я описываю то, как должно быть в идеале, при таком методе(когда капли отскакивают) получается дробь номеров 3-7 которая не нуждается в обкатке и имеет идеальную форму. И я так думаю, что у Вас дробь получается немного яйцевидной формы, из-за того что капля вращается и на нее действует еще и центробежная сила.

   а вот и видео, где очень отчетливо и понятно видно, что свинец окончательно формируется в шарики при полете от лотка до патоки (воды).
 

капля должна формироваться в полете, когда на свинец действует только сила поверхностного натяжения и он принимает шаровидную форму, а так называемый лоток нужен для промежуточного охлаждения. И в идеале капля свинца от него должна отскакивать, а не катиться