Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Подписаться на RSS/XML рассылку rss

Открыть PDA версию сайта (для КПК, телефонов)

Автор Тема: Как мне зайца приготовить?  (Прочитано 63587 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Butch

  • Гость
Как мне зайца приготовить?
« : Декабря 26, 2008, 00:08:32 am »
Господа зайчатники прошу помочь проверенным рецептом :( А то первый заяц за 10 лет перерыва в ентой трудовой охоте :-[ Желательно без духовки 8)

З.Ы. Как правильно тушку от пленок освободить? И что есть пленки? Начал их обдирать, так зайца почти не осталось >:(
Записан

 

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #91 : Января 03, 2019, 20:14:36 pm »
  А кто вам сказал , что я на этом настаиваю ? Чем пахнет ветер ?  ( модератора не приплетать )
Записан

Ветер

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7076
  • Место жительства: Минск
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #92 : Января 03, 2019, 20:18:13 pm »
Ли, с возвращением. Надеюсь понимание наступит. Ну а чем заяц пахнет мне до сиреневой звезды. Не ем я их, в детстве переел. Дети малость трущат и на жир на благие дела. Рецепт хорош, ннада пробовать.
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #93 : Января 04, 2019, 00:15:31 am »
 Ветер , да и в святом писании есть запрет на вкушение мяса зайца : и зайца, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас". (Левит № не помню)
   bogis , по поводу запаха зайца , я когда малым был услышал от тёток : пахнет ветром . Спросил у деда почему , а он мне и говорит : А ты слышал как на селе говорят, пойду в туалет : Пойду до ветру . То есть мочой пахнет. Не знаю ,дед мог ошибаться . На охоте обратил вниманием , единицы делают данную процедуру . 
« Последнее редактирование: Января 04, 2019, 00:19:02 am от Ли »
Записан

vladimir-013

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7611
  • Место жительства: Минская область
  • Аутфитер по жизни...Пишите, может и договоримся!
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #94 : Января 04, 2019, 00:28:41 am »
Александр Ли, спускаю мочу каждый раз, но все равно небольшой запашок,есть...
По сравнению с зайцем декабрьские кряковые утки это просто деликатес!!!
Но августовские утки те еще вонючки...
Побольше приправ и чесночка ;)
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #95 : Января 04, 2019, 00:57:58 am »
  По поводу уток , запах зависит от мест кормёжки . На селе утки и гуси пасутся на подножном корме , но перед убоем из переводят на зерно , что бы травой и ряской не воняли . В декабре ряски уже нет.
 
Записан

Denis_P

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 16506
  • Место жительства: Минск, РБ
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #96 : Января 04, 2019, 02:00:54 am »
Ветер , да и в святом писании есть запрет на вкушение мяса зайца : и зайца, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас". (Левит № не помню)
   bogis , по поводу запаха зайца , я когда малым был услышал от тёток : пахнет ветром . Спросил у деда почему , а он мне и говорит : А ты слышал как на селе говорят, пойду в туалет : Пойду до ветру . То есть мочой пахнет. Не знаю ,дед мог ошибаться . На охоте обратил вниманием , единицы делают данную процедуру .

Левит, это пятикнижие :)  Она же Тора. Короче, только рептилоидов касается :)
Записан
Если твои слова раздражают такое количество людей, то в них, скорее всего, много правды.

ukemi

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1355
  • Место жительства: Брест
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #97 : Января 04, 2019, 12:05:19 pm »
Александр Ли, спускаю мочу каждый раз, но все равно небольшой запашок,есть...
Я тоже.
Потом мою руки и берусь за зайца.
Записан

ПаРом

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1709
  • Место жительства: г.Минск
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #98 : Января 04, 2019, 13:26:44 pm »
Александр Ли, спускаю мочу каждый раз, но все равно небольшой запашок,есть...
Я тоже.
Потом мою руки и берусь за зайца.
[cool] ;D
я зайца больше всего в пиве (вине) с луком, морковью, сметаной и приправами люблю, где-то здесь рецепт был.
« Последнее редактирование: Января 04, 2019, 13:31:07 pm от ПаРом »
Записан
Спокой людям доброй воли!

ИРМА

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10355
  • Место жительства: г.Новополоцк
  • В миру Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #99 : Января 04, 2019, 13:37:20 pm »


 Короче, только рептилоидов касается :)
Ну да,нам,православно-мусульманским иудеям,членам КПСС,можно есть все и всегда без всяких ограничений :-X А то заяц им воняет...Не ели сайгачатины,"гурманы" [knup]
Записан

zmei_hunt

  • Гость
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #100 : Января 04, 2019, 13:41:30 pm »
Всегда почему то думал что спускаю мочу для того чтоб в рюкзаке или при носке на боку он этого не сделал сам,  чтоб ничего не намочено было, но первый раз слышу что спускать его нужно чтоб мясо не воняло.

Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #101 : Января 04, 2019, 13:41:39 pm »
Александр Ли, спускаю мочу каждый раз, но все равно небольшой запашок,есть...
Я тоже.
Потом мою руки и берусь за зайца.
    Вы руки моете , а кое кто при разделке бобра струю ножичком чик , а потом по мясу ! И утверждает потом , что мясо бобра воняет.
    Кабану "хозяйство" сразу удаляют . А зайца можно и день проносить , ароматней будет !
Записан

Denis_P

  • Член клуба
  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 16506
  • Место жительства: Минск, РБ
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #102 : Января 04, 2019, 13:43:19 pm »
А мне в детстве очень нравился вкус сайгачатины.  И олень мне не воняет :)
Записан
Если твои слова раздражают такое количество людей, то в них, скорее всего, много правды.

Sobrat

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3452
  • Место жительства: г. Минск
  • Бороться и искать, найти и перепрятать.
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #103 : Января 04, 2019, 14:18:04 pm »


    Вы руки моете 

А не сцать на руки не пробовали?
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #104 : Января 04, 2019, 14:54:56 pm »
   Может Вы и не в курсе дела , один из способов помыть руки в пустынной местности или на морозе пописать на руки . Плохо Вас в армии ( если Вы служил ) выживать в экстремальных условиях учили . Порой водичка питьевая на вес жизни.
Записан

Ли

  • Да живу я тут
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6128
  • Место жительства: брест
    • Просмотр профиля
Re: Как мне зайца приготовить?
« Ответ #105 : Января 04, 2019, 15:08:29 pm »
  Собрат , не плохой рецептик . Как Вам ?
          Весной, когда олени питаются свежей зелёной травой, чукчи, ненцы и другие народы тундры употребляют в пищу их свежий кал. Олений кал смешивается с травами и рубленой оленьей печенью. Печень перед этим должна хорошенько протухнуть. 

           Всё , возвращаюсь к зайцам .
Записан