Новости:

С сегодняшнего дня на форуме введены несколько нововведений по просьбам трудящихся!

В верхней правой части добавлены ссылки
1) на версии сайта для коммуникаторов (КПК, телефонов, медленных
интернетов)
2) Возможность подписки на RSS (тем кто не знает что такое, или не обращать внимания - или курить Google)

Главное меню

Утка 2017

Автор Охотник01, августа 12, 2017, 05:14:39

« назад - далее »

змей

Цитата: Охотник01 от апреля 02, 2018, 01:49:11  
А почему?


  Дело вкуса-привычки. Взрослые крохали питаются на 90% рыбой и их мясо приобретает соответствующий привкус.  От него можно после ряда кулинарных манипуляций избавится, но в приготовленной и остывшей дичи ён так само себя проявит.  Но надо заметить, что привкус рыбы в утинном мясе многим по нраву. Не тольки к якутам, а скорее усего ко усим народам севера это относится.  К турпанам и крохалям у них особое пристрастие. Я по началу думал, что яны их бьють на корм собам, ти яки наживку у пастки, но оказалось нет. Шилохвость - эту самую смачную и благородную вутку на хоз. нужды, а крохаля-турпана на стол гостям, або сабе по праздникам. Ещё заметил. Подранка нормальной утки добивать будут, но при любом раскладе  больше 1-2 патрон не потратят, а за одного турпана и целого патронташа не жалко, а ён мало того, что рыбой, так ещё и ворганью морской наскозь пропитан. На Колыме ён 2-2,5 месяца, а остальное время на Охотском море кантунтся.  К ихней кухне сразу и не привыкнешь.  Карасей жарят нечищеных, не потрашёных, да плюс живых.  Начинка для теста - бельчьи потроха. В чай за место сахара-лимона олений жир.
Короче, чтобы морской птицей питатся, то надо дабы с самого детства к ней прививку сделали и разрывов в приёме сильно долгих не было.  У нас  сусед с под Алдана был родом. В молодости его этим попотчевали вдоволь. Был период, когда ён лет шесть не был на родине, а как прибыл, да угостили, то не то, чтобы есть - от душка мутить начинало.

Охотник01

Понял Сергей спасибо за разъяснения, у каждого народа свои пристрастии.

змей

  Усе местные виды подлетели. Сегодня чирки и свиязь подошли. Селезень шилохвости и тот примкнулся. Что характерно по первому лесному эпизоду.  Это не река и не озеро, а просто бобровая запруда . И что наблюдаем ? Помимо чирков, свиязей и крякв  ещё имеем и 4-е пары гоголей и это на рядовой лесной канаве, а нам впаривают, что популяция не востановилась. Причём это не залётные, эти тут само гнездится будут. Дупл тут нет, но выводки стабильно-ежегодно. Стало быть эволюционировали, приспособились к наземному, ти подземному гнездованию. Вполне возможно, что старые бобровые норы освоили.
https://www.youtube.com/watch?v=ejuuMlW1HIM

snake

как обычно, красота! можно без ружжа на такое любоваться часами!
"И охота — эта древняя могучая страсть, захватывающая людей с такой силой, с какой может сравниться только любовь"- Ефим Пермитин

Охотник01

Цитата: snake от апреля 04, 2018, 23:36:36  
как обычно, красота! можно без ружжа на такое любоваться часами!


Это точно.

змей

 В этой запруде кроме уток ещё и караси-щуки водятся. Сегодня у самого берега такая мамка стояла кг на 3, а то и  по более.

Охотник01

Красивые места и края, столько всего водиться.

змей

 Это верно. Хотелось бы ещё чирков крупным планом заснять, уж селезни больно колоритны. Никак не удаётся, самые пугливые, чуть какая ветка под ногой хрустнет, так зараз срываются, даже причину звука неразобрав. Остальные виды на крякв ориентируются, если яны не дёргаются, то и те спокойны.

Peregrinus

Цитата: змей от апреля 04, 2018, 22:04:43  
  Усе местные виды подлетели. Сегодня чирки и свиязь подошли. Селезень шилохвости и тот примкнулся. Что характерно по первому лесному эпизоду.  Это не река и не озеро, а просто бобровая запруда . И что наблюдаем ? Помимо чирков, свиязей и крякв  ещё имеем и 4-е пары гоголей и это на рядовой лесной канаве, а нам впаривают, что популяция не востановилась. Причём это не залётные, эти тут само гнездится будут. Дупл тут нет, но выводки стабильно-ежегодно. Стало быть эволюционировали, приспособились к наземному, ти подземному гнездованию. Вполне возможно, что старые бобровые норы освоили.
https://www.youtube.com/watch?v=ejuuMlW1HIM
Про гоголя в бобровой норе улыбнуло 8)

sl@vok


sl@vok

думаю попробовать плотиком

Охотник01

Что тут скажешь, молодцы конечно, у нас к сожалению это ни кому не надо.

snake

Цитата: Охотник01 от апреля 05, 2018, 22:52:25  
Что тут скажешь, молодцы конечно, у нас к сожалению это ни кому не надо.
надо. нам в первую очередь, самим охотникам, я в прошлом году немного расставил. но одному это очень трудоемко. Даже не изготовление , а транспортировка, расстановка. Этой зимой был занят, а вот на следующий год собираюсь опять заняться гнездовьями. Выйти бы на оптовика сетки оцинкованной...
"И охота — эта древняя могучая страсть, захватывающая людей с такой силой, с какой может сравниться только любовь"- Ефим Пермитин

Ден

Сегодня утро улыбнулась удача. Рано еще, летают парами.

..Шах..

Сейчас был на речке ,утки очень много ,раз в 5 больше  чем в прошлом году. Открытие завтра ,но в связи с праздниками открыватся пойду в понедельник .
Вопрос как охотится на сильном течении?
Я думаю надо на изгибах пробовать ,где течение меньше. (Я начинающий )