Тихая охота: грибы и грибные места Беларуси

[dimon25ga]

Сегодня был на охоте, грибов не видел вообще.потом вышел на дорогу в лесу, пока ждал собаку, ехали две женщины на великах с полными ведрами осенних грибов( вроде зеленки и плюсы, особо не всматривался).и еще они сказали, что там ваша собака гнала лису и чуть нас не сбила.И тут я понял, что не мой день, ни Лисы ко мне не бегут,да и грибы прячуться

[Ясельда]

А зеленки-подзеленки уже прошли? Или еще не начинались?

В наших краях их курочками называют.

А, в наших краях, курочки вот как выглядят.

А у нас их называют "болотухи". Вкусные, но в последнее время очень много червивых.

[ltm]

Сегодня поехал, хотелось маслят, в результате за полчаса, нууу, может минут 40, ведро зеленак.

Не помрете сразу, но  собирайте все же лучше маслята http://www.udec.ru/gribi/zelenushka.php

[Полешук]

Не помрете сразу, но  собирайте все же лучше маслята http://www.udec.ru/gribi/zelenushka.php

Маринованные зеленки на порядок лучше маслят, хотя на вкус и цвет...

[змей]

Не помрете сразу, но  собирайте все же лучше маслята http://www.udec.ru/gribi/zelenushka.php

Маринованные зеленки на порядок лучше маслят, хотя на вкус и цвет...

Этот гриб в любом виде смачен. Одна проблема. Не всегда удаётся на 100% от песка избавится. Как раз в данный момент с бульбой намял, так хрустит вот на последних зубах.

[Полешук]

Этот гриб в любом виде смачен. Одна проблема. Не всегда удаётся на 100% от песка избавится. Как раз в данный момент с бульбой намял, так хрустит вот на последних зубах.

Да уж, есть такой момент, но при желании можно и его исключить, главное терпение и упорство))))

[bogis]

Сегодня поехал, хотелось маслят, в результате за полчаса, нууу, может минут 40, ведро зеленак.

Не помрете сразу, но  собирайте все же лучше маслята http://www.udec.ru/gribi/zelenushka.php

Во блин, никогда низнал и ни от кого не слыхал ранее, что они условно съедобны.

[змей]

Сегодня поехал, хотелось маслят, в результате за полчаса, нууу, может минут 40, ведро зеленак.

Не помрете сразу, но  собирайте все же лучше маслята http://www.udec.ru/gribi/zelenushka.php

Во блин, никогда низнал и ни от кого не слыхал ранее, что они условно съедобны.

Свинушками тоже уже 50 лет пугают. У нас одна старушенция их усё жизнь вёдрами ела и продолжает по сей день.
Ну я то мнительный и свинухи больше ни-ни, а курочки-зеленушки дважды отвариваю ну и более как киллограм в год не потребляю.

[Доктор!!!]

  Для меня как и близких(не из города родом в большинстве своем) подосиновик, боровик, подберезовик, опята на край грузди,но вот эти грибы типа:  курочки ху...чки. зеленки ху..енки и т.п. лажа....  Ну не удивительно что мрут потом по статистике как мухи...
   Не понятно откуда такой извращенный аппетит жрать все подряд...   вроде ж не война?

[bogis]

     Не понятно откуда такой извращенный аппетит жрать все подряд...   вроде ж не война?

Вы правы сейчас не война, в магазине что хочешь, и мясо и колбаса..., а зверушки не винные страдают...

[змей]

  Для меня как и близких(не из города родом в большинстве своем) подосиновик, боровик, подберезовик, опята на край грузди,но вот эти грибы типа:  курочки ху...чки. зеленки ху..енки и т.п. лажа....  Ну не удивительно что мрут потом по статистике как мухи...
   Не понятно откуда такой извращенный аппетит жрать все подряд...   вроде ж не война?

В Беларуси  произрастает более 7000 видов грибов. Потребляется населением примерно 25-30 видов без учёта подвидов.
Так что за усё подряд тут даже не пахнет. Те, что считаются условно съедобными, вырабатывают токсины, которые не выводятся из организма и постепенно накапливаются. Но чтобы наступил какой-то эффект отравления, нужно съесть за жизнь тех же свинух не менее 250 -300 кг.  Не грибы нас губят.

[Доктор!!!]

     Не понятно откуда такой извращенный аппетит жрать все подряд...   вроде ж не война?

Вы правы сейчас не война, в магазине что хочешь, и мясо и колбаса..., а зверушки не винные страдают...

Есчо раз................. внятнее? А то ваш текст похож на маразматический загон...

[Доктор!!!]

  Для меня как и близких(не из города родом в большинстве своем) подосиновик, боровик, подберезовик, опята на край грузди,но вот эти грибы типа:  курочки ху...чки. зеленки ху..енки и т.п. лажа....  Ну не удивительно что мрут потом по статистике как мухи...
   Не понятно откуда такой извращенный аппетит жрать все подряд...   вроде ж не война?

В Беларуси  произрастает более 7000 видов грибов. Потребляется населением примерно 25-30 видов без учёта подвидов.
Так что за усё подряд тут даже не пахнет. Те, что считаются условно съедобными, вырабатывают токсины, которые не выводятся из организма и постепенно накапливаются. Но чтобы наступил какой-то эффект отравления, нужно съесть за жизнь тех же свинух не менее 250 -300 кг.  Не грибы нас губят.

На здоровье, но все же не понятно...

[Denis_P]

Так что за усё подряд тут даже не пахнет. Те, что считаются условно съедобными, вырабатывают токсины, которые не выводятся из организма и постепенно накапливаются. Но чтобы наступил какой-то эффект отравления, нужно съесть за жизнь тех же свинух не менее 250 -300 кг.  Не грибы нас губят.

Непральна. Не нужно путать условно-съедобные, которые, анмасс, требуют спец кулинарной обработки и далее безопасны (волнушки, например) и ядовитые.

Свинухи (свинушка тонкая) как раз не условно съедобные, а вовсе ядовитые. И есть их вообще нельзя!

[Порох]

Скандинавское: "Начинающие неопытные грибники берут только съедобные грибы. Опытные не берут ядовитые"