Трапны стрэл

Всяко-разно... => Паляўнiчыя прысмакi => Тема начата: Димитриус89 от Декабря 05, 2017, 22:00:56 pm

Название: Куропатка в сметане!
Отправлено: Димитриус89 от Декабря 05, 2017, 22:00:56 pm

Ну что ребятки, для приготовления этой вкуснятины, нужно сходить на охоту:(http://s012.radikal.ru/i320/1712/11/f519468352bf.jpg) (http://www.radikal.ru)
Затем берём куропатку и обрабатывает её до такого состояния, затем вымачивать куропатку в минеральной воде 1час:(http://s019.radikal.ru/i600/1712/f9/1b741f2ba6b5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s019.radikal.ru/i625/1712/0d/51402a6fbfe2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Затем соль, перчик и приправы по вкусу...... (http://s019.radikal.ru/i644/1712/66/6d3b99910c28.jpg) (http://www.radikal.ru)
А так же добавляем 1 головку луковицы и чеснока(ах да 1 столовую ложку подсолнечное масло) :(http://s019.radikal.ru/i642/1712/a4/e5f65461375e.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s019.radikal.ru/i628/1712/26/1c7ea78a2701.jpg) (http://www.radikal.ru)
Затем все это чудо перемешиваем и даём постоять 2 часика, замариноваться! (http://s013.radikal.ru/i325/1712/ef/895a5d2b45db.jpg) (http://www.radikal.ru)
Перед выкладываем в горшок, добавляем 2-3 стал ложки тёртой клюквы и все это положив в горшочке заливаем сметаной.: (http://s018.radikal.ru/i507/1712/ae/45630b5349bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s16.radikal.ru/i190/1712/a7/d3a51d8ba127.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s019.radikal.ru/i639/1712/16/2fcd26f1a19b.jpg) (http://www.radikal.ru)
И в духовку, предварительно разогретую до 190 гр на 1ч30сек.... (http://i057.radikal.ru/1712/10/14d6c3c933e6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Приятного всем аппетита!!!! 8)

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Димитриус89 от Декабря 05, 2017, 22:03:21 pm

Результат выложу потом, так как это вкусняшка ещё готовится)

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Жэка от Декабря 05, 2017, 22:32:21 pm

Начало красивенькое [spoon]

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Димитриус89 от Декабря 05, 2017, 22:34:11 pm

Ещё 20 минут и всё будет готово!!!!

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Aleksandr71 от Декабря 05, 2017, 22:36:19 pm

😋

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Димитриус89 от Декабря 05, 2017, 23:15:37 pm

Ну вот и готово [vodka] (http://s016.radikal.ru/i336/1712/ea/e27a7a405d54.jpg) (http://www.radikal.ru)
Как вы видели у меня готовились два горшочка, и во втором горшочке я так же попробовал заделать грудки дикой утки. Нарезал их на кусочки и замариновал в том же рецепте.... ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО БОМБА [vodka] [cool]
(http://s019.radikal.ru/i612/1712/55/b48840e80e3c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Всё получилось просто круто, пробуйте не пожалеете!

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Охотник01 от Декабря 05, 2017, 23:44:00 pm

Дааааа Димон, скрывал ты толант свой, но скрыть не смог))), один раз спалился, но было очень приятно.
Не на того ты учиться ходил.
Молодца [cool] ,  [vodka] [bonap] .

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Димитриус89 от Декабря 05, 2017, 23:47:44 pm

Спасибо дружище.... просто люблю я это дело!!!

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Viteeek от Декабря 06, 2017, 12:29:02 pm

Все, писец... Пошёл в магазин за горшочками. Буду пробовать. Дмитрий, молодец! [applauds]

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: niks от Декабря 06, 2017, 12:49:50 pm

Цитата: Viteeek от Декабря 06, 2017, 12:29:02 pm

Все, писец... Пошёл в магазин за горшочками. Буду пробовать. Дмитрий, молодец! [applauds]

Витек, горшочки есть... :-[

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: Димитриус89 от Декабря 06, 2017, 12:59:04 pm

Цитата: Viteeek от Декабря 06, 2017, 12:29:02 pm

Все, писец... Пошёл в магазин за горшочками. Буду пробовать. Дмитрий, молодец! [applauds]

спасибо, пробуйте на здоровья!!!!

Название: Re: Куропатка в сметане!
Отправлено: nicolavs от Декабря 06, 2017, 13:01:12 pm

блин. в субботу последний шанс в этом году... надо будет непрое...
И горшочки есть, и духовку купил крутую...