Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Огненная Вода  (Прочитано 427473 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Ducks

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8456
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Огненная Вода
« : Января 17, 2012, 16:29:27 pm »
А, што мяркуе сумленнае спадарства, на предмет маленького заводика.... или таинства превращения воды, в прекрасный напиток.....?  Предлагаю более опытным товарищам поделиться впечатлениями, рецептами и способами производства в традициях лучших островных Виски.


http://http//www.belhunter.org/joomgallery/img_pictures/_8/_20120117_1749157913.jpg%5B/IMG%5D]http://[url=http://[/img]
« Последнее редактирование: Января 17, 2012, 16:50:31 pm от Ducks »
Записан
Удачи ! Рад помочь.

 

Голова1970

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2061
  • Место жительства: Орша
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #736 : Февраля 04, 2019, 10:24:22 am »
Осахарить- ещё то искусство! Проводился эксперимент. Традиционный на пшеничном солоде и Кодзи. Йодную пробу делал. Осахаривание прошло удачно. Но Кодзи дал больший выход. Время брожения меня как то мало интересует. Куда торопиться? Привкус на Кодзи  не ощутил. Двойной перегон, сухопарник.На счёт осахаривания- лично для меня геморой большой. Считаю себя ещё не дряхлым дядькой, но носится четыре-пять часов с горячим тяжёлым бидоном-ну его нафиг. Два часа разваривать сырьё, понижаем температуру( проще добавлять холодную воду), два часа осахариваем, быстро-понижаем температуру(несём в ванную в холодную воду). Плюс жёский контроль температуры процесса. Это называется проще?
« Последнее редактирование: Февраля 04, 2019, 10:32:04 am от Голова1970 »
Записан
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

DoryanGrey

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 53
  • Место жительства: Беларусь, Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #737 : Февраля 04, 2019, 10:29:42 am »
Чем быстрее дрожжи бродят - тем меньше продуктов побочных выделяют, что +
Либо можно не париться с зерном а варить чисто солодовый, потрясающая штука получается)
Записан

Голова1970

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2061
  • Место жительства: Орша
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #738 : Февраля 04, 2019, 10:32:41 am »
Чисто солодовый тоже осахаривать надо.
Записан
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

DoryanGrey

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 53
  • Место жительства: Беларусь, Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #739 : Февраля 04, 2019, 11:05:02 am »
да, но при наличии кастрюли и термометра - никаких проблем с ним нет
Записан

Голова1970

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2061
  • Место жительства: Орша
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #740 : Февраля 04, 2019, 11:40:50 am »
Кастрюля как то не серьёзно.  Если только кастрюля хотя бы 30-35 литров.
Записан
"Твёрдая голова делает мягкой спину".

DoryanGrey

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 53
  • Место жительства: Беларусь, Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #741 : Февраля 04, 2019, 13:36:36 pm »
У меня 50л нержа
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10350
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #742 : Февраля 04, 2019, 14:12:49 pm »
сварил уже не одну сотню литров,
Вот тут налицо преступно-халатное отношение к своим обязанностям Вашего участкового,да и всего РОВД.Ведь это не только крупный штраф,но и конфискация всего продукта, с последующей его дегустацией экспертизой,и утилизацией путем распития наиболее подготовленными сотрудниками РОВД выливания в канализацию ::) Не дорабатывают [knup] Но видимо скоро должны заинтересоваться...
Записан

DoryanGrey

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 53
  • Место жительства: Беларусь, Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #743 : Февраля 04, 2019, 14:15:26 pm »
Еслиб я продавал, то может быть им и интересно было))) А Вас это задевает, или у меня датчик юмора с утра барахлит?)
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10350
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #744 : Февраля 04, 2019, 14:20:23 pm »
у меня датчик юмора с утра барахлит?)
Вроде уже не утро ;D
Записан

DoryanGrey

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 53
  • Место жительства: Беларусь, Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #745 : Февраля 04, 2019, 14:25:46 pm »
когда проснулся, тогда и утро:)))
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4294
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #746 : Февраля 04, 2019, 14:29:01 pm »
А как у нас, к стати, с этим делом? Тоже посадят с расстрелом или для себя чутка можно?
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10350
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #747 : Февраля 04, 2019, 14:49:25 pm »
А как у нас, к стати, с этим делом? Тоже посадят с расстрелом или для себя чутка можно?
Статья 12.43.КоАП РБ
Записан

ИЖик

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4294
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #748 : Февраля 04, 2019, 15:02:29 pm »
Если до 5л, то что?
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10350
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #749 : Февраля 04, 2019, 15:07:25 pm »
Если до 5л, то что?
А самому почитать статью никак уже?Религия не позволяет?КоАП в свободном доступе...
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10350
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Огненная Вода
« Ответ #750 : Февраля 04, 2019, 15:15:00 pm »
Там еще "хитроделанный"Закон есть о регулировании производства и сбыта этой "гари",и в нем есть пунктик  "хитрый",что мол разрешается в домашних условиях "для сэбэ" изготовление "вин,ликеров и настоек"-но тут уж как кривая вывезет,так и расценен будет изготовленный .В общем стана ипанутых законов...
Записан