Печать

[tov.Suhov]

Предлагаю обсуждать в этой теме все о грибах, местах их обитания, специфике сбора, вкусовые качества оных, определять, что за поганок мы наелись, ну и о секретных местах тож не забывать :)

[tov.Suhov]

http://www.peterlife.ru/funoffice/nature/photofungi-092.html
или
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Korhonen/Gomphidius_rutilus.html

пожалуйста.

[tov.Suhov]

Все фигня - вот моховики ща рулят, самые грибы (смотри фото), отобрали и сделаем цельных с шапочками на 5 копеек - 

Дима, на вкус и цвет :)
По мне так нет лучшего гриба, чем зеленка (подзеленка) и курочка в соленом виде (опята лишь приближаются по своим качествам)

[dimiurg_hunter]

Мдя - у нас эти мокрухи "кобылками" называют - всю жисть я их ногами пинал, недавно только узнал что едят их - сам такими брезгую...

[gwagen]

Еще и не такую гадость едят. Кобылки это еще понятно, хотя сам такие никогда не беру.

[Порох]

Мдя - у нас эти мокрухи "кобылками" называют - всю жисть я их ногами пинал, недавно только узнал что едят их - сам такими брезгую...

Не путайте трамвай с автомобилем! Мокруха - это мокруха; а кобылка -это свинушка, совершенно разные грибы. Мокруха ( на ссылке какая-то пурпурная, офигеть!) в Беларуси бывает еловая и сосновая - разницы никакой, только цветом различаются - очень хороший и вкусный гриб, ВСЕГДА МОКРАЯ ШЛЯПКА (откуда и название), со шляпки снимается плёнка. Кобылка (свинушка, подольховик), если нет дождя, сверху сухая, плёнки сверху нет, при отваривании нужно несколько раз менять воду - очень чёрная. Раньше считалась условно съедобной - теперь ядовитой.... хотя народ ест её вёдрами...

[tov.Suhov]

Дима, не путай кобылку (свинушку) с мокрухой. Свинушка сначала считалась съедобным грибом, после аварии чернобыльской сказали, что радиацию накапливает офигенно, а сейчас считается ядовитым грибом и абсолютно правильно. По статистике больше всего отравлений грибами на её счету.
Народ наш её за милую душу трущит

и раз: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0_%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D1%8F

и два: http://mr-1.ru/PHOTO/MUSHROOMS/paxillus_involutus.htm

Ну неужто сложно глянуть в гугле том же

А моховики я тоже люблю, просто о предпочтениях сказал

[tov.Suhov]

о, Порох уже ответил :)

Дима, RTFM, как гриццо

[dimiurg_hunter]

Свинушка это свинушка, а кобылка это кобылка!  (у нас то что на фото называется кобылка! и баста - меня не переубедишь их жрать - нормальных грибов километр  , мать у меня тож любительница всякую шушеру собирать, я только "культурные грибы собираю")

[Порох]

что он так растёт, из "яйца" типа - но тогда что есть второе - будущий гриб, или какое паралельное плодовое тело?

Это растёт именно второй гриб. Но ВСЕГДА рядом второго гриба быть не может, т.е. он может быть (в пору активного плодоношения - конец июля-начало августа), а может и не быть - проверено на сотнях раскрывшихся грибов!!!

[Порох]

Свинушка это свинушка, а кобылка это кобылка!  (у нас то что на фото называется кобылка! и баста - меня не переубедишь

Вот блин, "упартый". Может картинка хреновая, может, с памятью чего, но - на Беларуси эти грибы никогда не путали. Свинушка бывает толстая и тонкая, но их с мокрухой никак не спутать...

[tov.Suhov]

Дима, есть класификатор грибов, вы боровик можете кобылкой называть :) он от этого не поменяется. Свинушка и кобылка один и тотже гриб - встречается часто.
А мокруха нечасто, можно сказать редко - так что ты наверное не то имеешь в виду.

ПыСы: и вообще, я за грамотность во всех видах деятельности, осваивай терминологию научную   

[dimiurg_hunter]

  может и упартый. А может фото не очень....но по-моему это кобылка. Свинушка она по телосложению ближе к сыроежке (грубое сравнение).

[-Kesha-]

http://www.peterlife.ru/funoffice/nature/photofungi-092.html
или
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Korhonen/Gomphidius_rutilus.html

пожалуйста.

Спасибо !!

[gwagen]

А я в последние годы только на осенние опята езжу  .
И про мокрухи-кобылки даж не заморачиваюсь

[belarus-hunter]

Очень люблю собирать грибы. Почти всегда, если не забуду, то беру с собой фотоаппарат.  Бывает сфоткаешь и жалко срезать