Трофеи

[Столинский]

И коптил колбасы и вялил колбасы и просто коптил и вялил мясо кусками. Неубиваемо.

[Бенчик]

И в тушоне тот же хрен.Пока холодная ,так себе,но недай боже погреть,сразу запах усиливается во много раз.

[Столинский]

Где-то  читал рецепт тушенки которая якобы убивает запах. Мол раньше так готовили сорок, ворон, цапель и т. д. Читал и оставил эту статью, правда не могу найти. Думаю рискнуть ещё так попробовать. Больше надежд нету...

[gwagen]

цапля не воняет

[Леший]

цапля не воняет

хряком -нет, рыбой - точно.

[gwagen]

цапля не воняет

хряком -нет, рыбой - точно.

в этом году уже штук 5 сожрал
ни одна не воняла

[underwaterhunter]

Ещё многое зависит от условий "приёма пищи"
Вот до и после армии низачто -бы не жрал варёное сало + бигус ! А там ничё - взахлёб!


* да и на сборах ( на Валовщине) уже по приколу ворон, лягушек и ужей дегустировали ( мы-ш шпецнаш) - вполне сьедобно !

[Леший]

за лягушек - так это даже и очч съедобно, ежели со сметанкой :)

[Порох]

степень восприятия у каждого индивидуальна.

Бьём такого секача. Двое охотников подходят, и сразу начинают блевать.... Без разделки...  Разделали другие... Мясо попадает в семью. 
Дедушка и бабушка трущат за обе щеки, не слыша никакого запаха.
Мама воротит нос и отказывается что-либо из этого мяса готовить.
Папа, который отдал мясо дедушке и бабушке, под 100 грамм это мяско ест, трезвый - ни-ни.
Дочь закатила истерику и потребовала сразу вынести мясо из квартиры, если бы при ней жарили - ушла бы из дома навсегда.
Старший сын (25 лет) ест это мясо, не особо морщась, грит, значит не голодные...
Младший  сын (18 лет) запах терпит, но есть не может.
Три поколения одной семьи.

[Hunter80]

Видимо не в трофеях нужно это все обсуждать, а тему создать "Вкусовые качества зверья у которых наступил гон")))

[Serge_Lazarevich]

Выскажусь. По молодости лет приходилось откушать попахивающего мясца. Не воротило, но и приятного мало. Затем просветили. "Посик" надо удалять с пластом кожа+сало положив растопыренную ладонь на конец и вокруг обрезать. После таких предосторожностей можно не бояться услышать запахундель. Ещё: кабан у нас питается больше кукурузкой, её хватает, поэтому перестал поднимать мышей, желудь и т.д. Думаю, этот фактор в той или иной степени влияет на запах-привкус. Ну и последнее: воздержитесь от стрельбы по секачам в конце ноября плюс декабрь. Как-то так.

[Леший]

Сергей, вроде уже довольно подробно выясняли про "методы выреза" и результативность.  ты хоть отстрели ему посик - если он вонял при жизни, уже не важно что и как вырезать после смерти.   есть тут тема  - "хряк воняет или ........."

а вот второй способ - не стрелять гонного - точно помогает.

[Змитер]

цапля не воняет

хряком -нет, рыбой - точно.

в этом году уже штук 5 сожрал
ни одна не воняла

этим летом стрельнул одну.кинули в авто.думали собакам дать поиграться.в машине ехать можно было только с открытыми окнами.и собаки по приезду что й то не захотели поиграться с ней.

[Кадет]

Цапля не воняет (если только вы ее в говнище не выкачали...)!
не рассказывайте сказок! Просто не щипайте перо, а снимайте вместе с кожей. И тушить с морковочкой!

[gwagen]

да перо не выщипаешь