Приобрёл себе новую игрушку.
Опробовал не однократно. Получается смакота.
Кому надо переработать дичь, милости просим. ;)
Колбаски из косули....
Колбаса из лося горячего копчения
Свинина стейковая на кости горячего копчения
Чипсы цельно мышечные из косули
Орешек мясной из косули
Сыровял копчёный из косули
Ой как укусненька [cool]
Красиво [cool] [beer]
А что за игрушка?
Маленький заводик ? ;)
Будет побольше на разовую загрузку 110 кг, а пока коптильня заводского рос. изготовления на 20кг от Ижицы.
К сожалению пока видео копчения нет, только фото.
Не могу выслать, ужал размер видео до разрешенного к прикреплению, получается ужасного качества.
Да и с фото намучился.
Если есть вопросы звоните, без утайки расскажу и помогу коллегам Охотникам.... 8) [beer]
+375291064902 Геннадий.