Ну что ребятки, для приготовления этой вкуснятины, нужно сходить на охоту:(http://s012.radikal.ru/i320/1712/11/f519468352bf.jpg) (http://www.radikal.ru)
Затем берём куропатку и обрабатывает её до такого состояния, затем вымачивать куропатку в минеральной воде 1час:(http://s019.radikal.ru/i600/1712/f9/1b741f2ba6b5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s019.radikal.ru/i625/1712/0d/51402a6fbfe2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Затем соль, перчик и приправы по вкусу...... (http://s019.radikal.ru/i644/1712/66/6d3b99910c28.jpg) (http://www.radikal.ru)
А так же добавляем 1 головку луковицы и чеснока(ах да 1 столовую ложку подсолнечное масло) :(http://s019.radikal.ru/i642/1712/a4/e5f65461375e.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s019.radikal.ru/i628/1712/26/1c7ea78a2701.jpg) (http://www.radikal.ru)
Затем все это чудо перемешиваем и даём постоять 2 часика, замариноваться! (http://s013.radikal.ru/i325/1712/ef/895a5d2b45db.jpg) (http://www.radikal.ru)
Перед выкладываем в горшок, добавляем 2-3 стал ложки тёртой клюквы и все это положив в горшочке заливаем сметаной.: (http://s018.radikal.ru/i507/1712/ae/45630b5349bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s16.radikal.ru/i190/1712/a7/d3a51d8ba127.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s019.radikal.ru/i639/1712/16/2fcd26f1a19b.jpg) (http://www.radikal.ru)
И в духовку, предварительно разогретую до 190 гр на 1ч30сек.... (http://i057.radikal.ru/1712/10/14d6c3c933e6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Приятного всем аппетита!!!! 8)
Результат выложу потом, так как это вкусняшка ещё готовится)
Начало красивенькое [spoon]
Ещё 20 минут и всё будет готово!!!!
😋
Ну вот и готово [vodka] (http://s016.radikal.ru/i336/1712/ea/e27a7a405d54.jpg) (http://www.radikal.ru)
Как вы видели у меня готовились два горшочка, и во втором горшочке я так же попробовал заделать грудки дикой утки. Нарезал их на кусочки и замариновал в том же рецепте.... ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО БОМБА [vodka] [cool]
(http://s019.radikal.ru/i612/1712/55/b48840e80e3c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Всё получилось просто круто, пробуйте не пожалеете!
Дааааа Димон, скрывал ты толант свой, но скрыть не смог))), один раз спалился, но было очень приятно.
Не на того ты учиться ходил.
Молодца [cool] , [vodka] [bonap] .
Спасибо дружище.... просто люблю я это дело!!!
Все, писец... Пошёл в магазин за горшочками. Буду пробовать. Дмитрий, молодец! [applauds]
Цитата: Viteeek от декабря 06, 2017, 12:29:02
Все, писец... Пошёл в магазин за горшочками. Буду пробовать. Дмитрий, молодец! [applauds]
Витек, горшочки есть... :-[
Цитата: Viteeek от декабря 06, 2017, 12:29:02
Все, писец... Пошёл в магазин за горшочками. Буду пробовать. Дмитрий, молодец! [applauds]
спасибо, пробуйте на здоровья!!!!
блин. в субботу последний шанс в этом году... надо будет непрое...
И горшочки есть, и духовку купил крутую...