Рецепт прост . Темное пиво , сыр , плавленный сыр ( только не путать с сырным продуктом) лук , колбаса баварская или кабаносы .
(https://d.radikal.ru/d19/1906/05/12cfcc31541d.jpg) (http://radikal.ru/big/jdf75tv2mp5px)
Жарим лук . В лук добавляем колбасу и обжариваем её . В миску выливаем пиво и ставим на огонь . В пиво на терке трем сыр добавляем жареный лук с колбасой и варим на малом огне 10 минут . В тарелки и посыпаем укропом .
(https://c.radikal.ru/c11/1906/57/ef89c047c920.jpg) (http://radikal.ru/big/tp4w1qchjd76x)
От надо ж было грязную ложку положить))
А так - да [cool]
Цитата: ИЖик от июня 24, 2019, 10:04:57
От надо ж было грязную ложку положить))
А так - да [cool]
.(http://ritty.ru/wp-content/uploads/2017/08/predvestniki-rvoty-u-detej.jpg)
Ну, в общем, да. Какая-то блевотная бомж кулинария.
Гадость брат и не пытайся....Что немцу хорошо, то русскому смерть... ;D
А вы попробуйте , а потом блевать будите . Неужели жаль бутылку пива купит и кусок сыра ? На сей подвиг меня вдохновил фильм " Заяц жаренный по берлински " . Так вот там , про баварский пивной суп шла речь . Нашел в интернете рецепт , приготовил понравилось . А блевуны пусть блюют .
Калі ўжо не будзе чаго есці,дык я тады хоць хлеба з маслам з'ем ;D (Янка Маўр."Сын вады").А гэтае жахоцце няхай немцы ядуць...
Цитата: ВитНов от июня 24, 2019, 12:12:24
Гадость брат и не пытайся....Что немцу хорошо, то русскому смерть... ;D
У русских тоже есть такое блюдо, тюря называется, не так богато, но принцип тот же. Зайца в пиве у меня все едят быстро, почему бы этому блюду не иметь права на существование? Надо будет попробовать ...
С вождением авто после употребления блюда проблем вроде не должно быть в теории, а на практике?
Цитата: ПаРом от июня 26, 2019, 14:28:31
У русских тоже есть такое блюдо, тюря называется, не так богато, но принцип тот же.
Тюря - это сухари, покрошенные в квас или просто в воду.
Хотя принцип тот же: что-то куда-то покрошено.
Цитата: Ли от июня 24, 2019, 21:47:16
А вы попробуйте , а потом блевать будите . Неужели жаль бутылку пива купит и кусок сыра ? На сей подвиг меня вдохновил фильм " Заяц жаренный по берлински " . Так вот там , про баварский пивной суп шла речь . Нашел в интернете рецепт , приготовил понравилось . А блевуны пусть блюют .
Ув. господин Ли. Я знаю всякую херню, которую жрут разные папуасы. И не только папуасы. Есть типа французский рецепт супа из вороны https://handf.mirtesen.ru/blog/43080662857/Sup-iz-voronyi?page=1#42553244710 (https://handf.mirtesen.ru/blog/43080662857/Sup-iz-voronyi?page=1#42553244710), есть всякие деликатесы из крепко тухлой акулы, селедки, яиц и т.п. Но это не значит, что это вкусно и полезно и тем более для нас с вами. Поэтому, как мне кажется, пивной суп должен отправиться ровно туда, где ему и место - т.е. в унитаз. И лучше цельным, а не в виде последующей блевоты.
У японцев есть диликатес, куриные сырые яйца закопаные в приморский песок на 100дней. Может кому понравится? И сейчвс не пиво а суррогат, просто сейчас выросло несколько поколений которые кроме этого гавна ничего и не пили. Раньше у пива был срок хранения 11дней, теперь бесконечность. Жил по соседству у меня человек, и в горбачёвщину шоб выпить экономил. Чернилку купит и в кружку аллюминевую и на газ. Подогреет и на горячую глык... Попробовал он такой трюк на пиве, получилось как у Ирмы на картинке.
Бля, хлопцы ну вы и приколы мочите, вы сначала попробуйте.... а так и суп гороховый на блевотину похож)))) однако за уши не оттянуть!
Попробуйте хотя бы окрошку, холодник по белорусски, сделать на покупном квасе. И будет гадость. По этому вы его и не любите, т,к, делали на эрзац квасе.
И вот чтоб до nexst, zed, и прочих последышь поколений дошло, анегдот 60-70года.
Приезжает в колхоз спец по пищевой промышленности
Ну и давай втирать: Отходы в доходы! Вот мы разработали производство сливочного масла из коровьего гавна!
Ну тут вопросы из зала; а как консинсенция, как мажется, как вкус?
Нууу консинсенция такая же, мажется отлично! Но на вкус, гавно!
Окрошка на своем хлебном квасе у меня летом почти ежедневное блюдо
Но тут почти все это блюдо не понимают и не принимают))
На каком квасе?
Цитата: ИЖик от июня 26, 2019, 23:06:22
Окрошка на своем хлебном квасе у меня летом почти ежедневное блюдо
Но тут почти все это блюдо не понимают и не принимают))
у каждого свои вкусы, не берите до головы хлопцы... Абы было вкусно и без гмо)))))
Окрошка это крутяк!
Цитата: nemrod от июня 26, 2019, 23:09:21
На каком квасе?
Цитата: ИЖик от июня 26, 2019, 23:06:22
Окрошка на своем хлебном квасе у меня летом почти ежедневное блюдо
Но тут почти все это блюдо не понимают и не принимают))
А каков рецепт Вашего кваса?
Не знаю)
Мама делает, я только вывожу и потребляю))
Ясно, семейный секрет. Я концентрат покупал, но чтото сейчас его не нахожу. А как оригинально делать его незнаю.
Березовый сок, туда жареное зерно или дуб, не помню, батька так делал.
Народ , прежде чем поливать грязью надо попробовать . У меня одна подруга пиво не пила говорила, блевотина . А как то раз на природе воды не оказалось , попробовала теперь за уши не оторвать .
Я когда готовил этот суп , у меня были совершенно другие вкусовые ожидания , на выхлопе получилось прикольно . Теперь готовить буду . Привкуса пива совершенно нет .
На том и сойдемся :)
А на чем сходится . Может найдется человек который рискнёт попробовать это варево . И выскажет своё мнение .
Цитата: Denis_P от июня 27, 2019, 16:16:01
На том и сойдемся :)
Х...о когда свой вкус, как и мнение самое правильное, когдато уже такое проскакивало.
Юра65. Я ж не спорю. Вы попробуйте, заснимите ход процесса, ва потом нам расскажете, каково это на вкус.
Выскажу нейтральное мнение, возможно, не совсем баварский суп, однако, когда варю рульку в пиве, по идее должен получиться вкусный бульон, но получается какая-то "чача", которая идет для удобрения в землю. Теплое пиво мама давала от простуды, гадость редкостная.
Все строго имхо.
С добрым утром, выше кто-то просил рецепт хлебного кваса. В моей тещи, которой, СЛАВА БОГУ, 94 года это еда №1. Квас + пюрешка. Вчера был и спросил.
Значит так, берем ржаную муку примерно 1кг, запариваем в кипятке с добавлением сахара, не много. Потом на какое-то время (не уточнил) это запарку, она делает в чугунке, помещает в печку на угли томится до покраснения той запарки . Далее по мере готовки тесто переносится в выварку эмулированную и заливается водой, может даже больше 10л., можно добавить сухофруктов и все киснет.
После закисания- употребление с добавлением сахара, укропа, сока лука, можно свежий огурец . Иногда пробую, сам никогда не делал, вкус на любителя, в жару хорошо.
Рецепт вроде простой но почему-то соседи приходят за квасом только к тещеньке, в деревне больше никто не делает. Приятного аппетита.Удачи..
Спасибо, попробуем захимичить.
Цитата: Denis_P от июня 27, 2019, 23:15:14
Юра65. Я ж не спорю. Вы попробуйте, заснимите ход процесса, ва потом нам расскажете, каково это на вкус.
Я не о супе, я о том , что рульку в пиве все так нахваливали, хотя такое же дерьмо , как и этот суп. У каждого свой вкус и свой "суп". И нехрен поучать , ненравится просто пройди мимо.
Цитата: юра 65 от июня 28, 2019, 09:09:05 Я не о супе, я о том , что рульку в пиве все так нахваливали, хотя такое же дерьмо , как и этот суп. У каждого свой вкус и свой "суп". И нехрен поучать , ненравится просто пройди мимо.
;D а вот это очень тактично по вашему?
Соглашусь с тем, что человек не поленился и показал рецепт, поддержал многим интересную рубрику и спасибо за это. Ну а нравится-не нравится это уж дело вкуса.
Так что дядя Ли не обижайтесь, и продолжайте делиться кулинарным опытом с молодежью ;)
Да какие могут быть обиды . Просто смешно люди не пробовали а уже блюют . Ну это их право . Тут даже про вкус пива горячего в супе обсуждения шли , так вот я его там и не почувствовал .
Цитата: xXx от июня 27, 2019, 23:25:43
когда варю рульку в пиве, по идее должен получиться вкусный бульон, но получается какая-то "чача", которая идет для удобрения в землю.
Родилась идея. Парни как-то выкладывали как пиво использовали для получения самогона. Итак: варим рульку в самогонном аппарате и получаем в итоге что выпить и чем закусить- двойная выгода. Безотходное производство.
Пользуйтесь идеей. [beer]
Я не знаю как на пиве, но мы дома иногда делаем "студенческий сырный суп".
Когда надо быстро.
Готовится 20 мин.
Салями соломкой обжарить. Лук и морковку (на крупную терку) обжарить.
Картошин пару как обычно. Всё в кастрюлю и в конце два плавленых сырка растворить.
Подавать с зеленью и белыми сухариками (в тарелку).
Поверьте пробовали всякие, но этого супа периодически хочется.
А вообще как говорится....на вкус и цвет все фломастеры разные....
Цитата: Sobrat от июня 28, 2019, 09:54:11
Цитата: xXx от июня 27, 2019, 23:25:43
когда варю рульку в пиве, по идее должен получиться вкусный бульон, но получается какая-то "чача", которая идет для удобрения в землю.
Родилась идея. Парни как-то выкладывали как пиво использовали для получения самогона. Итак: варим рульку в самогонном аппарате и получаем в итоге что выпить и чем закусить- двойная выгода. Безотходное производство.
Пользуйтесь идеей. [beer]
Ну тогда нужно делать рульку по- беларуску, варить в самогоннном аппарате в браге))
Рулька па-беларуску в браге ::)
Да она и без рульки и варева держит сутки, даже если не "обновлятся".
;D а вот это очень тактично по вашему?
Соглашусь с тем, что человек не поленился и показал рецепт, поддержал многим интересную рубрику и спасибо за это. Ну а нравится-не нравится это уж дело вкуса.
Так что дядя Ли не обижайтесь, и продолжайте делиться кулинарным опытом с молодежью ;)
8) Как-то правильно, хорошо сказал [thanks] вот хочется понимания и души 8)
Цитата: Sobrat от июня 28, 2019, 09:54:11
и получаем в итоге что выпить и чем закусить- двойная выгода.
Про выпить закусить хорошо в водку накрошить пару зубков чеснока и перчик жгучий кинуть. Недельку в темном месте полежит и можно злоупотре
блять.
Как проглотишь рюмочку, так по ощущениям - как уже салом закусил.
Неделя в тёмном месте, совсем не впечатляет. Если по отдельности, а потом в тёмное место с дежурным освещением. Бл, подумал, кто у кого рецепты крал.
Цитата: nemrod от июня 28, 2019, 16:41:51
Неделя в тёмном месте, совсем не впечатляет. Если по отдельности, а потом в тёмное место с дежурным освещением. Бл, подумал, кто у кого рецепты крал.
А, ну так это разные процессы ;)
Лень искать темку про огненную воду. Ли простите.
Рецепт самоделешной.
Берем самопляс – 3 л., перловка гр. 50, тмин – 10 гр.; кориандр 12гр., троху сахара.
Обжариваем на чистой, без масла сковороде перловку до порозовелости, половину убираем и остужаем, вторую половину обжариваем до шоколадного цвета, остужаем и все вместе закидываем в дядюшку сэма. Ждем 2-3 недели взбалтывая периодически и получаем отличную бородинскую настойку.
А главное, чтобы она была прозрачной, очень хорошо моем крупу, долго и тщательно!!!!
После фильтруем, охлаждаем и [beer]
(https://d.radikal.ru/d06/1906/75/a6598f559a48.jpg) (http://www.radikal.ru)
Цитата: ВитНов от июня 24, 2019, 12:12:24
Гадость брат и не пытайся....Что немцу хорошо, то русскому смерть... ;D
По поводу немцев , они тоже славяне . Внимательно посмотрите на карту, граница славянских племён по Рейну проходит .
(https://d.radikal.ru/d40/1906/9d/abd0d2e77c92.jpg) (http://radikal.ru/big/vttpyem0a26xm)
Для любителей окрошки , это тоже она . Но в теме Баварский пивной суп .
(https://c.radikal.ru/c04/1906/16/8269a437da2c.jpg) (http://radikal.ru/big/3lbm50alpsomn)
День гугла опять сегодня?)))
Народ , что отважных не нашлось ?
Сделал. Но вместо пива была вода)
На мой вкус , то грибы туда были бы кстати.
На воде и с грибами, варю такой суп уже не один год, и те кто пробовал, после первой тарелки, а он "нажористый" выходит, просят ещё. Как нибудь под настроение запечатлю процесс.
Готовил на днях
так себе) ...на любителя
Цитата: Мікалай от сентября 24, 2020, 13:46:07
Готовил на днях
так себе) ...на любителя
У меня, то же, такую похлебку бабушка делала.
Только без пива, плавленого сыра ( только не путать с сырным продуктом) лука , колбасы баварской и кабаносов .[/size][/size]А, с молоком и макаронами, да сахара ложку. Мм.м.м.м.м.м
Если вам не понравился суп с пивом .
А, с молоком и макаронами, да сахара ложку. Мм.м.м.м.м.мудями . Суп вкусный как с грибами .
(https://poster4.radikal.ru/2010/1f/76c589a9911f.jpg) (https://radikal.ru/video/XRtL2MMlSlj)