Трапны стрэл

Всяко-разно... => Паляўнiчыя прысмакi => Тема начата: стрелок от Декабря 03, 2016, 12:07:43 pm

Название: Хычыны!
Отправлено: стрелок от Декабря 03, 2016, 12:07:43 pm

Клал на горе Чегет в далёком 88 году. Запомнилось. Рекомендую!
Рецепт прост - тесто на закваска айрана или кефира. Ключевое -месить очень долго. В!е остальное на фото!

Название: Re: Хычыны!
Отправлено: стрелок от Декабря 03, 2016, 12:08:32 pm

И обжарить

Название: Re: Хычыны!
Отправлено: стрелок от Декабря 03, 2016, 12:09:10 pm

Да, мясо - олично проходит косуля.