Сообщения

[300 рублей]

Станок, мерки, калибровочное кольцо. Бонусом отдам мешок стреляных гильз и тому подобное.


Цена - 300 рублей.


+375293656592

Я следующий в резерв!!!

Приобрету для себя, территориально по РБ не принципиально, разрешение на руках, приобретаю чисто поиграться, охочусь с гладкостволом, поэтому покупаю не спеша и дешево, цены на оружие знаю, дорого не предлагать. Чтобы исключить комментарии злопыхателей поясняю, готов купить быстро, поэтому дешево. У людей разные жизненные ситуации бывают - лишение, наследство и др.

на чужом несчастье ,своё счастье не построишь!

Вакууматор- Caso Fastvac 500 су-вид Caso SV 900. Готовил два раза. Стейки из косули с кровью и без крови. Сразу напишу что в обоих случаях были очень сочные. Разобрал окорок косули который предварительно 7 дней висел в холодильнике при + 3 градуса. Удалил все плевки жилы . Перец ,соль,рапсовое масло и немного розмарина. Завакуумировал и ещё двое суток + 3 градуса. Затем заморозил - 24,двое суток (чтобы обеззаразить если готовить с кровью). В первом случае готовил на следующих режимах : температура 56 , 1 час 40 минут,затем на решетку и на углях 2 минуты с каждой стороны. Получилось что выделялся розовый сок. Второй раз 60 градусов и два часа. Так сделал потому что гости были которые с кровью не едят. Но было мягкое как паштет приблизительно.  Гости не знали как я готовил,видили только последнюю часть процесса,когда я на гриле придавл товарный вид и запах дыма и всё время спрашивали какой маринад использовал чтобы получилось так мягко и сочно. Вот такой первый опыт

Добавьте ещё, фламбирование( flamber)-ваши гости вообще описаются  от увиденного )))

https://www.craftsportswear.com/global/ термобелье craft ,пользуюсь двумя комплектами 15 лет.не протерлись,не сели,внешне как новые,свою функцию выполняют,есть для разных видов деятельности,можно подобрать для охот!продается в спортмастере wildberries lanoda

Куплю навигатор с ошейником,предпочтение:американская версия!

Astro 220 Dc40 - 855 byn

актуально предложение?

https://youtu.be/C4M2qMojXYU

https://youtu.be/C4M2qMojXYU

[Siri]

А поделитесь пож-та рецептом паштета!

У  SIRI спроси, она знает.

Siri: А мы попробовали сделать паштет из вальдшнепа,пальчики оближешь Именно и только из вальдшнепа. Битая птица 2-3 дня не трогается, висит-проветривается, "доходит". Далее - общипывается, НЕ потрошится, обжаривается на сильном огне слегонца и до готовности тушится на медленном огне. Специи и соль - по вкусу, не это главное. По готовности вскрывается брюхо и достаются все внутренности. Из которых выкидывается только желудок, который легко определяется как твердый комок - в нем возможны камни и прочая ненужность. Все остальное из брюха... еще раз: ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ перемалывается в блендере со сливочным маслом в пропорции 1 к трем (масла три). Паштет готов.Еще раз повторюсь-это супер

Перемалывается вместе с костями?

Желательно с вент планкой!