Не люблю с утра сложных блюд, но с пол сельмого, что то не спалось . . .
Баранье ребрышко, лосиный фарш, лук, соль перец. И т.к., тесто - это не мое, то не спалось и жене.
Все смешиваем, раскатываем тесто, ложим фарш, ребрышко, сверху фарш, заворачиваем.
Все в разогретую до 230° духовку, через 10 минут выставляем 150° и минут 35 - 40 занимаемся турником и отжиманиями . . .
Неизвестно кто потел больше, но на выходе получается так:
После чего накрываем, бумагой, полотенцем и ждем пока в горшочке дотушатся красноголовики с луком и грудинкой и
проснутся главные едоки . . .
Грибы готовы, едоки за столом . . .
П. А.
хоть бы денёк так ...
C самого утра аппетит нагоняет ???
Да, Юрочка, сомнений нет чьи детки)))
Спасибо за рецепт, надо попробовать обязательно.
Забыл спросить, а баранина не жёсткая за 35 мин готовки?
Цитата: Sofix от июля 19, 2016, 11:40:23
Да, Юрочка, сомнений нет чьи детки)))
Спасибо за рецепт, надо попробовать обязательно.
Забыл спросить, а баранина не жёсткая за 35 мин готовки?
с языка сорвал по деток ), пожрать мы тож любим, молодец готовить умеешь [cool]
Эхххх Юрка :( может ты ко мне так с утра заедешь, а я потом проснусь [spoon]
Цитата: Sofix от июля 19, 2016, 11:40:23
Забыл спросить, а баранина не жёсткая за 35 мин готовки?
Спасибо, нет, наоборот хорошо пропеклась, и припеклась к косточке, получилась один в один - шашлык.
А, весь сок впитался в фарш и тесто и получилось, что то среднее, между мантами и чебуреками.
Вкуснятинка)
Тесто, наверно не сложное?
Пельменно-чебуречное?
С тестом, я, не особо но это, да, простое как на пельмени.
Выглядят очень аппетитно!!! Вот если бы не детки и не утро))), а рюмачка напою какого-либо... Ну это так, мысли вслух!)))
Я уже слюни пустил,пойду сам попробую приготовить.