Печать

[михмуд]

а для меня с сентября самая интересная охота на бобра, сидишь и видишь как пошли пузыри по канаве метров через 20 всплывает голова, только шевельнешься- вскинуться удар хвоста по воде и сиди дальше. но нас этим не провести.

[shults]

Если с ягом даже меньше  .

[ИРМА]

А у  меня рядом с работой на Двине бобры приплыли и хатку себе строить начали прямо в Полоцке.Сидят и днем не боятся даже.К сезону будут свои бобры

[Hunter V]

А у  меня рядом с работой на Двине бобры приплыли и хатку себе строить начали прямо в Полоцке.Сидят и днем не боятся даже.К сезону будут свои бобры

Михаил, а это идея, ещё ни у кого не было подсадного бобра, вы будете первооткрывателем в этом деле!

[Голова1970]

Подскажите, смысл сушить струю, что бы потом замочить в водке или спирте? Т.е. можно ли свежую струю сразу настаивать, или нужно обязательно ее сушить? И ещё. Если струя повреждена. Её оболочка. Ухудшает это её свойства?

[алекс79]

Сушить не обязательно. Можно на время заморозить если мешочек поврежден. А так свежую мелко нарезаем и в водку или спирт не более 70%., примерно 120 гр на 0.5 л.  По опыту вяленая более темный цвет дает. Свежая- светлый коньячный.

[NOX]

Сушить не обязательно. Можно на время заморозить если мешочек поврежден. А так свежую мелко нарезаем и в водку или спирт не более 70%., примерно 120 гр на 0.5 л.  По опыту вяленая более темный цвет дает. Свежая- светлый коньячный.

И добавить не чего...)) Всё правильно.

[S@WW]

А лучше не нарезаем, а мерзлую трем на терку (получается стружка, быстро и практично)...

[Голова1970]

Спасибо за быстрый ответ. А то я повесил  сушить в гараже. Блин, дышать трудно. Один мешочек поврежден, караул. Всё, пускаю в настойку.

[Буржуй]

Может кто шкуры сдавал, а то собралось 2 десятка засоленых.

[kajker]

Нигде нет информации, что настойка из свежей струи отличается от настойки из сушенной. Когда начинал делать, то все рецепты, что пападались, были на основе сушеной струи. Возможно в процессе сушки/вяления, происходят какие либо процессы. Поэтому я не экспериментирую и делаю настойку на сушеной/вяленой струе.

[Trappeur]

Форумчане, для тех кто в теме, вопрос: при изготовлении настойки, можно ли жмых(осадок,кашица) от струи с предыдущего изготовления закладывать в новый затор вместе со свежей струей?
С уважением.

[frost_]

Жмых оставить можно, вреда от этого не будет. Но и пользы - тоже. Он уже отработал, вытяжка из него произошла. Пустая масса осталась.. Поэтому выбрасывайте не задумываясь.

[Trappeur]

Жмых оставить можно, вреда от этого не будет. Но и пользы - тоже. Он уже отработал, вытяжка из него произошла. Пустая масса осталась.. Поэтому выбрасывайте не задумываясь.

Спасибо за ответ.
С уважением.

[sever]

В жмых добавь немного водки, остальное залить водой. Веточку макаешь и втыкиваешь на лазу через плотину или на границе участка, рядом с капканом - на запах конкурента на границе клюет очень хорошо.

[стрелок]

Верный способ выманить.