20 февраля закончился сезон охоты на вальдшнепа во Франции.
В этом году не во всех регионах была открыта охота. Например в "Миди Пиренеи" не открыли на вальдшнепа совсем.
В Бретани охота была открыта, но как отмечают местные охотники вальдшнепа было не много.
По новым правилам каждый охотник имеет право за сезон с 1 ноября по 20 февраля добыть только 30 вальдшнепов. Для контроля добычи разработаны специальные путевки, в которых отмечается добыча каждого дня охоты.
В этом коротком ролике показано как отмечают закрытие охотники в местечке Сан-Крист-Арманьяк. К слову это как раз Гасконь, родина Д-Артаньяна. И подробно снят процесс приготовления "вальдшнепа на веревке".
https://youtu.be/W2zwiNkdTB0
идея приготовления прикольная!
клевые у них значки и пойнтер.
Но чучело на голове... какая-то секта...
Цитата: alex_scout от марта 31, 2018, 16:29:01
идея приготовления прикольная!
клевые у них значки и пойнтер.
Но чучело на голове... какая-то секта...
Чучело на голове это просто прикол, я так понял, судя по тексту. Мусье типа вальдшнепа изображает.
А секта охотников на вальдшнепа. Эта охота очень популярна. Познакомился с французом который охотиться только на вальдшнепа с легавой (пять сеттеров). И все его друзья тоже.
Класс!!! Атмосфера застолья, колорит, снято просто обалденно!
Па тры штуки с сабой на Зельву и на Хуберт.
Саня-Скаут что-нить придумает!)
Чебуреки? А что, из вальдшнепа :)
Красява, вот это охотничий кружок , понимаю. Старый сарай в базу приспособили. А рецептик надо взять на вооружение вот только надо противень изготовить.
Красиво, позитивный ролик !
Лица весёлые , беззаботные , вино наверное вкусное)
Бекасов интересно готовят , ножом на себя режет, значки красивые , молодые участвуют.
Цитата: Владимир А от марта 31, 2018, 16:34:18
Цитата: alex_scout от марта 31, 2018, 16:29:01
...........
Чучело на голове это просто прикол, я так понял, судя по тексту. Мусье типа вальдшнепа изображает.
.... Познакомился с французом. ..
Володя ты по французски бельмесаешь ?
Цитата: Сайкен от апреля 02, 2018, 16:12:30
Володя ты по французски бельмесаешь ?
Нет, но некоторые слова уже знаю. Гугл-переводчик в телефоне, жесты помогают. Все вполне понятно.
Английский у них примерно как мой, тоже упрощает.
Да и охотник с охотником всегда общий язык найдет, особенно после бутылочки бургунского.
они их не потрошат,а кишочки на хлебушек затем, прям по Сабанееву. Правда у меня было при чистке кишочки шевелились
Ха-ха , я очень внимательно видео с остановками просматривал. Потрошат по моему.