Печать

[Димитриус89]

Ну, что  ребята......
Для приготовления понадобится:
1. Сходить на охоту и добыть уток!
2. Утку чистим и промываем( в моём случаи я просто снял шкуру, знаю что весь смак в шкурке но она пока не жирная и утка ещё не перелиняла!)
3. Тушки  перчим, солим, и натираем.
4. Мягкость решил придать смазав соусом.
5. Соус-берём сметану и в неё добавляем 4 ложки горчицы, 1 столовую  ложку соевого соуса и 3 зубка чеснока(выдавливаем).
6. И всё это дело заливаем соусом(главное чтоб утки были полностью в соусе, у меня было 2 утки)....
7. Мариновал сутки, потом всё это дело заворачиваем в фольгу, и в духовку( 200 градусов).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

[Димитриус89]

Утка получилась очень сочная и мягкая)

[Siarhei]

класс рецепт!!

[Vasili89]

Главное в утке- мариновать её сутки...))) 

[Ли]

 Вопрос по поводу соевого соуса. Какой используете светлый или темный сорт?

[Димитриус89]

Тёмный сорт