Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Утка 2018  (Прочитано 178223 раз)

0 Пользователей и 4 Гостей смотрят эту тему.

Сухов

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 203
  • Место жительства: Минск
  • Республиканская секция БООР "Спаниели Беларуси"
    • Просмотр профиля
Утка 2018
« : Августа 11, 2018, 05:14:47 am »

Всех с полем
Записан

 

Windex

  • Бывалый
  • ***
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 467
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #256 : Сентября 23, 2018, 12:19:38 pm »
У меня жена всю утку в оливье в место колбасы или блинчики с мясом утки, зайчатину в жульен. [vodka]
Записан

Vulf

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1311
  • Место жительства: г. Щучин
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #257 : Сентября 23, 2018, 14:46:51 pm »
Шкуру надо с них снимать, жир вонючий.
Записан

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10350
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #258 : Сентября 23, 2018, 16:41:16 pm »
Как вы этих ворон едите?)
Да нормально,два часа в керосине вымочить,а потом перчика побольше,и не смотреть главное ,когда ешь ;D
Записан

snake

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1155
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #259 : Сентября 23, 2018, 17:17:21 pm »
Вы вот у Змея спросите, он их порядком стреляет. Лысуха это не поганка, не путайте, она совсем не вонючая, рыбой не питается...странные люди
Записан
"И охота — эта древняя могучая страсть, захватывающая людей с такой силой, с какой может сравниться только любовь"- Ефим Пермитин

змей

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5094
  • Место жительства: Витебская губерния
  • Болею охотой, заражён рыбалкой, но лечится не буду
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #260 : Сентября 23, 2018, 18:05:55 pm »
 Змей поддверждает. Мясо уступает речным видам уток, но вкусовые качества вполне приличные. Жир, как было выше сказанно, желательно удалить, особенно если свеже приготовленные зараз съесть не выходит. Ну и перад приготовлением будет не лишнем часиков 6-7 в уксусной эсенции помориновать. Столовая ложка на литр воды будет вполне досыть.


 Два дня отохотился и скажу, что довольно слабо. Утки так себе, а местная лысуха такое ощущение, что свалила. По 3-4 стрелял, да и видел небольше полтора десятка. Гуся лично не наблюдал, но уже и накануне, и сегодня кое кто видел.


 Попозже будет видеоотчёт о проделанной работе.
Записан

Stinger

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1014
  • Место жительства: Беларусь
  • Осторожность в словах выше красноречия
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #261 : Сентября 23, 2018, 18:21:19 pm »
Змей, Вы уток ощипываете или снимаете шкуру с перьями?
Записан
Всякое общение с природой как - то освящает человека, даже если оно выражается в такой грубой форме, как охота.

bras82

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 240
  • Место жительства: Витебск
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #262 : Сентября 23, 2018, 18:45:42 pm »
Как-то смотре украиский канал про охоту на лысуху, там говорили, что с этой дичи забирают желудок, грудки и ножки. Позвоночник выбрасывают, он дает неприятный запах. Сам не пробовал, так что все это теория.
Записан

dimon25ga

  • Да живу я тут
  • *****
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 3625
  • Место жительства: Минск-Бобруйск
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #263 : Сентября 23, 2018, 18:58:40 pm »
При возможности всегда стреляю лысух,по мне,так мясо как мясо.Снимаю шкуру вместе с пером,так как,в принципе,и с уток
Записан

snake

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1155
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #264 : Сентября 23, 2018, 18:59:45 pm »
Как-то смотре украиский канал про охоту на лысуху, там говорили, что с этой дичи забирают желудок, грудки и ножки. Позвоночник выбрасывают, он дает неприятный запах. Сам не пробовал, так что все это теория.
Желудок у нее действительно большой, в два раза больше чем у утки, первый раз сильно удивился) А мясо действительно только грудка, а она в два раза меньше чем у кряквы и ноги, они больше)) вот такая загадочная лысуха)
Записан
"И охота — эта древняя могучая страсть, захватывающая людей с такой силой, с какой может сравниться только любовь"- Ефим Пермитин

змей

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5094
  • Место жительства: Витебская губерния
  • Болею охотой, заражён рыбалкой, но лечится не буду
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #265 : Сентября 23, 2018, 19:58:43 pm »
Змей, Вы уток ощипываете или снимаете шкуру с перьями?


 Отвечу в личку.
Записан

змей

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5094
  • Место жительства: Витебская губерния
  • Болею охотой, заражён рыбалкой, но лечится не буду
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #266 : Сентября 23, 2018, 20:14:18 pm »
 Что по итогу вышло.
 Чирок, два красноголовика, две чернети, четыре лысухи + ворона.
 Ещё по тёмному смазал крякаша и с последнего дуплета по стайки чернетей тоже ничего не упало. Подлёт прозевал, а в момент выстрела солнце помешало.
Записан

Митя

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1014
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #267 : Сентября 23, 2018, 22:35:15 pm »
Вторая суббота без единого выстрела.Но видел "лужу" с пером.Значит присаживается.Вопрос когда если ни утром ни вечером ни днём  пусто.Строго ночью?
Записан

vladimir-013

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7611
  • Место жительства: Минская область
  • Аутфитер по жизни...Пишите, может и договоримся!
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #268 : Сентября 23, 2018, 23:12:51 pm »
Как вы этих ворон едите?)
Некоторым Охотникам, у которых редко без дичи холодильник пустует, козлов весенних струлять западло...воняют оные...
Скажу я вам, Игорь Васильевич, честно, по вкуснее весенних козлов!
За советы не благодари!



« Последнее редактирование: Сентября 23, 2018, 23:17:48 pm от vladimir-013 »
Записан

Benelli Vinchi

  • Смышленый
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 159
  • Место жительства: Минск
  • Охота как страсть неизбежная!.....
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #269 : Сентября 23, 2018, 23:13:51 pm »
Что по итогу вышло.
 Чирок, два красноголовика, две чернети, четыре лысухи + ворона.
 Ещё по тёмному смазал крякаша и с последнего дуплета по стайки чернетей тоже ничего не упало. Подлёт прозевал, а в момент выстрела солнце помешало.
Стрельба - высший пилотаж...
Записан

Grigory

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 273
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Утка 2018
« Ответ #270 : Сентября 23, 2018, 23:28:05 pm »
Вторая суббота без единого выстрела.Но видел "лужу" с пером.Значит присаживается.Вопрос когда если ни утром ни вечером ни днём  пусто.Строго ночью?
4-й или 5-й заход на уток в этом году по осени. Там, где их были сотни на крупных водоемах в прошлые годы, нет нирожна, ваще. На каналах нет. На старицах нет. Шугали по камышам с жердями, собакой. Нет. Не понимаю что происходит. Съездил с парнями в проверенное место, где лет якобы начинается затемно. Нифига не было. Верю  фото добывших, но и верю собственным глазам. Может какой нибудь орнитолог немелкий пояснит что походу происходит. С почтением и благодарностью заслушал бы, да и не я один...
Добавлю. Приезжал поутру затемно. Хаживал до полдня. Разок коротал вечерок опять же затемно. Результат один. Чукча конечно херовый охотник, но если чего то нет, то этого походу нет.
« Последнее редактирование: Сентября 23, 2018, 23:30:37 pm от Grigory »
Записан