Культура еды, питья и бытия.

[Пан Пасечник]

https://www.youtube.com/watch?v=1s6KvAJ87Nw  вот вам киношка про бытие и еду......

[Сайкен]

Дажыліся алігархі беларускія-ужо розных жаб і слімакоў есці пачалі Яно гэта усе мусіць і смачнае,але толькі для тых хто гэткімі стравамі усе жыцце харчаваўся-а у нас свае стравы і свае харчовыя звычкі-і слімакоў есці-не ужо,хай іх  бобік есць...

https://youtu.be/8cOF3fsjAw0
Примерно так?)

[Ли]

Сергей  мощно без комментариев. Представляю как ценители  белорусского суши будут удивлены посмотрев дедушку Дзиро. Сразу видно наш белорус только в нашем языке есть сочетание Дз твёрдое.

[Змитер]

Дажыліся алігархі беларускія-ужо розных жаб і слімакоў есці пачалі Яно гэта усе мусіць і смачнае,але толькі для тых хто гэткімі стравамі усе жыцце харчаваўся-а у нас свае стравы і свае харчовыя звычкі-і слімакоў есці-не ужо,хай іх  бобік есць...

Миша,как ты мог))
Сало - наше все..!а еще с прослоечкой!!!ммм
Но к сожалению ничего не могу поделать - иногда хочется че нить экзотического.стбственного приготовления.

[ИРМА]

Сало - наше все..!а еще с прослоечкой!!!ммм
Но к сожалению ничего не могу поделать - иногда хочется че нить экзотического.стбственного приготовления.

Дык это,сало на прутике на костре-экзотическое и собственного приготовления

[Сайкен]

Сало - наше все..!а еще с прослоечкой!!!ммм
Но к сожалению ничего не могу поделать - иногда хочется че нить экзотического.стбственного приготовления.

Дык это,сало на прутике на костре-экзотическое и собственного приготовления

на костре???  Дык это ж не культурно....  Вот если бы в тонэ, барбекюююю, тандыре,  мангале ну на краиняк в русской печи!
Вот тогда бы, соло перестало бы, быть солом)))

[Змитер]

кстати под рюмочку тогда уж раз такая пестня))




от бабушки помню и часто балую своих:
1 берем поджарку домашнего парсюка , нарезаем +-1.5см толщиной и на сковородку.
2 чуть выше среднего огня выжариваем, но не до сухости.
3  рвем с грядки достаточно большой пучек зеленого лука и укроп( но меньше пучек), нарезаем это все. и как сало поджарилось бросаем в сковороду, солим.
4 попутно отвариваем молодой картофель.
5 как лук поджарится и начнет типа растворяться, берем баночку сметанки и не стесняясь накладываем в сковородку.все это перемешиваем.....
6   потом кладем в это все бульбу и   ........ ( здесь еще оч актуально малосоленые огурчики)






7 смачна есци. это ОЧЕНЬ укусна))

[zmei_hunt]

 

от бабушки помню и часто балую своих:

...

7 смачна есци. это ОЧЕНЬ укусна))

вот зачем же так на больной мозоль, да перед обедом)))
и да, это на самомо деле неверояно вкусно, еще можно и колбаски домашней немножко) к шкваркаМММММ

[Andrej 30-06]

плюс драники и салат из помидоров с луком и сметаной

[Ли]

 Вкус детства. Молодой картофель посыпан укропом, полит шкварками и крынка кислого молока!

[Леший]

Господа, которые так доведут до язвенной болезни скоро меня, необедающего.   Тут у нас были собрания по стрельбе, охотам, рыбалкам и т.д.  А вот кулинарных поединков форумных - не было еще никогда, хоть и кандидаты в победители такого конкурса уже обозначены за годы.


Предлагаю провести конкурс "Трапный смак".  Номинации можно выбрать так: 

1. Трапный шматок мсяо
2. Трапна юшка
3. Трапна закусь

Готовка из БЕЛОРУССКИХ продуктов и ДИЧИ.

Командные или личные первенства!    ну и?

[Ли]

Это не для всех. Не обращай внимания на то, чего не понимаешь.

С Вами согласен. Почитаешь рецепты наших товарищей и диву даёшься. Дань моде обратите внимание соевый соус, бальзамический уксус. Валят куда попало. Народ читайте не этикетку , а с обратной стороны маленькими буквами. Там порой есть рекомендации и рецепты. Уксус яблочный, виноградный,столовый, из хурмы персика я ещё десяток знаю и каждый имеет своё назначение. Так и с соевым соусом. Это как басни про уху из ерша. Куча рецептов один круче другого , а ерш то не тот!

[Ли]

Конкурс ? А почему бы и нет. Моё мнение личный, в команде как в групповом сексе всегда сачок найдётся.

[андрей.1980]

Господа, которые так доведут до язвенной болезни скоро меня, необедающего.   Тут у нас были собрания по стрельбе, охотам, рыбалкам и т.д.  А вот кулинарных поединков форумных - не было еще никогда, хоть и кандидаты в победители такого конкурса уже обозначены за годы.


Предлагаю провести конкурс "Трапный смак".  Номинации можно выбрать так: 

1. Трапный шматок мсяо
2. Трапна юшка
3. Трапна закусь

Готовка из БЕЛОРУССКИХ продуктов и ДИЧИ.

Командные или личные первенства!    ну и?

Подпишусь к участию.

[Ли]

 Только то чем богата белорусская земля. Ни каких лимонов, ананасив и гадов ползучих ?