Печать

[Ducks]

А, што мяркуе сумленнае спадарства, на предмет маленького заводика.... или таинства превращения воды, в прекрасный напиток.....?  Предлагаю более опытным товарищам поделиться впечатлениями, рецептами и способами производства в традициях лучших островных Виски.


http://http//www.belhunter.org/joomgallery/img_pictures/_8/_20120117_1749157913.jpg%5B/IMG%5D]http://[url=http://[/img]

[underwaterhunter]

+ стопицот
Если в версию "хлебной", озвученную мной выше добавить картофель, то можно получить с мешка муки уже не 22-25, а 35.

Ну как тут смолчать!
В Стародорожском рецепте ( как и в виски) проращивают зерно, и делают солод ! А это и есть природный процесс превращения крахмала в глюкозу !!!! Мешка зерна хватит на 2 бидона браги ! т.е. 8х2=16 литров КАЧЕСТВЕННОГО ПРОДУКТА!


У Вас hollowpoint, не зерно и солод ! А МУКА +бульба+дрожжи+вода= 35 литров ? И ЭТО БЕЗ САХАРА


* у меня нет слов......

[underwaterhunter]

А вот практика подтверждает обратное.......
Кстати почему то все считают что в брагу можно бросать все что уже ни куда ни гоже, скисло варенье туда . смерзла картошка туда же, сгнили яблоки  - на самогонку... полный абсурд.
 Для качественного продукта должны использоваться только качественные ингредиенты и чистая посуда 

+1 
Никаких гнилых слив, мороженной картошки, и прочих отходов ! Там кроме сахара столько всякой гадости, токсинов и пр.
От качества сырья - зависит качество продукта  - это факт !

[Леший]

кароч, рецептурщики, десустацию на когда объявляем?

p/s/   дядя Дакс, давай, организовал важную тему,утверждай протокол испытаний :)

[Vecchio]

Начитался, насмотрелся, сейчас подавлюсь слюной ...  Как бы попробовать ...

[underwaterhunter]

кароч, рецептурщики, десустацию на когда объявляем?

p/s/   дядя Дакс, давай, организовал важную тему,утверждай протокол испытаний :)

Я готов ! Посылка прибыла 


Могу предоставить шаноуным экспертам на дегустацию 1л "Бимбер из Беловежской пущи"
 Состав : Мука тритикале, дрожжи, НЕМНОГО сахара, родниковая вода. Продукт настаиваеться на чаге (берёзовой), ( имеет цвет виски, вроде даже лечебная) креп - 45-50 %
Технология производства и технологические секреты скрыты в лесах гродненской области...



* хотя выходные по зайцу впереди.......может несохраниться до понедельника...

[андрей.1980]

Дам на дегустацию 1л с Витебщины,клюква на меду.

[Ducks]

                    Предлагаю, провести пробные пострелушки в СК.


                                                За мной беседка и ведро шашлыка.....
За Вами денег на 2 серии патронов  и нужное  в ко-во "огненной воды",  необходимоое,  для дегустации .

[Леший]

                    Предлагаю, провести пробные пострелушки в СК.


                                                За мной беседка и ведро шашлыка.....
За Вами денег на 2 серии патронов  и нужное  в ко-во "огненной воды",  необходимоое,  для дегустации .

ДАТА ?   (рабочий день должен быть!)    ведро - я правильно понимаю?   нормальное деревенское (12 литров)?

[Ducks]

                    Предлагаю, провести пробные пострелушки в СК.


                                                За мной беседка и ведро шашлыка.....
За Вами денег на 2 серии патронов  и нужное  в ко-во "огненной воды",  необходимоое,  для дегустации .

ДАТА ?   (рабочий день должен быть!)    ведро - я правильно понимаю?   нормальное деревенское (12 литров)?

Согласно записавшихся.... Зачем залишнее в ведре носить....? Если идея по душе....Будем писаться в разделе

" Скиди на стрельбу в СК"

[Леший]

пишите. затарюсь "сортовыми"  частично на выхи, частично на след. неделе

[Sobrat]

2 серии это сколько патронов и на сколько человек? На ведро шашлыка думаю потребуется ведро дигустируемого. Мы же не наедаться соберёмся?

[Леший]

2 серии это сколько патронов и на сколько человек? На ведро шашлыка думаю потребуется ведро дигустируемого. Мы же не наедаться соберёмся?

как сказал бы  Киллера :    не будем же мы как свиньи жрать без водки.

[AVS]

+ стопицот
Если в версию "хлебной", озвученную мной выше добавить картофель, то можно получить с мешка муки уже не 22-25, а 35.

Ну как тут смолчать!
В Стародорожском рецепте ( как и в виски) проращивают зерно, и делают солод ! А это и есть природный процесс превращения крахмала в глюкозу !!!! Мешка зерна хватит на 2 бидона браги ! т.е. 8х2=16 литров КАЧЕСТВЕННОГО ПРОДУКТА!


У Вас hollowpoint, не зерно и солод ! А МУКА +бульба+дрожжи+вода= 35 литров ? И ЭТО БЕЗ САХАРА


* у меня нет слов......

Дык, у вас не только слов нет. Читайте внимательнее. Там первым стоит слово "если". Это значит, что ЕСЛИ добавить, то... Но никто не добавлял.
А в рецепте стародорожской бульба есть.

[oleg.campbell]

А что  можете сказать про сроки хранения(или годности)  напитков, произведенных не промышленным способом?

[Belarus-hunter]

О! В название темы нужно