Печать

[стрелок]

Делаю медовуху для сэбе. Поделитесь рецептами, кто еще балуется?

[Andrej 30-06]

на фильтр забрус стекет за пару дней..

при откачке меда используем специальный стол из нержавейки с краном и с сетчатыми ящиками внутри, в которые сбрасывается забрус. К  концу дня стекает около 10-12 литров меда (без всякого пресса и отжима). Затем остатки воска собираются в плоскую емкость -- и  пчелам на растерзание, а воск на перетопку.

[Пан Пасечник]

на фильтр забрус стекет за пару дней..

при откачке меда используем специальный стол из нержавейки с краном и с сетчатыми ящиками внутри, в которые сбрасывается забрус. К  концу дня стекает около 10-12 литров меда (без всякого пресса и отжима). Затем остатки воска собираются в плоскую емкость -- и  пчелам на растерзание, а воск на перетопку.

нуууу это у кого какие обьемы.......

[LopNik]

при откачке меда используем специальный стол из нержавейки с краном и с сетчатыми ящиками внутри, в которые сбрасывается забрус. К  концу дня стекает около 10-12 литров меда (без всякого пресса и отжима). Затем остатки воска собираются в плоскую емкость -- и  пчелам на растерзание, а воск на перетопку.

Вот это уже спасибо за опыт.
Сегодня откачал пару «магазинов»,опять проблема ,куда его девать, заскочил на минуточку»отметить» , пока обедал заглянул на форум.
 Я купил для « разделки» рамок  противень 80х80 см. из нержа. Ложу ее просто на стол  при  откачке. А теперь  сделаю для нее специальный стол, в противень вставлю сетчатый конус иp нержа, а под него емкость.
Какой величины должен быть(ящик) конус?
 

[Andrej 30-06]

может в другую тему?
Стол с тремя ребрами-перекладинами, на которых зафиксированы металлические шипы, чтобы упиралась и не скользила рамка во время распечатывания. Ящики с сетчатым дном по размеру рамки, с запасом по глубине на забрус, который будет лежать на дне.

[dimonik1982]

Рецепт до смешного прост. На 10 литров воды 1,5 кг мёда. Закипятить и снимая пену варить минут 10. Снять, .бросить две горсти хмеля, две чайные ложки корицы, щепотку имбиря сухого.остыло, бросить пять чайных  ложек сухих дрожжей. Забродило. Процедить и далее как на картинке. Пять дней, это молодая и пенная медовуха. Десять дней - уже совем другая. Кадет, Алекс тестирование проводил давеча.

А скажите пожалуйста сколько надо чтоб проходил процесс брожения дней?

[стрелок]

Зависит от температуры. В среднем шесть дней. Как перестало булькать - так и ёк. До полного прекращения не довожу, газированная вкуснее.

[dimonik1982]

И ещё назрел вопрос,хмель сухой или свежий?

[стрелок]

У меня сухой прошлогодний. Свежий пробовать буду осенью. Расскажу.

[dimonik1982]

У меня сухой прошлогодний. Свежий пробовать буду осенью. Расскажу.

Значит в апотеке пакупать буду.

[Ли]

Мужики не знаю как у Вас под Минском у нас в Брестской области вдоль речек море . Заросли хмеля. По деревням где бимбер гонят растёт. Посмотрите внимательно.

[Пан Пасечник]

у нас вообще хмеля нет........

[Ли]

у нас вообще хмеля нет........

В Чёнках (если не ошибаюсь в названии) у дяди на даче видел там старица есть на берегу растёт. Могу уточнить.

[Пан Пасечник]

у нас вообще хмеля нет........

В Чёнках (если не ошибаюсь в названии) у дяди на даче видел там старица есть на берегу растёт. Могу уточнить.

я знаю кого там озадачить.. направление поиска указано верно..

[Ли]

Сергей извините в Клёнках. Там есть причал поднимаетесь на верх, если спиной к Сожу налево там старица и хмеля там хватает.

[Пан Пасечник]

Сергей извините в Клёнках. Там есть причал поднимаетесь на верх, если спиной к Сожу налево там старица и хмеля там хватает.

понял... благодарю...