Трапны стрэл
Всяко-разно... => Паляўнiчыя прысмакi => Тема начата: zmei_hunt от Февраля 19, 2019, 22:07:53 pm
-
Все дело шло к тому, что этот зверь будет пущен на тушенку) Ну, в основном с гречей!
(https://d.radikal.ru/d33/1902/c1/f752b4ece1b7.jpg) (https://radikal.ru)
Как положено,прочитал конечно же в интернете), в первые сутки мясо было порезано на кусочки и на балкон.
На второй день, добавил к нему два таких шмата домашней "свойской" грудинки сальной, и перемолол все в фарш. Опять на балкон. Сегодня, замутив немного тушенок, решив оставить остальное на колбаски-шпикачики, все смешав с солью-специями, захотелось попробовать сделать котлет! И что я Вам скажу, я такие вкусные котлеты ел в последний раз... да очень давно.
И так. Берем два куска батона, замачиваем, крошим мелко добрую луковицу, и пару зубков чеснока, в труху. Добавляем в фарш немного сухой зелени. Далее, все это в одну посуду, туда же два яйца куриных, и главное, РУКАМИ все это тщательно давим и мешаем. Разогреваем сковородку, немного масла, и обжариваем до корочки, после, все котлетки туда же в сковородку, накрываем крышкой, и немного водички, пусть потушатся!
Блин! Это очень вкусно! Уже начинаю думать, может ну его эту колбасу)
(https://b.radikal.ru/b17/1902/9b/6038098eb53e.jpg) (https://radikal.ru)
-
Ну ее колбасу?77)))
Как же без перекладины колбас в каморке?))
-
Вот и думаю) Как??)
-
Вот сейчас вообще не понял.....? :o
Катлетки из бобрика)
-
Боря, у тебя все нормально. Руки-ноги целы?
-
Борис, прошу прощения. 8)
-
Из бобра и шашлык шикарен...) а вот котлеты не пробовал...
-
Я все мясо с бобра на фарш пускают. А потом катлеты голубцы пельмени.
-
А я лошара, собаку кормлю...
-
Я все мясо с бобра на фарш пускают. А потом катлеты голубцы пельмени.
А мне котлетки из Гуся очч нравяться, особенно из Гуменников ;) ...когда приедаються запеченные в духовке...
Сколько Андрей выходит мяса филе из бобра?
-
Я все мясо с бобра на фарш пускают. А потом катлеты голубцы пельмени.
А от котлет из мяса бобра тоже стояк каменный как от бобровой струи? :-X
-
Сходи на охоту, попробуй, и все узнаешь ;D
-
Я все мясо с бобра на фарш пускают. А потом катлеты голубцы пельмени.
А мне котлетки из Гуся очч нравяться, особенно из Гуменников ;) ...когда приедаються запеченные в духовке...
Сколько Андрей выходит мяса филе из бобра?
кг 5-7
-
Боря, у тебя все нормально. Руки-ноги целы?
Да, слава Богу!
Борис, прошу прощения. 8)
Евгений, все в порядке! Я так, исключительно по веселому совпадению! ;)
-
Я все мясо с бобра на фарш пускают. А потом катлеты голубцы пельмени.
А мне котлетки из Гуся очч нравяться, особенно из Гуменников ;) ...когда приедаються запеченные в духовке...
Сколько Андрей выходит мяса филе из бобра?
кг 5-7
Нормального филе,именно мяса чистого,там и пары килограмм не наберется,это из крупного бобра.Остальное все с пленками,жилами,короче собачья еда...
-
Так оно и было,я про собак, когда шкурка денежку стоило и бобр был в красной ,а собаки хорошо плодились . ;)
-
Мне как то рецептик по руку попался из монастырской кухни . Попы бобра в вели в разряд рыб , хвост с чешуёй - сие есть рыба и мясо разрешено вкушать в пост .
Про котлеты не написано , они ( монахи) его целиком запекали в печи .
Помните когда то не так давно, обещали завалить прилавки колбасой из бобра . Что то не прокатило . А мясо на самом деле полезное и по сравнению с коровами и свиньями напичканными стероидами , лекарствами , витаминами итд., экологически чистое .
Не хочу обидеть но стрелять на корм собакам не совсем этично .
-
Охотили ради меха, пару канадцев по 300 р уходили, хороошие деньги,а кормили,- зря, ну не принято было у нас вкушать ,хозяином величали, это потом, когда промысел прекратил, сидели с сынишкой на утку, капанье бульбы было, но день был очень теплый,и два сеголька там все резвились, солнцем еще валезли, а утки так и не прилетели,ну и сын разрещил стреьнуть,не думал что 3-ой возьму,а он совсем молоденькии ,а соседи тогда нутриями занимались, ну и замориновали, запекли и вечерком, по-соседски,три пары, под рюмочку,- великолепно, нутрия и рядом не стояло, а по утру у всех бабы очень довольные были,до сих пор за бобром отправляют, видать не только мясо понравилось, поэтому и помню этого бобрика,блин, целое сочинение ,а сына к охоте, так и неприобщил,а надежда была,- стрелял хорошо... 8)
-
Я все мясо с бобра на фарш пускают. А потом катлеты голубцы пельмени.
А от котлет из мяса бобра тоже стояк каменный как от бобровой струи? :-X
Владимир , если человеке слаб душой и телом , ему не какая струя и виагры не помогут . Есть рецепт для поднятия потенции .
Рецепт времён СССР ( в СССР нет места сексу и боксу ! Никита Хрущёв)
Как нам известно из практики любой прибор , двигатель , организм железа в организме человека не используется по назначению , приходит в в состояние застоя даёт сбои , и нарушения в работе . Поэтому аппарат должен находиться в состоянии постоянной боевой готовности !
Для начала необходимо выучить слова песни " У нас молодых " , куплет : Наши руки не для скуки !
Выходите на страничку " Сисько пост " , и три раза в день напевая в полный голос , повторяете упражнение : Наши руки
не для скуки !
Для закрепления материала рекомендуется выполнять упражнение Леоньтева : Каждый хочет любить и невесту и друга .
А котлеты из бобрика должны вызывать наслаждение , а не желание .
-
зачётно :-X
-
Владимир , если человеке слаб душой и телом , ему не какая струя и виагры не помогут . Есть рецепт для поднятия потенции .
Рецепт времён СССР ( в СССР нет места сексу и боксу ! Никита Хрущёв)
Как нам известно из практики любой прибор , двигатель , организм железа в организме человека не используется по назначению , приходит в в состояние застоя даёт сбои , и нарушения в работе . Поэтому аппарат должен находиться в состоянии постоянной боевой готовности !
Для начала необходимо выучить слова песни " У нас молодых " , куплет : Наши руки не для скуки !
Выходите на страничку " Сисько пост " , и три раза в день напевая в полный голос , повторяете упражнение : Наши руки
не для скуки !
Для закрепления материала рекомендуется выполнять упражнение Леоньтева : Каждый хочет любить и невесту и друга .
А котлеты из бобрика должны вызывать наслаждение , а не желание .
[applauds] [applauds] [applauds]
-
НЕ не зачетно.
Какую то глупость Ли сказанул, есть кому на х.прыгать есть кому там его натирать и всякое подобное.
Уж как нибудь без всех этих ибан...рекомендаций обойдусь ,ищо раз для меня подтвердилось, что далеко не всем стоит/ можно есть мясо бобра.
Побочные эффекты все же определенно есть.
Да и как я думал , убивать бобра весом 20-40 кг ради 2-5 кг мъяса для котлет и остальное на собачий корм, не, не мое.
Шкура хоть что для скупщиков стоит?
-
Даже здесь умудрились загадить...
-
Евгений , зря вы так . Плохо у Нас с юмором , особенно в пятницу после обеда . Котлеты из бобра , это не каждому доступно , вот и рассуждают на тему стоит или нет после употребления бобрового мяса .
Это как в Писании : По вере своей получишь ты .
По поводу стоит не стоит надо тему создать отдельную .
Евгений , еще раз не обижайтесь .
-
Гусь вкуснее ;) разве что толко бобрик не жилистый попадался только
-
Батон все таки здесь лишний. Пытаетесь убить вкус-запах дичи и перевести мясо бобра в разряд домашней пищи?
-
Странно без батона фарш разваливается и какалеты рыхлые получаются .
-
фарш лучше через комбайн (https://pigu.lt/ru/bytovaya-tehnika-i-elektronika/melkoe-kuhonnoe-oborudovanie/kuhonnye-kombayny)пропустить, лучше измельчит и будет нежнее котлетка. [spoon]