым уткам.
Записан

223rem

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 306
  • Место жительства: г.Минск
  • Oxotnik.shop.by
    • Просмотр профиля
    • WWW
Re: Осенний тетерев
« Ответ #10 : Ноябрь 17, 2021, 16:55:00 pm »
А как же осенний вальдшнеп?
Записан
vel 29-180-88-47

змей

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5004
  • Место жительства: Витебская губерния
  • Болею охотой, заражён рыбалкой, но лечится не буду
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #11 : Ноябрь 17, 2021, 17:21:19 pm »
Да, верно. В топе однозначно.
Записан

ukemi

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1201
  • Место жительства: Брест
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #12 : Ноябрь 17, 2021, 17:50:31 pm »
А как же фазан в одноимённом блюде?

Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8971
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #13 : Ноябрь 17, 2021, 18:11:47 pm »
Заберу всех тетеревов. Два патрона за штуку. 12 к.
И выпотрошенные тушки белок.
Станиславович, ты отстал от жизни. Тетерев сейчас лицензионный вид, и стоит наверное почти как лось, а ты свои "два патрона" ;D .Тут как добудешь ,и заплатишь ,то давиться будешь ,а сожрешь ,и будешь кричать как вкусно :-X А белку это только если с мухоморной настойкой ::)
Записан

Aleks-hanter

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 1108
  • Место жительства: Бобруйск
    • Просмотр профиля
Re: Осенний тетерев
« Ответ #14 : Ноябрь 18, 2021, 13:35:51 pm »
По мне, из птицы только гусь нравится и рябчик
Остальное очень на любителя


Тетерева как-то в рукаве запекал в пиве с травами
Ниче, пойдет))
Рябчик да! Но куропатка вкуснее на мой взгляд!
Записан