Бекас 2016

[Дакота]

Серега смотрю "авоську" сделал таки и не хвастается гад
С полем! Помидоры + моцарелла + базилик + соль + перец + оливковое масло = нама-няма

Соль и перец не надо, а вот песто добавить обязательно!

[Butch]

Ну с песто на самом деле и лаваш - пицца, а свеже молотый, есть свежемолотый

[GorAn]

Сегодняшняя охота...

[Леший]

Господа легашатники-кулинары. обращаю внимание, КУЛИНАРЫ, а не только стрелуны.  Прошу поделиться рецептами, кто как готовит, маринует. Леша Балашевич - изложи что там на фото и как было приготовлено. (про помидоры не надо, эту прекрасную закуску знаю)

[Дакота]

Все просто:


Обжариваем раздавленный чеснок на оливковом масле, чеснок выкидываем. Добавляем сливочное масло и обжариваем бекасов на смеси оливкового и сливочного масла. в конце добавляем томатную пасту (покупную или свою, в зависимости от степени лени) и специи во вкусу. Лично я добавляю розмарин, перец и чуть-чуть сациви.
Параллельно варим пасту, самое главное, чтобы она была из правильных сортов пшеницы и варить ДО СОСТОЯНИЯ "АЛЬДЕНТЕ"! Ни в коем разе не переварить!
Бекасов достаем, спагетти, таглиателли или что там у вас варилось выкладываем в сковороду и тщательно перемешиваем с полученным от жарки бекасов соусом.
Раскладываем по тарелкам, сверху кладем главных виновников пиршества!
Посыпаем сверху тертым пармеджано риджано, джугас или каким нибудь твердым сыром.
Вуаля!

[V.A.O.]

В семь месяцев она не перестает меня радовать. Есть ошибки , но все больше и больше положительного))))Утро просто супер.

[Леший]

Все просто:

......................
Вуаля!

а в какой момент вино?

[Дакота]

Я думал это даже упоминать не стоит, априори в любой момент уместно!

[Жэка]

Да Леша, классно. У меня дочка твоего бойца, надеюсь тоже будет так радовать

[эдуард сакович]

Вот Жека,Макарка ее натаскает, и она будет вас радовать.  

[Жэка]

Вот Жека,Макарка ее натаскает, и она будет вас радовать.

Феликсович, я не сомневаюсь, они уже не плохо ладят

[Butch]

Пошли "чемоданы"

[bogis]

Вчера прошёлся па лугу (карты) до воле влажно,в районе, между Грайна и Олекшицы. Саматопом без собаки, так как ее нет, поднял 5 штук, прошел метров 200-250. Правда не заю, можно ли там охотиться.

[Леший]

На выхи буду дома. Поехали на грайно, походим с собакеном.

[Сергей М.]

Охота с Бретоном,доставляет истинное удовольствие!